春節即將來臨，記者就一些單位用工荒進行了采訪，發生用工荒最為嚴重的是家政服務和餐飲業，雖然超出平日工資的倍數，應聘者仍然寥寥無幾，使得一些家政服務和餐飲業，計劃不再接活或者關門歇業。（1月2日陜西廣播電視臺第一新聞《今晚播報》）

　　每年春節來臨的用工荒似乎沒有多少變化，相比之下，不是所有的單位都發生了用工荒，我們是否研讀一下他人經驗。我的一位朋友從事餐飲業十多年了，他所經營的飯店沒有發生過用工荒，他用工理念不是“放水捉魚”，不是“臨時抱佛腳”，而是“放水養魚”。用他的話講，即便“臨時抱佛腳”，招來員工，薪水福利，基本保障，平時的培養跟不上，只能解一時之渴，企業對員工沒有吸引力，員工與企業的關系就長不了。

　　他的“放水養魚”，指的是員工的薪水，福利待遇，基本權益的保障，企業文化建設，企業的凝聚力，依法依規完善制度，讓員工在工作的過程中，感受到集體的溫暖，在工作中得到快樂。在日常的管理中，注重員工能動性的發揮，只要工作突出，不論能力大小，都會得到獎勵和重用。每個月評選優秀員工，他都會親自參加獎勵活動，在淡季時，分時分批組織員工進行一系列的活動。在他看來，企業沒有大小之分，只有管理之差，只要真心對待每位員工，滿足員工需求，就會得到員工的回饋，這個回饋是兢兢業業的工作，恪盡職守地為企業服務。

　　用工荒困擾了企業的發展，有再好的設備，沒有人也只是廢品一堆。用工荒困擾了管理者的思維，不是一門心思地進行經營，而是因用工荒分散了精力。

　　我們應從用工荒中得到反思，受到啟發，不要總被用工荒糾纏不休。試想一下，對餐飲業來說，春節正是如火如荼時，我們卻因為沒人而受困，損失的不是一時之利，失去的是企業的形象和聲譽，形象與聲譽比金錢更重要，這是企業長遠發展的根本。如何從用工荒中擺脫，借鑒的經驗有許多，需要我們真正下功夫解決，不要“放水捉魚”，要“放水養魚”，讓魚兒在池中茁壯地成長，自由地游弋。