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煙草工商落實(shí)“五化”要求推動(dòng)基礎(chǔ)管理上水平

2012年01月11日 來源:煙草在線據(jù)東方煙草報(bào)報(bào)道 作者:曹祥金、張紅、董茹濤
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  煙草在線據(jù)東方煙草報(bào)報(bào)道  近年來,行業(yè)各單位圍繞“體系目標(biāo)化、管理流程化、流程信息化、基礎(chǔ)規(guī)范化、改進(jìn)持續(xù)化”這一目標(biāo),以管理體系建設(shè)為主體,以信息化建設(shè)為支撐,將企業(yè)管理與企業(yè)文化有機(jī)結(jié)合,加強(qiáng)管理與持續(xù)創(chuàng)新緊密融合,大大提升了企業(yè)基礎(chǔ)管理水平。在2011年的全國煙草行業(yè)企業(yè)管理現(xiàn)場會(huì)上,行業(yè)部分單位介紹了他們在全面落實(shí)“五化”要求,全力推動(dòng)基礎(chǔ)管理上水平方面的好做法、好經(jīng)驗(yàn)。這些典型單位的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)可以給行業(yè)各單位帶來一些借鑒。

  上煙集團(tuán):目標(biāo)引領(lǐng) 加速轉(zhuǎn)型

  從成立之初,上海煙草集團(tuán)有限責(zé)任公司就把方針目標(biāo)管理作為企業(yè)的基本管理方法。在目標(biāo)管理中,他們把質(zhì)量目標(biāo)作為企業(yè)方針目標(biāo)的重要組成部分,通過抓好目標(biāo)指標(biāo)的“策劃、展開、測量”三個(gè)環(huán)節(jié),促進(jìn)質(zhì)量目標(biāo)與企業(yè)方針目標(biāo)的協(xié)同、融合,加速體系建設(shè)從符合型向競爭型的轉(zhuǎn)變。

  目標(biāo)指標(biāo)是否能反映出對企業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)?主要的工作業(yè)績能否被測量?是否能對指標(biāo)進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)?帶著這些問題,上煙集團(tuán)不斷完善目標(biāo)指標(biāo)體系。

  如技術(shù)中心在“行業(yè)創(chuàng)新能力排名”、“卷煙感官質(zhì)量顧客滿意度”等指標(biāo)外,還設(shè)立了“卷煙煙氣偏差和離差”、“定標(biāo)失誤為零”等指標(biāo);采購中心圍繞資源保障、供應(yīng)鏈建設(shè)等方面,策劃了20項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)。

  在指標(biāo)策劃中,上煙集團(tuán)始終以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),著力從顧客的角度建立目標(biāo)指標(biāo)。比如他們將零售客戶最核心的訴求作為關(guān)注點(diǎn),設(shè)置了“零售客戶毛利同比增長率”指標(biāo),客觀評(píng)價(jià)零售客戶贏利情況。

  關(guān)注顧客需求時(shí),他們還“反其道而行之”,重點(diǎn)以顧客的投訴、抱怨為依據(jù)確立指標(biāo),建立了“產(chǎn)品質(zhì)量問題消費(fèi)者投訴頻次”、“卷煙配送差錯(cuò)率”等指標(biāo)。

  上煙集團(tuán)認(rèn)為,目標(biāo)管理的核心是推進(jìn)過程管理,關(guān)鍵在于解決目標(biāo)指標(biāo)的測量問題。為此,在關(guān)注指標(biāo)策劃的同時(shí),他們強(qiáng)化對指標(biāo)實(shí)現(xiàn)情況的測量分析,要求各級(jí)部門建立目標(biāo)指標(biāo)臺(tái)賬,按照指標(biāo)策劃周期,跟蹤測量和分析目標(biāo)實(shí)現(xiàn)進(jìn)度,以及質(zhì)量目標(biāo)的波動(dòng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。

  2010年,上煙集團(tuán)提出“中華”品牌“百萬千億”工程,圍繞品牌發(fā)展目標(biāo),上煙集團(tuán)確立了質(zhì)量“零缺陷”、顧客“零投訴”、保障“零差錯(cuò)”、能力“零欠缺”的目標(biāo)追求。在這一目標(biāo)的引領(lǐng)下,他們把提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量放在各項(xiàng)工作的首位,不斷提高生產(chǎn)管理水平。

  針對時(shí)常發(fā)生的一些質(zhì)量問題,上煙集團(tuán)圍繞降低工序異常頻次設(shè)立了具體指標(biāo),收集匯總歷年來發(fā)生的質(zhì)量問題案例,系統(tǒng)梳理流程,根據(jù)過程質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)控制要求,研究新技術(shù)和管理控制方法,編制了卷煙生產(chǎn)核心流程圖。實(shí)施核心流程圖控制后,上煙集團(tuán)工序異常頻次下降了85%以上,一個(gè)質(zhì)量指標(biāo)提升了整個(gè)生產(chǎn)制造過程的防差錯(cuò)管理水平。

