煙草在線專稿　　與朋友飲酒至酣處，朋友隨口唱了一句《鴻雁》中的：酒喝干，再斟滿，今夜不醉不還。隨之，便將在座的酒杯又都倒?jié)M了酒。《鴻雁》雖劃不到祝酒歌的范疇，但很契合這樣的場景，讓你覺得不干了此杯酒，就算不得是一個豪爽的漢子，有種讓你熱血沸騰的情緒，不用誰勸，自己就會把酒杯舉起來。

　　很喜歡這樣的勸酒方式，具有藝術性，干與不干，全在飲酒者自身的情緒調(diào)節(jié)，而沒有一絲被強迫感。曾經(jīng)與云南的朋友一起喝過酒，他們非常熱情，也非常豪爽，但若論起勸酒來，總覺得怪怪的。他們這樣唱道：阿老表端酒喝，阿表妹端酒喝，阿老表管你喜歡不喜歡也要喝呀；喜歡你也要喝，不喜歡也要喝，管你喜歡不喜歡都要喝。不唱還好，唱完之后，似乎有種被綁架的感覺，反倒沒了興致。憑什么呀，還管你喜歡不喜歡都要喝，實在有些強人所難了。

　　相比于這首勸酒歌，彝族的《有酒一人喝一口》便通情達理的多：彝家的祖祖輩輩，自古心胸開闊。我們喜好白酒，我們尊重貴客。哪怕只有一口酒，我們都要一人吃一半，我們都要一人喝一口。那叫一個真誠和坦蕩。傣族的祝酒歌也不錯，細膩、委婉中顯得更加情真意切：我的貴賓，我的朋友，請你接酒！一碗見面的酒，歡喜的酒，深情的酒，思念的酒！把酒和血流在一起，讓心和心一起跳動！

　　在呼倫貝爾的時候，最常聽見的就是祝酒歌，無論到哪個蒙古包，當?shù)厝硕紩槟惴钌瞎_，并唱起那首流傳已久的《金杯銀杯》：金杯銀杯斟滿酒，雙手舉過頭。炒米奶茶手扒肉，今天喝個夠。朋友朋友請你嘗嘗，這酒醇正，這酒綿厚。讓我們心心相印，友情長久，在這富饒的草原上共度春秋。聽起來就讓你覺得那么舒服，友情突然間就和這遼闊的藍天與草原一樣，純凈得沒有一絲瑕疵，遙遠得望不到邊際。

　　在中國酒文化很久遠，漢樂府中的《鼓吹曲辭·將進酒》、《四廂樂歌·上壽酒歌》、《清商曲辭·宴酒篇》、《雜曲歌辭·飲酒樂》等，就是為祝酒而成的曲牌子。中國的先民們每當貴客臨門、節(jié)日慶典、婚嫁禮儀、重大祭祀時，都要唱上一首酒歌助興。記得改革開放初期，李光曦唱的那首《祝酒歌》就是為改革開放而作：美酒飄香啊歌聲飛，朋友啊請你干一杯，請你干一杯。勝利的十月永難忘，杯中灑滿幸福淚……這首歌寫的好，傳唱率也很高。記得當時大街小巷反復播放，甚至結婚時，人們也會唱這首歌曲，輕快、喜悅的旋律一出，醉意似乎都會被帶走幾分。

　　很多人都討厭飲酒，但飲酒的風俗卻永遠不會被抹殺，原因就在其慶祝、交流、表達的作用。既然飲酒的風俗不能被抹殺，當然飲酒時的各種助興方式也將層出不窮，前些年勸酒時流行喊口號：感情深一口悶，感情淺舔一舔。或是猜拳，扯著嗓門喊，但喊來喊去，終是和“管你喜歡不喜歡都要喝”一樣帶有俗氣，上不得檔次，也便逐漸銷聲匿跡了。我想，飲酒時有些助興的方式還是好的，最起碼喝起來不悶，但一個地區(qū)、一個企業(yè)，甚至一個圈子，飲酒時若都能有一首代表自己特色，且大家都樂于傳唱的酒歌，豈不是高雅許多。