煙草在線專稿　　在日常經(jīng)營中，經(jīng)常有一些顧客（特別是老年顧客），在挑選蔬菜、水果等商品時(shí)，因?yàn)檫^度地挑選，會(huì)碰傷或折斷水果或蔬菜的莖葉，造成商品賣相不佳或提早腐爛，直接影響我們商家的銷售和收益。面對(duì)顧客過度挑選的行為，很多零售商戶不知如何應(yīng)對(duì)，直白地提醒顧客吧，會(huì)讓顧客感到尷尬、沒面，甚至造成顧客流失。不直白地提醒顧客吧，一些顧客自來熟且很不自覺，影響店內(nèi)水果、蔬菜等商品的銷售和收益。

　　那么，零售商戶在日常零售經(jīng)營中，該如何應(yīng)對(duì)顧客過度挑選呢？下面我就說一說我是如何做的：①制作醒目標(biāo)牌，提醒顧客。我用膠合板制作一個(gè)起警示作用的標(biāo)牌，在上面寫上醒目的紅色字體“輕拿輕放，禁止扒皮摘葉”，然后插在水果堆和蔬菜筐上，用來提醒或警示那些喜歡過度挑選的顧客。②發(fā)放文明顧客卡，集卡片兌換小商品。我還自制了一些“文明顧客”小卡片，在每張文明顧客卡正面寫著：本店文明顧客的10條行為準(zhǔn)則，比如說：嚴(yán)禁在超市內(nèi)吸煙、不惡意過度挑選商品等等。在文明顧客卡的背面寫著：集齊10張文明顧客卡，可兌換一支牙刷；集齊20張文明顧客卡，可兌換一支牙膏；集齊30張文明顧客卡，可兌換一條毛巾……以此來表達(dá)對(duì)顧客文明購物行為的一種贊許和鼓勵(lì)。每當(dāng)有顧客進(jìn)店購物比較“中規(guī)中矩”時(shí)，我就會(huì)上前為他（她）發(fā)放一枚“文明顧客卡”，并熱情地稱贊他（她）為本店“文明顧客”，還告知他（她）可以用“文明顧客卡”兌換中意的小商品。③用幽默語言，化解顧客過度挑選。如果一些頑固不化的顧客對(duì)店內(nèi)的警示標(biāo)牌視而不見，對(duì)文明顧客卡兌換小商品的獎(jiǎng)勵(lì)無動(dòng)于衷，一如既往地過度挑選商品。沒關(guān)系，我用幽默語言化解顧客的“不文明行為”。有一回，一位老大娘來買蔬菜，她一面挑選一面扒著蔬菜最外層的葉子。這時(shí)，我幽默地對(duì)老大娘說：大娘，今天氣溫下降，別再脫它們的衣服了，它們會(huì)感冒的。老大娘聽了我的話，哈哈笑了，停止了她的扒皮摘葉行為。

　　自從我在店里實(shí)行了上述幾種應(yīng)對(duì)顧客過度挑選的方法后，那些喜歡過度挑選的顧客都漸漸地改變了之前的壞習(xí)慣，回歸到文明購物的軌道上來，我店的蔬菜、水果等易損耗商品減少了損耗不說，也沒有造成顧客的流失。