長城雪茄自2015年起,便每年都會發(fā)行一款限量版“生肖”雪茄,2020年發(fā)行的是長城鼠年(生肖版),這款限量版生肖雪茄將傳統(tǒng)發(fā)酵工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合,采用獨特的木桶發(fā)酵技術(shù),再輔以新工藝醇化技術(shù),全手工制作而成。而關(guān)于這款生肖雪茄的品吸感受,就讓本期投稿人黃澤明先生為我們揭曉答案吧。
作為魯茄群的萌新群主,自己雖然接觸雪茄只有短短兩三年時間,卻非常喜歡這種既高雅又能帶給人放松體驗的神來之品,雖然學藝不精,但是喜歡追尋雪茄里的每一種味道。偶然機會和青島1532雪茄吧韓總結(jié)識,疫情期間大家線下活動無法舉行,在長城雪茄廠方贊助下,我們創(chuàng)新性的聯(lián)合舉辦了一次線上雪茄品鑒會,大家一起品吸的生肖鼠年這款雪茄也是今天要說的主角。
長城生肖鼠年限定雪茄,大小類似高希霸世紀六號,是我認為非常完美的尺寸,淺色茄衣有光澤,葉面平整沒有葉梗,幾乎沒有瑕疵。卷工完美,吸阻適中,既不堵也不會由于過于通透顯得空。剛點燃有一些古巴味,穩(wěn)定后細品我感覺是最能代表典型中式雪茄風情的一款,把清甜香三字詮釋的淋漓盡致。煙氣柔和,過鼻無壓力,濃郁度中等偏下,初段味道是煙草味,蜜甜,花香,姜餅,輕微胡椒,嚼餅干味,些許堅果,可可,有不是很明顯的豆味,整體甜度較高,回甘特別好,這點對于新人尤其友好,也特別容易讓人愛上這支茄。
中段這支茄達到甜度的巔峰,并持續(xù)到尾端,過鼻花香可可更加明顯,蓋過其他味道,胡椒等辣味減弱,堅果味上升,豆味有所上升,其他味道變化不大,到尾段焦油表現(xiàn)良好,除了出現(xiàn)略微雜氣,沒有多少不好的味道。這支茄出廠時間應該不是很久,整體表現(xiàn)已經(jīng)讓人滿意,當然更期待它的陳年表現(xiàn),清淡型雪茄應該幾年的養(yǎng)護就可以得到巔峰體驗。而且據(jù)說品鑒使用的這支茄茄衣是國內(nèi)種植的哈瓦那種子,正式發(fā)行的版本茄衣是國外更適宜的土壤環(huán)境種植的,味道應該還有所提升。
不得不說,近些年我們國產(chǎn)雪茄進步還是十分巨大的,尤其是國內(nèi)第一雪茄廠長城,無論是種類還是味道,都讓我有了不小的驚喜,國禮1號國際上打出名號,盛世五號的味道和性價比作為國內(nèi)銷冠也名副其實。作為中國人,我當然更愿意支持國產(chǎn)雪茄,也力所能及的在自己一百多人的小群為國產(chǎn)茄搖旗吶喊。希望今后能讓更多人接觸并喜歡國產(chǎn)雪茄吧,能抽到更多種類的長城系列雪茄并推廣給其他喜歡雪茄的朋友,這也是我的一個小想法、小情懷。
小茄:
有人會執(zhí)著于香水的每一種味道,有人會偏愛食物的每一種味道,也有人喜歡追尋雪茄里的每一種味道。這不僅是一種感覺上的偏愛與滿足,更是對生活表達獨特的喜愛方式,就如雪茄給人帶來的既高雅又放松的愜意體驗,會讓人更加的熱愛生活。