導語:真愛雪茄的人并不把它奉為珍寶,而只當做小玩意兒,就像呼吸轉頭一樣輕松簡單。與其在家中安置一個價格不菲的雪茄柜來顯示收藏,不如就讓它們靜靜等候在店鋪的雪茄房中,不期而遇,這種未知的萍水之歡才會讓人更珍惜它醇香的味道。
許多中國男人第一支雪茄都是Coh iba,它的確是新手們的第一選擇。火苗跳躍起竄上煙卷的一片橘紅,就好像南美的陽光一樣,熱烈奔放又繾綣迷惘。它的煙草味很濃,煙氣卻能夠舒緩地卷入嘴巴。真正上手之后,或許Montecristo No.2和PartagasD4是你的好選擇,帶著泥土和咖啡醇香氣味的茄會立即讓你的思緒沉淀下來,聆聽身體與皮質沙發摩擦的聲響。習慣抽雪茄的人,通常鐘情餐后作為獨享的雪茄時光,也許餐桌上沒有新鮮的生蠔或者三分熟的澳洲小牛排,只是一些沒有法漿腌制的蝸牛和稀冷的魚子醬。但餐后一支清淡型的雪茄,保證你能夠擷取它最純真的味道。正如肯尼迪一樣,他拒絕得了古巴,卻永遠無法拒絕雪茄的味道。
一根雪茄,也許可以喚起你的很多思緒,或許是秋日雨后森林的氣息,或許是地中海線的沙灘也說不定。雖然想起來都是一派輕松模樣,當初根據古巴人的卷煙習慣利用棕櫚葉卷起煙草的那兩名水手也許都沒有想到,漂洋過海后的雪茄,經歷了滄海桑田,早已遠遠超出創造者賦予它的價值。名利場上的人們更喜歡把它當做身份、權力的象征。古巴的那些英雄們,總能牢牢地握住他們手中的權杖,讓美國人懂得,大多數時候,美元也拿雪茄無可奈何。
任何人都不會嚴肅地同你講述吸雪茄的感覺,仿佛那只可意會而不能言傳。可能你會看到兩三個人,每人都夾著雪茄,話不多,交流甚少,但氣氛融洽,如果你要加入,他們不會告訴你雪茄有多好,只會悄悄遞給你一支。其實,你更應該選擇一個周末,坐在你的書房里,隨便思考點兒什么,一個半小時的光景,一支濃淡相宜的雪茄,一杯Single Malt,或者最好是一杯陳年Cognac,貪戀著獨處的時光。
雪茄的煙灰填充的很實誠,你不必每抽一口雪茄,都去找一次煙灰缸。如果彈掉新的煙灰,就會破壞雪茄原本的味道。每隔半英寸時彈掉,是最好的選擇。通常當雪茄還剩下最后1/3的時候會變得有些苦,如果發現這種情況就扔了它。最適合的辦法就是將它放置在雪茄煙缸中。雪茄中幾乎沒有添加任何雜物,所以不會像其他煙那樣不吸就會持續燃燒。
用它們來搭你的雪茄:可以與雪茄搭配的飲品有很多,最為傳統的就是干邑了,威士忌、香檳、白蘭地、葡萄酒和波特酒,也都能成為它的好朋友。也有人習慣配合它濃郁的朱古力味道來上一杯咖啡。沒有最佳的搭配,只有個人最喜歡的搭配。但是最好不要選擇烈過雪茄的酒,那會掠奪雪茄的味道。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察