葉組配方設(shè)計工作的第一個內(nèi)容是收集煙葉樣品。對于某個煙廠來說，收集的煙葉樣品主要是指收集本廠煙葉倉庫及可以保證供應(yīng)的煙葉。煙葉樣品應(yīng)盡可能全面，各品種、各地區(qū)、各等級的都要有代表性。

　　收集完煙葉樣品后，要對各種煙葉的主要化學(xué)成分進行分析，根據(jù)分析結(jié)果進行篩選，選取煙堿含量、含糖量及含氮量適當(dāng)?shù)臒熑~，然后進行煙葉感觀鑒定，淘汰不符合要求的煙葉。感觀鑒定主要是判斷煙葉的成熟度、煙葉品質(zhì)、嗅香及顏色是否符合要求。經(jīng)過兩次篩選認(rèn)為基本符合要求的煙葉，還需逐一進行評吸鑒定，對每一種煙葉的煙質(zhì)作出評價，決定該種煙葉是否可用，并粗定出用量比重范圍。最后，參照粗定的用量比重范圍，對選定的煙葉進行配比試驗。在配比試驗的末期進行成本核算，最終確定該卷煙的葉組配方。

　　以上是葉組配方設(shè)計的一般程序及內(nèi)容。化學(xué)分析、感官鑒定、評吸鑒定三者的順序可以改變，也可以同時進行，其關(guān)鍵是確定篩選的原則。確定篩選原則雖然可以參考一定的理論依據(jù)，但更多的是靠實踐經(jīng)驗。

　　為了便于生產(chǎn)使用，葉組配方最終確定后，要按規(guī)定的格式計算配方用葉比例，并做出葉組配方表。

　　以葉片和煙梗為原料的卷煙廠，其葉組配方應(yīng)單列出各種葉片、煙梗、膨脹葉絲、煙草薄片的使用比例，各品種使用比例之和應(yīng)為百分之百。以煙葉為原料的卷煙廠，除煙梗不必在配方中單列外，其余均應(yīng)單列。