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大熱天,如何做好“年輕人”的生意?

2017年07月11日 來源:煙草在線 作者:繆開華
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  煙草在線專稿  唐朝王轂有詩云:祝融南來鞭火龍,火旗焰焰燒天紅;日輪當午凝不去,萬國如在洪爐中。可見盛夏來臨天氣的火爆勁兒。在這個大地流火的炎熱季節里,我們零售客戶該如何做好年輕人的生意呢?我們聽聽來自身邊零售客戶的看法:

  零售客戶:邵朋程

  觀點:營造清涼的購物環境

  相對而言,年輕人對賣場硬件的要求要高一些,他們不僅看到新穎的商品,也需要一個舒心的購物環境,也是許多零售同行嘴里說的“年輕人”生意難做的真實寫照。其實,并不是年輕人生意難做,而是我們的服務理念和經營思維沒有跟得上他們腳步的結果。如果你的服務到位,做到他們的“心坎”上,這類人的生意非常好做,很少有和你討價還價的。

  因此,我認為,要想攏住年輕人,做好盛夏時節年輕人的生意,一個清涼的購物環境是必不可少的。我女兒沒事就喜歡到一些大賣場去購物,有一次我問她,那類地方的價格“死貴”,為什么還要去呢?女兒的回答很干脆,那個地方寬敞、涼快,心情不一樣。短短一句話,引起了我的深思。是啊,我們個體零售店為了節約成本,不僅把小超市里到處都塞得滿滿的,為了省電很少開著空調的。自己長時間呆在屋內感覺不到,而顧客大熱天本來是想到店里來“蹭”涼,沒想到店內和屋外卻并沒有啥區別。

  我們常說,顧客不僅買商品,也在買服務,清涼的賣場,是搞好服務的首要條件,也是給顧客的第一印象,就這么簡單的道理,我們卻有許多同行卻很難想透,更不容易做到。我的店里很少堆放整箱整件的商品,更不會為了節省地方把賣場當成是貨場,超市里非常空闊。有的同行說我是在浪費地方,賣場里空蕩蕩的,一點“貨賣堆山”的經營氣氛都沒有,肯定會影響生意。但就這個大熱天,來到店里的年輕人基本上沒有空手出去的。為什么?開闊的賣場首先視野好,顧客在心理上就會放松,沒有一種壓抑感帶來的燥熱;其次,我家空調正常都是開著的,賣場的氣溫正常控制在26oC左右。這也是最省電的模式,也是人體最舒適的溫度。我們零售客戶如果在夏季時室內空調氣溫很難在短時間內降下來,可以采取吊扇+空調的做法。吊扇的轉速不能太快,否則噪聲很大,影響到顧客交流,一般打在中檔位置就行了。

  清涼的賣場對做好年輕人生意非常重要,他們是享受型的顧客。所以,只有我們能夠找到這類顧客的需求點,才能做好大熱天的生意。

  零售客戶:候一明

  觀點:多元化的結算方式

  上次,在網上看到這樣一則消息:山東省濟南市的一名乞討者胸前掛著二維碼的照片出現在社交網絡上,讓人嘖嘖稱奇,此人是濟南市多名接受非現金支付的乞討者之一。中國7億網民中多達60%都用手機進行支付。

  看似一則娛樂大眾的新聞,段子卻變成了現實,要引起我們的思考。大熱天的,年輕人大多數衣著單薄,加之這類本很少使用現金的習慣,微信、支付寶等快捷的支付手段,越來越得到了他們的青睞,尤其在大熱天,帶個手機就出門,也成為大多數年輕人的共性。我身邊年輕的親戚朋友經常會這樣說:出門在外,忘了錢包忘記身份證都可以,但唯一不能忘記的是手機。可見,多元化的支付方式,正成為年輕人的支付熱點。而我們有許多零售客戶在收款方式上卻很難和年輕人的消費觀念同步,他們認為收到手里的真金白銀心里才踏實,拒絕一些現代科技,這樣就會把生意拒之于門外。所以這個大熱天,我們零售客戶如果還是抱著非現金不收的心態,年輕人的生意你就很難做好。就拿我的店來說吧,在我的收銀臺前,有個二維碼,顧客到這兒掃一下二維碼,輸入相應的金額就可以完成付款工作。據我觀察,近一段時間年輕人使用網上支付的方式大概在70%以上,比平時要高到20-30個百分點。炎熱的夏天,單薄的衣服時很難讓他們在兜里裝個鼓鼓的錢包,通過網張絡支付,正是他們所樂意接受的。因此,搞好夏季經營,我們零售客戶一定要與時俱進,多元化的結算方式是做好夏季年輕人生意的關鍵。想起網上有一句段子,與各位同行共勉:連乞討者都與時俱進了,我們還有什么理由不努力呢?

