當一支完整的雪茄呈現在面前時,它已經經歷了一個漫長而復雜的過程,從種子到煙葉再卷制成一支上好的雪茄,它被精心磨煉了兩百多次。好的雪茄都是純手工制作,其本身已然是一件藝術品,每一支雪茄都是唯一的,都被卷制師賦予了藝術的靈魂,當你品味這樣的雪茄時,怎能不充滿儀式感呢。
之前我們科普了非常多關于雪茄品吸方面的知識,我們今天就來總結一下,一支如藝術品般的雪茄該如何正確的品吸呢?
第一步:剪雪茄
如何剪雪茄?要剪掉多少呢?我們首先要了解雪茄,在剪的時候要先知道雪茄整個包卷的結構,最里層為茄心,向外依次分別是茄套和茄衣,在雪茄頭部最外層將茄衣包裹住的一片煙葉被稱為茄帽。
我們在剪雪茄的時候只要在這一片煙葉范圍內剪去就可以了,約2~3毫米左右的厚度。選擇一把適合自己的雪茄剪先將雪茄頂進剪刀刃口,刀刃卡在雪茄茄帽部位、力度適中地一刀下去剪掉茄帽,這樣才能使切口平滑、避免撕裂茄衣。
雪茄剪有很多型號,常見的主要有雙刃雪茄剪、單刃雪茄剪、手柄式雪茄剪、V型雪茄剪以及鉆孔式雪茄剪,每種雪茄剪都有其不同的特點。但是,不管使用什么雪茄剪,只要你所使用的雪茄剪能剪出讓你抽起來覺得最舒服的雪茄,那么這款雪茄剪就是最適合你的。
第二步:點雪茄
為了不破壞雪茄的風味,雪茄點燃工具是有特殊要求的,常見的點燃工具有:雪茄噴槍、雪茄專用火柴、雪松木片等。
選擇一種你最喜歡的工具將雪茄尾部點燃,不要將尾部直接放在火焰上,也不要先將雪茄放在嘴里。先用手捏住雪茄,等火苗穩定后開始點火,雪茄與火苗呈45°角,靠近火源約2.5厘米處緩緩旋轉一周,起到預熱或是將雪茄灸熱以確保其能充分、均勻地被點燃。當雪茄尾部已均勻加熱,雪茄周圍有了細窄的黑邊,并冒出小青煙,就可以停止了,這只雪茄已經被成功點燃。
一支雪茄的味道好壞除了其本身的制作因素外,你怎樣點燃它也關系重大。一支點得好的雪茄,抽第一口的滋味會比之后的品嘗更享受,所以花多一點工夫去點燃它完全值得。點燃雪茄的技術,是吸雪茄的人必修的一門技藝。你可以把點燃一支雪茄變成一種儀式,雖然并不一定需要如此。但是對絕大部分專業的雪茄客而言,點雪茄是一門真正的藝術,是享受雪茄的一個美妙的過程。
第三步:品雪茄
雪茄點好了,香氣已在空氣里散發開來,但不要急于吸食第一口,而應輕輕反吹兩口,驅除雪茄在點煙時吸入的雜氣,再抽第一口。不要像吸煙一樣將煙氣吸入肺部,而應慢慢地吸一口到口腔,采用小循環方式,俗稱“包口煙”,讓味蕾神經充分感受雪茄獨特的醇甜香味,然后再讓雪茄的香氣在口中盤旋之后慢慢吐出。
需要注意的是,不要將雪茄末端的煙灰彈掉,因為一定長度的煙灰有助于冷卻雪茄,并且一支持灰能力強的雪茄也代表著雪茄的上好品質。
第四步:收尾
雪茄抽完后,最適宜的處理辦法是將它輕柔地放置于雪茄煙灰缸中。雪茄中沒有添加任何助燃劑,因此不會像香煙那樣不吸時也會持續燃燒。雪茄待平穩擱置不再動它后會自行熄滅。
如果你一次吸不完一支雪茄并想遲些時間重新吸它,那么你需要按下面的步驟操作:撣落煙灰并且從雪茄煙體中吹出煙氣,然后讓雪茄自然熄滅,你可以切去燃過的那頭以便遲些時間再吸。最后,千萬不要將你的雪茄像香煙般掐滅,掐滅雪茄使煙氣留在雪茄煙體中,那樣煙氣將分解,而水氣的加重將會散發出令人不愉快的氣味,并形成凌亂的場面,影響到其他人抽雪茄。
小茄:
你品雪茄的步驟是這樣的嗎?品雪茄不是簡單粗暴的隨意剪開便點燃抽吸,而是有著具體的操作規范,每一步都充滿著儀式感,正確掌握品雪茄的方法,才能最大程度地品鑒到雪茄的風味。
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