  湖北省局(公司):著力解決“管”與“控” 基礎(chǔ)管理上水平

  按照“五化”要求,湖北省煙草專賣局(公司)注重在業(yè)務(wù)管理中進(jìn)一步體現(xiàn)質(zhì)量管理體系的系統(tǒng)理念和過程管理方法,把“管”、“控”作為促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營的重要抓手,全面提升基礎(chǔ)管理水平。

  在科學(xué)性、先進(jìn)性、全員性和完整性的指引下,湖北省局(公司)確立了總體質(zhì)量目標(biāo),將貫標(biāo)和對標(biāo)緊密結(jié)合起來,建立了崗位責(zé)任與相關(guān)目標(biāo),使質(zhì)量目標(biāo)的覆蓋面更廣,并以對標(biāo)為主要方法,瞄準(zhǔn)更高目標(biāo),進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。

  按照管理流程化的要求,湖北省局(公司)加強(qiáng)了對流程的監(jiān)控。這其中,信息化發(fā)揮了不可或缺的作用。他們利用信息化手段,對流程運(yùn)行與員工工作進(jìn)行監(jiān)控,注重企業(yè)管理和過程管控的有效性,并且在流程功能中增加了工作質(zhì)量監(jiān)督功能和領(lǐng)導(dǎo)審批功能,對預(yù)警和督辦事項(xiàng)同步形成相關(guān)記錄,這樣一來,使“問題有預(yù)警、預(yù)警有督辦、督辦有回音、回音有痕跡、痕跡有考核”的要求落到了實(shí)處。目前,卷煙、物流、煙葉、專賣、人勞、財(cái)務(wù)6條主要業(yè)務(wù)線全部實(shí)現(xiàn)了體系平臺(tái)覆蓋。

  按照流程信息化的要求,恩施、十堰、襄陽、宜昌4個(gè)煙葉產(chǎn)區(qū),通過對煙葉生產(chǎn)、收購等多個(gè)關(guān)鍵流程進(jìn)行監(jiān)控,增強(qiáng)了煙葉工作的集中管理力度,把穩(wěn)定煙葉種植規(guī)模、提高煙葉品質(zhì)、增加煙農(nóng)收入擺在更加突出的位置,同時(shí)完成了體系平臺(tái)與市場監(jiān)管平臺(tái)、財(cái)務(wù)看板管理平臺(tái)的對接,充分發(fā)揮了信息化管理的功能和作用。

  為了實(shí)現(xiàn)管理體系信息系統(tǒng)與其他管理模塊的深度融合,湖北省局(公司)按照基礎(chǔ)規(guī)范化的要求,梳理了大額物資采購、工程投資和宣傳促銷等工作流程,明確關(guān)鍵步驟和關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),并固化到系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了“兩項(xiàng)工作“的信息化操作和有效監(jiān)管。

  湖北省局(公司)尤為注重工作改進(jìn)的持續(xù)性,通過對各項(xiàng)業(yè)務(wù)執(zhí)行過程和結(jié)果的實(shí)時(shí)監(jiān)督和管控,及時(shí)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營管理活動(dòng)中不符合體系標(biāo)準(zhǔn)的操作,有效分析體系標(biāo)準(zhǔn)中影響實(shí)際工作的因素,準(zhǔn)確記錄實(shí)際工作和體系標(biāo)準(zhǔn)的改進(jìn)方案、過程和結(jié)果。

  重慶市局(公司):動(dòng)態(tài)調(diào)整工作標(biāo)準(zhǔn) 創(chuàng)新市場監(jiān)管模式

  如何提高管理體系的時(shí)效性和先進(jìn)性?重慶市煙草專賣局(公司)的回答是:建立體系動(dòng)態(tài)改進(jìn)機(jī)制,適時(shí)根據(jù)新形勢、新情況和新問題,在一定范圍內(nèi)進(jìn)行改革和創(chuàng)新,動(dòng)態(tài)調(diào)整相關(guān)的組織結(jié)構(gòu)、工作流程和管理措施。近年來,重慶市局(公司)動(dòng)態(tài)調(diào)整工作標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)新市場監(jiān)管模式即是其中的一個(gè)典型案例。

  針對煙草專賣管理八小時(shí)外市場監(jiān)管缺乏延續(xù)性和完整性,重慶市局(公司)及時(shí)對市場監(jiān)管流程和工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了調(diào)整,將原來的市場監(jiān)管單一流程調(diào)整為市場檢查計(jì)劃制定、舉報(bào)投訴處理、常規(guī)檢查、重點(diǎn)監(jiān)管、夜間及周末市場巡查、工作時(shí)間以外舉報(bào)投訴處置和綜合整治等7個(gè)流程,進(jìn)而形成了20分鐘響應(yīng)、24小時(shí)巡查的“224市場巡查模式”。

  “224市場巡查模式”即以實(shí)現(xiàn)時(shí)間和空間上完全覆蓋為目的,在靜態(tài)上實(shí)施分片分線、分類分次、檢查頻率相對固定的市場監(jiān)管;在動(dòng)態(tài)上以“12313”全國卷煙打假舉報(bào)電話為依托,延展舉報(bào)投訴處置平臺(tái),加大社會(huì)協(xié)助及公眾參與力度,使之成為拓寬案件線索來源的重要手段。

