煙草在線專稿 當一個人從事某種職業達到一定年限之后,往往會失去當初從業時的激情和熱情,淡忘當初的承諾和意愿,工作消極怠倦,隨隨便便,不求進取,不僅談不上努力拼搏,反而會出現厭倦抵觸情緒,這種現象俗稱“職業疲倦”。為什么會出現“職業疲倦”現象呢?究其原因是多方面的,特別是當前處于一個多變社會之中,原因更復雜。總體概況起來講有當事人主觀認識和態度等原因,也有其它客觀原因,如家庭因素、社會壓力以及其它不可控的自然因素等等。當然個人主觀因素往往占有相當大成分,占有重要比例,影響也是最大的。實際上,零售戶從事零售經營過程中同樣會出現這種現象,為了消除這種現象,保持良好的經營態勢,筆者認為零售戶在經營中要做到經常性的“三問”,通過“三問”,不斷警示自己、提醒自己、激勵自己,更好地保持新鮮感、刺激感、進取心,不斷發揚拼搏精神,從而始終保持激情和熱情,做好零售經營。那么零售戶要做到哪“三問”呢?
一問:是否堅守初心不改?
俗話說“不忘初心,方得始終”。我想作為一位零售戶在經營中也要經常性地問問自己:在經營中是否堅守初心不改?可以說每一個零售戶在從事經營之初,都有自己的一番設想,有自己的一系列思考和謀劃,有雄心壯志。那就是如何想辦法做好經營,在經營中如何更好地吸引顧客,做好生意等等。應該說絕大數零售戶都會把遵紀守法、善待顧客、誠信經營作為經營之本。然而隨著時間的流逝,特別是當零售經營遭遇風雨、遭遇壓力和挑戰時,我們的初心是否改變?這是非常重要的一點。
遵紀守法經營是零售戶從事經營的大前提,是做好經營的保障。然而實際中,不少零售戶非常看重自己的利益,而嚴重忽視顧客的利益。為了追求自己的利益最大化,往往會不擇手段,不惜一切代價,違法亂紀。低價進購偽劣品,然后假冒優質高檔品牌忽悠消費者。還有的甚至故意經營一些有害商品,以謀取更多私利,像瘦肉精、毒奶粉、假煙假酒等等。這樣以犧牲顧客利益來換取自己利益的經營,是難以長久的,甚至還會受到法律制裁的。因此零售戶絕不能抱僥幸心理,決不能無所謂。零售戶通過自身反問就是告誡自己要守法經營,要按規操作。
善待顧客是零售戶做好經營的基礎。我們知道顧客是我們的生意的支持者,是我們財源的源頭。沒有顧客,哪來生意?沒有顧客哪能獲利?因此,零售戶要善待每一位顧客,無論男女老幼,無論熟悉還是陌生的都要做到一視同仁,公平對待。要熱情地對待他們,要尊重他們的個性特點,盡量滿足他們的需求。零售戶通過自問檢查反思自己經營中對待顧客的態度,對待顧客的語氣咋樣,從而及時作出調整。
誠信經營是確保生意興隆的一個必備條件。這就要零售戶對待顧客要講誠信,一就是一,二就是二,不能靠忽悠,靠欺騙。誠信是中華民族的優良傳統,零售戶必須始終遵守。對顧客做出的承諾要及時兌現,絕不許空頭支票。當遇到商品質量糾紛問題,一定要按照當初向顧客承諾的話去辦,不能故意推卸責任,更不要態度蠻橫,置之不理。零售戶通過自問也就是不斷反省,不斷優化改進經營中的不足,更好地完善經營,吸引顧客。
零售戶孫翠萍:我從事零售經營已經快30年了。30年對于人生來說是比較漫長,30年來我在經營中始終不敢馬虎,不敢懈怠,每天都堅持反思。即今天的經營是否存在缺陷?在對待顧客方面是否有所欠缺?自己是否像開店之初那樣信心百倍,激情四溢?是否有效地吸引了顧客等等?我覺得這么捫心自問,不僅提醒自己在經營中要處處細心,時時慎重,更重要的還督促自己始終保持初心,確保對經營美好向往,愉悅了身心,促進了經營。
二問:是否注重卷煙經營?
俗話說“無煙不零售”,從這句話中足見卷煙在經營中的地位和重要性,因此對于零售戶要重視卷煙經營。一個零售戶卷煙經營搞得咋樣,與零售戶對卷煙經營認識,經營策略和經營手段是密切相關的。因此,零售戶要經營詢問自己:在經營中是否注重卷煙經營?
