煙草在線專稿 “二月二,龍抬頭;三月三,生軒轅”,中華文化源遠流長,上古時期,人們為了紀念軒轅黃帝的功德,將每年三月初三定為朝拜軒轅黃帝的活動,魏晉以后,上巳節改為三月三,后代沿襲,此時“使女游戲,就此祓禊登高”,《蘭亭序》中“文人雅士,曲水流觴”說的正是三月三。
“山歌唱來膽氣壯,過了一灘又一灘”,三月三對于壯族人民來說也有其特殊意義。相傳,壯族歷史上有位歌仙劉三姐,她雖未讀過書,但才智過人,唱起山歌更是聲動梁塵。劉三姐以山歌贊頌勞動和愛情,并揭露財主們的罪惡,她與阿牛哥的淳樸愛情也成為了一段人人頌揚的佳話。為了紀念歌仙劉三姐,壯族兒女會在三月三舉辦“歌圩節”、“歌仙節”,稱“窩埠坡”或“窩坡”,意為到垌外、田間去唱歌。彼時,俊男靚女聚集在田間地頭引吭高歌,以山歌互致問候,傳達情誼,優美的歌聲在山間輾轉回絕,林間鳥兒也會和起聲來。“交情通意心和諧”,山歌對上情誼時,姑娘們會將裹藏著自己心思的繡球拋向意中人,身手敏捷的小伙子接到后,會對精致的繡球進行一番欣賞便又重新拋向姑娘們,這樣反復多次,小伙子要是接到心儀姑娘的繡球,就會將提前準備的信物系在繡球上,拋回贈與他心愛的姑娘。禮物越重說明愛意愈濃,接到繡球的姑娘若是將禮物收下了,就說明她接收了小伙子的追求。繡球傳情,山歌對心,以歌代語,聊寫衷腸,壯鄉兒女優美的山歌在綠水青山間回蕩,這山歌詮釋愛,寄托情,承載滿懷豪情。
“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親”,壯鄉三月三除了趕歌圩,唱山歌,家家蒸五色糯米飯、做紅雞蛋,祭祀祖先,接待親友也是壯族三月三特有的習俗。而五色糯米飯是許多人兒時獨家的記憶,用原生態植物原料調制成四種顏色的天然染料將白色的糯米浸染成黑、黃、紫、紅幾種顏色。五色糯米飯吃起來清甜可口,春天的味道在嘴里氤氳開來,流出齒間,在有五色糯米飯的餐桌上,山珍海味將是被冷落的對象。在異鄉念書時,每逢三月三,五色糯米飯總是引起異鄉人兒肚子“鬧革命”的原因,他們總會想,有多久沒有吃到媽媽做的五色糯米飯了?今年的糯米飯是不是又多了幾種顏色?今年家鄉春天的味道是什么樣子的?這時只有肚子咕咕作答。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察