燃灰白如雪,煙卷形如茄。
當雪茄客愜意地享受完一支雪茄,是否有仔細觀察過雪茄煙灰呢?
其實,雪茄煙灰不僅僅只是煙葉燃燒后的產物,仔細觀察后,這里面暗含玄機。今天我們就來跟大家簡單介紹煙灰的三個方面,了解煙灰能傳遞出哪些信號。
煙灰長短
外行人看熱鬧,內行人玩技巧,專業的雪茄客能從煙灰長短上看出雪茄的品質。
通常來說雪茄煙灰能保持一英寸左右,即兩至三厘米,且掉落后,不易散開。因為雪茄煙葉彼此之間較為緊密,間隙恰到好處,所產生的煙灰密度相對較大,不易掉落。
比如長茄芯雪茄比短茄芯雪茄的密度更高,當長茄芯雪茄燃燒時,煙灰會更加穩固,所以與長茄芯雪茄相比較,更能維持較長的煙灰長度。同理,手工雪茄的密度比機制雪茄的密度高,在品吸后,手工雪茄會有更長的煙灰長度。
另外煙灰長短還影響雪茄口感,在品吸雪茄時,空氣會先經過煙灰作為冷卻,使雪茄燃燒時的溫度變低,從而雪茄的味道更為順滑,而較長煙灰可以加速雪降溫,品吸時口感也更加溫和順暢。
相反,若你在品吸時遇到雪茄煙灰相對松弛,易脫落,且輕吹即散,則說明,這支茄的品質較差。
煙灰形狀
一般來說,呈圓錐形的煙灰,代表著雪茄的結構和卷功良好,而呈洞穴形的煙灰,則代表著茄衣和茄套沒有完全燃燒,品吸時往往會入喉辛辣。
這是為何?其實這與雪茄的構造有關。
雪茄主體由三大部分組成:茄芯、茄套、茄衣,這三個部分至少由三種煙葉卷制而成。
其中,茄芯主要使用一種被稱為“淺葉”的煙葉進行卷制,這片煙葉是從煙草植株的最頂端采集而來,是整支雪茄風味的主要來源,較于茄套和茄衣煙葉而言,擁有了更多的糖份和礦物質。因此,雪茄茄芯煙葉比外部茄衣和茄套的煙葉燃燒時間更長,當外部煙葉燃燒的煙灰掉落后,中心煙葉仍在燃燒,于是便形成了圓錐形煙灰。
倘若品吸時,你的雪茄煙灰呈洞穴形,則說明本次你品茄的個人習慣有所欠缺。
品吸頻率過慢,放下雪茄的時間過長,這都會導致雪茄外部煙葉的溫度下降,中心煙葉仍舊高溫,從而燃燒溫度較高的茄芯就會比茄衣和茄套燃燒得更快,形成洞穴形狀。
煙灰灰環
仔細觀察煙灰,雪茄客不難發現,在煙灰上還能看到有一圈圈的環狀結構,其實這是雪茄的灰環。如果一支雪茄燃燒完美,這個煙灰環就會較為均衡
這是由于雪茄每一個截面都包含茄衣、茄套、茄芯多種不同的煙葉,不同煙葉燃燒后遺留的煙灰不同。灰環的出現說明雪茄具有層次性,對應了雪茄味道的豐富性,更直觀的說就是味道有層次。
此外,灰環的形成還能反映出雪茄濕度的高低。太干的雪茄灰環之間間隔較大,濕度高的雪茄灰環則間隔小,而極干的雪茄很可能不會出現灰環,只會在表面形成片狀的煙灰。
通過本文的介紹,關于雪茄煙灰的秘密,相信大家也讀懂了不少。但煙灰的奧妙并不止于此,如煙灰的顏色、燃燒狀態等,都在訴說著雪茄不一樣的故事,而這些都在等你去探索!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察