當前由于諸多國際國內因素影響,煙草行業面臨巨大挑戰,遭遇嚴峻考驗,嚴重影響了行業人信息。正如凌局長在2017年全國煙草工作會議的報告中指出:2016年煙草業面臨的“三個持續下滑、兩個居高不下”的嚴峻形勢沒有根本扭轉。即卷煙銷量持續下滑,全國銷量4701萬箱,下降5.6%;重點品牌產銷持續下滑,31個重點品牌產量3918萬箱,下降9.2%,銷量3932萬箱,下降5.8%;稅利總額持續下滑,全行業實現稅利下降5.6%,其中工業稅利下降9.5%,商業稅利增長2.0%。之所以出現這種嚴峻形勢,從客觀上講,有全球經濟下行的巨大壓力,有卷煙提稅順價的巨大壓力,有控煙過激的巨大壓力。但煙草人必須多從思想認識上找主觀原因,多從工作措施上找主觀原因,多從營銷策略上找主觀原因。應該說造成煙草困境的客觀原因涉及面廣,情況復雜,是一時難以解決的,需要一個長期緩沖的過程。但是涉及煙草人主觀方面原因的則完全可以迅速轉變的。
比方說,我們零售戶對經營卷煙認識如何?理念咋樣?是否積極主動?等等,是值得反思。只有卷煙零售戶對卷煙經營充分信心,才會重視卷煙經營,才能積極地面對困難,迎接挑戰。零售戶要清楚地意識到做好卷煙銷售的重要性,不僅能從中直接受益,而且還可以聚集人氣。拉動其它商品銷售。因此零售戶要積極地和客戶經理合作,要虛心聽從客戶經理指導,自覺遵守《煙草專賣法》,結合本地消費市場實際做好卷煙進購安排、陳列設計,品牌培育、新品推薦等工作。零售戶還要學會開創性地經營卷煙,要善動腦子勤思考,要充分地利用現代網絡平臺交朋結友,多方獲取卷煙消費信息,獲取商機,從而去努力爭取。零售戶還有針對時節性特點,當地風俗習慣等,做好卷煙銷售的促銷宣傳,提升銷量。困境之下的卷煙銷售,實際上是對零售戶智慧的考驗,是對零售戶能力的檢驗,是對零售戶信心的挑戰。可以這么說,一個不重視卷煙銷售的零售戶,不僅卷煙銷售搞不好,其它商品經營也是難以搞好的。
零售戶何小海:我覺得卷煙零售戶必須重視卷煙經營。既然我們當初選擇賣煙,那么就必須用心經營。雖然當前卷煙經營沒有過去那么順暢,利潤不高,但是這是服務消費者的需求。努力做好卷煙經營,可以有效地吸引顧客。
三問:是否做到創新多變?
人們常說:“計劃趕不上變化”。意思是說當前我們正處在一個多變的世界之中,萬事萬物不斷變化,從而引發社會也在不斷更新發展。實際上當前消費者的觀念、習慣和愛好也是在不斷變化的,因此零售戶也要經常捫心自問:在經營中是否做到創新多變?零售戶為了更好地適應時代發展要求,在經營必須重視創新理念、創新促銷手段,不斷優化服務,才能更好地吸引顧客。
零售戶要明確地認識到自己的生意好不好,關鍵看顧客的支持力度咋樣?因此要在如何吸引顧客方面多下功夫,多動腦子。要經常換位思考,把零售經營看作是為顧客服務的活動,設身處地為顧客著想,急他們所急,憂他們所憂,要真實心實意地為顧客服務。牢固樹立顧客第一,服務為上的經營理念。積極地創新促銷手段,以卷煙經營,除了合理進購,科學陳列之外,更重要地還要把握合適機會,主動向顧客推薦。要讓每一位顧客都能買到他們滿意的、需要品牌。對于新品可以開展免費試吸、贈品刺激等方式;對于老品牌開展積分銷售、客戶聯動等方式,拉動銷量,都是不錯的方式。只有經常創新思路、方法和手段,才能更好地推動卷煙經營。
零售戶華德心:時代在變化,零售終端也在不斷變化。一個零售戶如果不重視這種變化,而只習慣固步自封,僅憑經驗辦事,那么是無論如何也不能適應時代發展要求的。我在經營中特別重視經營變化,從而針對這種變化做好經營調整,在商品品種安排、卷煙進購方面都隨時調整,還結合時節性變化做好項目增減,很好地適應消費需求,深受顧客喜歡。同時還結合店面實際適時調整商品陳列變化,更好地吸引顧客眼球,刺激消費,促使他們產生消費欲望。這樣很好地促進了自己的零售經營業正常、有序發展。
結語:孔子說“一日三省吾身”,明長處,知不足,才能更好地進步。同樣作為零售戶同樣要經常地三問自己,不斷調整經營,促進發展。本文所提及的三個問題,希望引起廣大零售戶同行的重視。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察