煙草在線專稿 開店賣貨,不賺錢誰都不愿意做這個買賣。所以,商場也有“無利不起早”的說法。做生意賺錢,天經地儀。但是,隨著經濟環境收窄,卷煙提稅順價,社會庫存疊加,卷煙銷售市場低迷等各個因素的影響,卷煙銷售也面臨著前所未有的困難。如何在這個特殊時期,讓市場穩定,把卷煙賣好,對零售終端是個不小的考驗。
一、提稅順價對卷煙的影響
一直以來,行業及零售終端許多人士對提稅順價后的市場執樂觀的態度。“水漲船高”、“隨行就市”的觀點比較流行,這也是對市場預期過高所造成的。
但從現實來看,提稅順價對卷煙銷售的影響是非常大的。具體表現在三個方面:
其一,消費者不理解。人是“便宜蟲”,顧客忠誠度在價格面前不堪一擊。提稅順價后,由于卷煙價格上漲的幅度較大,雖然經過宣傳,但消費者不賣帳,零消之間的矛盾越來越突出。比如,原來批發價為27元/條的卷煙,提稅之后,批發價變為28.62元/條。本來就不怎么賺錢,這下子基本上不賺錢了。但是,煙草公司的出發點是好的,指導零售客戶賣35元/條,利潤不降反而高。
但是,大家都知道,現在消費這個低檔卷煙的幾乎都是些老弱病殘、或者是經濟來源很少的弱勢群體,許多都是消費了幾十年的老顧客,你一下子提了這么多的價格,消費者肯定是受不了。有的消費者說,只帶這點錢。作為零售客戶來講,你賣還是不賣?賣不賺錢,不賣得罪顧客,人家罵你一心向錢看。
其二,高檔煙的利潤幅度下降。高檔煙利潤豐厚,一直是零售商家的最愛,但是,由于高檔卷煙消費群體較少,跑量較慢,又積壓大量的資金,所以,一般零售客戶銷售的動力并不太大。高檔卷煙的銷售主要集中在繁華商圈,消費能力較高的城市主干道及一些廠礦企業附近。但是,這類地方的租金相對較高,成本較大。提稅之后,一條千元檔的卷煙少則上漲了二三十元每條,多則每條上漲四五十元。對于一些定位于高端消費群體的煙酒店來講,其損失是可觀的。據一位資深高端煙酒賣場的老板介紹,提稅順價后,每年多付的卷煙批發價款,能夠房租成本。
因此,無論是哪個品系的卷煙,提稅順價對零售利潤還是有影響的,影響還不是暫時的,在未來一段時期內這種影響也不會消除。提稅順價不僅讓消費者心里添堵,也讓零售客戶有苦難言,里外受氣。并且,許多提稅順價后的零售價格,也不符合市場定價規律和消費觀念。比如零頭是1元、2元的,零售價是5.5元,10.5元等等,零售客戶就是想收這些零頭,消費者也不會買帳,這樣會造成大量“零頭”利潤的流失。
二、價格存在不穩定因素
目前的卷煙零售價格呈現兩極分化的現象,地產及一些強勢品牌照樣是搶手貨,價格相對堅挺,一些二線品牌價格有些微動,但對零售影響不大。但是,一些本來市場認可度不高的品牌,在這一段時期的表現就有點令人失望了。就是降價賣,也呈現有價無市的現象,基本上無人問津。
一是強勢品牌的影響。毋容置疑,強勢品牌還是零售店最大的利潤來源,其認可度高,市場大,銷售周轉快,是店里的“硬通貨”。但是,這些優勢資源畢竟有限,有時還要省著賣,所以,無形中也會流失一部分消費者,少賺是在情理之中的。
但是,近一段時間,由于卷煙銷售呈現下滑趨勢,為了完成既定的卷煙銷售計劃,簡單地說就是為了提升銷量,有的單位投放暢銷品牌的數量過大,對零售價格也有一定的影響。有的零售客戶雖然零售價到位了,但是,對于整條購買的顧客,其零售價的到位率是越來越低,在一定程度上,也影響了零售客戶的收益。比如,中華煙以前無論是零包還是整條都是零售價,現在要是整條購買,零售客戶都會有一定的優惠。為什么?市場上貨源較充足,你不賣,照樣有人賣。
二是常銷貨源。常銷貨源要占到整個卷煙銷售量的40%以上,作為緊俏貨源的替代品,常銷品牌一般貨源相對充沛,較少采取計劃供貨的舉措。因此,在一定程度上,也占取一定的利潤份額。
無論是緊俏還是常銷貨源,零包銷售的價格都能到位,但要整條購買,常銷和緊俏的差別很大,其利益能達到零售指導價一半就不錯了。為什么?許多零售客戶圖的是薄利多銷,并且,這一類貨源幾乎每家零售店里都有,競爭也相對激烈。特別是一些做熟人生意的社區店、便利店,為了回頭客生意,賺得更少。
三是市場認可度不高的品牌。有的人會講,既然市場認可度不高,有價無市,零售客戶為啥還要進,是他們太傻還是有心無力?其實,后者占大多數。有時為了獲取更多的利潤,或者是為了完成銷售計劃,不得已而為之。
但是,這類品牌零售客戶明知進貨到家也是沒有市場,為了回籠資金,他們一方面會托賣給熟人,一方面干脆降價賣掉。這種情況大多數零售客戶都遇到過。這類品牌尤其集中在一些季節性的品牌上。比如,一些包裝、吸味、煙支較為奇特的品牌,雖然在逢年過節時有一定市場,但節日過后就會無人問津,這也是零售客戶處理滯銷煙的高峰期,原價、降價銷售的現象非常普遍,在一定程度上不僅影響了品牌的知名度,也降低了煙草行業的經營和服務形象。
三、堅守零售價格困難性
零售價格到位與否,關系到零售客戶的利潤和對這款商品的銷售興趣。如果有一天,這款商品成了“雞肋”,離棄之也不遠了。
之所以零售客戶現在對卷煙還這么上心,還這么花很大的時間和精力來維護這個品牌,說明在卷煙銷售上還是有利可圖的。對于零售客戶來講,在特定的條件下,或多或少有降價銷售的行為,只是降價的量和幅度大小的問題,顧客對零售客戶來講重要不重要的問題。因此,片面地認為降價是有百害而無一益的思想比較狹獈。要看其原因,或看對市場和品牌的影響。
那么?在目前形勢下,堅守零售價格難嗎?