  零售客戶:張大鵬

  觀點:做好夜經濟,銷售不用愁

  年輕人是個夜貓子,尤其在這個酷暑難耐的盛夏。我自己雖然已步入中年,但是,經常會有一些吃飯喝酒的應酬。有時候,晚上和朋友們在外面酒店里喝酒聊天晚了,出來想買包煙、買瓶水都不容易找著還開門的商店。尤其是咱們這類處于城鎮的零售店,零售同行晚上早早關門的現象尤為突出。

  有的零售客戶認為,為那點兒生意,開門熬夜的犯不著。其實,盛夏時期,做好夜經濟非常重要。我家處于餐飲娛樂一條街的十字路口位置,雖然是鄉鎮,但是據我觀察,隨著鎮子上年輕人越來越多,夜經濟也是越來越紅火。正常夜里12點左右還有顧客上門來購買東西。

  但是,我們許多零售客戶有早睡早起的習慣,在無形中也流失了這些生意。同時,這個時間鎮上的一些大超市、大賣場也關門歇業了,顧客即使有需求,也很難有消費的機會。那么,我們零售客戶何不自己吃點兒苦,延長營業時間,把這些難得的機會給抓住呢。大家都知道,年輕人消費能力強、消費水平高,利潤當然也是非常豐厚,如果失去這些銷售的機會,甚是可惜。

  零售客戶:郁春林

  觀點:把顧客養懶才掙錢

  夏季驕陽似火、大地流金,就拿現在來說,每天三十七、八度的氣溫居高不下,對于開好零售店確實是個不小的挑戰。如果我們零售客戶怕吃苦、怕麻煩、怕費事,很難把這個特殊時期的經營做好,尤其是年輕人的生意。

  做好大熱天的生意,我們要把吃苦留給自己,把方便留給顧客,這樣才能讓顧客滿意。通過這么多年的開店,我認為,要想在盛夏時節把年輕人的生意做好,只有把顧客養懶才有錢賺。我家對面有個小區叫“8090”,大家一聽名字就能猜到里面住的群體是哪些人了。對,都是些年輕人。

  這段時間,這個小區里什么生意最紅火?當然是快餐生意了,每天往返小區的外賣小哥來來往往。為什么?天太熱,年輕人懶得做飯啊。但是,吃飯可以有人送上門,其他的吃的、喝的、用的日用品呢?這時候,該我們零售客戶派上用場的時候了。那我是采取哪些措施進行送貨上門宣傳的呢?一是在店外豎一個公告牌,告知顧客送貨上門舉措和聯系方式;二是請物業管理幫忙,對小區業主群發我這兒的服務舉措。

  大熱天,要想做好年輕人的生意,要讓顧客需要購物時就想起你,讓他們懶得出門,懶得逛街,商家才能贈到錢,把生意做好。

  結束語:

  年輕人因為有一定的經濟來源,并且消費能力超強,贏得了眾多商家的青睞。特別是面對現在的極端天氣、零售店生意不景氣的特殊時期,做好年輕人的生意,對促進商品銷售,提高零售店的美譽非常有好處。但是,要服務好這類群體,零售客戶需多吃苦、多受累才行,只有瞄準年輕人的消費“痛點”,然后開展針對性的營銷服務,才能讓大熱天的生意年錦上添花。


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