可以這樣說,說難也不難,說難也不難,要視品牌而言。
首先,對于一些強勢品牌而言,并不是件困難的事情。有的品牌到目前為止還溢價銷售。為什么?因為這類品牌在市場上是稀缺資源,也是饑餓營銷帶來的結果。如果市場上的貨源很充沛,零售價格想如此堅挺可能性也不大。
現在,市場上許多強勢品牌,其零售價格也很到位,零售客戶賣起來也非常輕松。雖然貨源較少,但不愁賣、不愁賺不到錢,零售客戶也沒有思想負擔。但這樣的品牌對于零售客戶來講,是越來越少了。
其次,對于一些二線品牌及認可度不高的新品牌來講,堅守零售指導價,可是件非常不容易的事情。
比如,一些以往從來都沒有在本地市場投放過的省外品牌,因其市場底子薄弱,消費者認可度不高,加之現在受經濟環境影響,卷煙銷售不景氣,對這類品牌也提出了嚴峻的挑戰。
有的零售客戶為了攏住顧客,采取了優惠或者是變相降價的辦法,但是,這只是一種“飲鴆止渴”的手段,會造成市場的惡性循環,也不利于品牌培育,更不利于零售同行之間的良性競爭。對這一類品牌,必須要采取雙管齊下的辦法。一是煙草公司要限量投放,讓社會庫存科學合理,做到稍緊平衡。這樣,零售客戶既然降價后,也沒有后續的貨源,會造成斷檔現象;二是要做好考核。發現零售客戶有降價銷售行為的,要降低該客戶的貨源投放量,下降其誠信等級,要自律還要他律。而零售客戶要做好相互監督,不能擾亂市場,要想方設法做好培育工作,做好挖潛增效工作,而不是采取這種簡單化的手段。
零售客戶堅守零售指導價,要有一個良好的銷售氛圍。這種氛圍一要靠煙草公司,二要靠自身,只有大家共同努力,才能渡過這個特殊時期,迎來陽光明媚。
四、溢價銷售品牌對獲利的影響
就目前來講,隨著天氣轉涼,銷售量也呈現逐漸上升的趨勢。卷煙銷售量增長,利潤隨之增加,零售客戶的壓力也相應減輕。
市場需求量上升,那么,有溢價銷售的現象嗎?有,當然有。不管什么時候,都有品牌在市場上供不應求的現象。一方面這類品牌市場認可度高,一方面是饑餓營銷造成的。溢價現象大多體現在高價煙上,比如,零售指導價是800元/條,而有的零售客戶賣900元/條,甚至1000元/條的都有。這類品牌大多有炒作的因素在里面,并沒有持久的生命力。
但這類品牌的溢價只是暫時現象,當市場理性回歸之后,品牌的影響力也會隨之下降。畢竟高價煙的消費群體相對特殊,對普通的零售客戶而言影響不大,也是可有可無的,甚至大多數的零售店根本就賣不動高價煙。
之所以這類強勢品牌的價格如此堅挺,對消費者有好處,能夠增加他們的選擇,對品牌更有好處,可以借助這類品牌提升企業的知名度、美譽度,從而提升其他品牌知名度的目的。
對于這類溢價品牌,對獲利有什么影響?零售客戶汪民一針見血:影響基本上不大。因為這類品牌本身的供應量就很小,一個月就供應幾條煙,除去自己抽掉外,賣出去的寥寥可數。而持汪老板同類觀點的零售客戶也不在少數。對一般零售店而言,高價煙雖然誘人,但可望不可及;低檔煙雖然市場廣闊,但供貨量很小,也就是聊勝于無。
對于一般投放的品牌來講,能堅持零售價格銷售就不錯了。在市場上,零售客戶認可度最高,也是呼聲最高的就是“大家都能齊心協力堅持零售指導價售賣卷煙”。這是他們的合理訴求,也需要商業企業做好監管工作,為他們營造一個良好的市場氛圍和銷售環境。
零售價格對卷煙經營的影響很大,這就需要煙草公司的營銷人員做過細的工作,切實把“消費者在哪里,我們就到哪里”的理念落到實處,由“推銷”向“拉銷”轉變,才能“守”好零售價,讓零售客戶獲利。</
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察