  市場監(jiān)管工作流程和標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)整及“224市場巡查模式“的實(shí)施,形成了限時(shí)響應(yīng)、全天候監(jiān)管、差異化檢查等工作機(jī)制,其突出特點(diǎn)是及時(shí)調(diào)整了管理職責(zé),完善了工作標(biāo)準(zhǔn),拓寬了管理領(lǐng)域,豐富了管理手段,使市場監(jiān)管更規(guī)范,管理力量更強(qiáng)大,打假威力更突出,提高了群眾信任度、參與度和客戶守法經(jīng)營意識(shí)。

  2011年,重慶市局(公司)查獲涉煙違法案件、查獲卷煙案值等指標(biāo)同比顯著增長,有效維護(hù)了卷煙市場的良好經(jīng)營秩序。

  在動(dòng)態(tài)調(diào)整工作標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),為了適應(yīng)規(guī)范化管理需要,重慶市局(公司)針對專賣管理部門和崗位建立了相關(guān)手冊,將管理體系轉(zhuǎn)化為專賣部門工作標(biāo)準(zhǔn),按一崗一責(zé)的原則,通過自己寫、主管評(píng)、集體議、領(lǐng)導(dǎo)批等環(huán)節(jié),明確了任職資格,規(guī)定了重點(diǎn)過程和重點(diǎn)環(huán)節(jié),大大減少了職責(zé)缺位、越位、交叉現(xiàn)象,使管理體系在專賣管理部門的各個(gè)崗位落地生根。

  廣東中煙:整合企業(yè)資源 加強(qiáng)基礎(chǔ)管理

  聯(lián)合重組之初,廣東中煙便開始著手整合企業(yè)內(nèi)部資源,進(jìn)一步加強(qiáng)公司職能部門對生產(chǎn)運(yùn)營的管理力度和深度,理順部門組織結(jié)構(gòu),編制業(yè)務(wù)流程圖,建立內(nèi)部管理制度框架,集中銷售、采購、技術(shù)等業(yè)務(wù),為構(gòu)建管理體系和推進(jìn)信息化建設(shè)夯實(shí)了基礎(chǔ)。

  聯(lián)合重組后,在產(chǎn)品轉(zhuǎn)移生產(chǎn)成為常態(tài)的情況下,如何保障柔性化和同質(zhì)化生產(chǎn)是廣東中煙要著力解決的問題。

  為此他們計(jì)劃構(gòu)建一個(gè)統(tǒng)一、順暢、高效的管理平臺(tái)。首先他們運(yùn)用ISO9000質(zhì)量管理理念,建立起覆蓋全部生產(chǎn)管理活動(dòng)的管理體系,初步形成了規(guī)范、統(tǒng)一的生產(chǎn)制造系統(tǒng)。其次,從2010年4月開始,廣東中煙拉開了管理體系貫標(biāo)的序幕。他們以優(yōu)化流程為切入點(diǎn),對公司所有業(yè)務(wù)流程進(jìn)行梳理整合,并用文件的形式將流程固化下來。

  廣東中煙經(jīng)過幾年的努力,構(gòu)建了運(yùn)行高效的企業(yè)管理體系,基礎(chǔ)管理取得了明顯成效。

  在生產(chǎn)廠層面,廣東中煙通過貫標(biāo),形成了一個(gè)比較規(guī)范、完善的生產(chǎn)制造系統(tǒng)。在這一系統(tǒng)保障下,近年來廣東中煙產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,品牌形象和美譽(yù)度不斷提升。

  在公司層面,廣東中煙確立了以管理標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)為主體的公司標(biāo)準(zhǔn)文件體系,構(gòu)建了“平臺(tái)統(tǒng)一、流程優(yōu)化、運(yùn)行高效、監(jiān)控到位”的管理體系,尤其是建立了“‘雙喜’品牌標(biāo)準(zhǔn)體系”,為“雙喜”品牌進(jìn)一步做大做強(qiáng)提供了有力支撐。

  廣東中煙認(rèn)為,加強(qiáng)基礎(chǔ)管理就是不斷整合優(yōu)化各種資源,但這種整合并不是資源數(shù)量的簡單疊加,而是企業(yè)文化的整合。從開始建設(shè)企業(yè)管理體系,廣東中煙便提升到文化層面,努力形成一種先進(jìn)的文化理念,使之成為全體員工的共同意識(shí),有效促進(jìn)企業(yè)管理工作的提升。

  按照國家局“五化”的要求,廣東中煙確立了“三步走”的企業(yè)管理戰(zhàn)略設(shè)想:管理體系建設(shè)是第一步,在體系建設(shè)基本完成時(shí),開展第二步的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作,從而為第三步全面導(dǎo)入卓越績效管理模式奠定基礎(chǔ)。他們表示,這三步并不是割裂的,而是相互交融、互為促進(jìn)的,前階段是后階段的基礎(chǔ),后階段包含了前階段的精髓。

  湖南中煙:優(yōu)化管理流程 實(shí)現(xiàn)“三個(gè)支撐”

  湖南中煙認(rèn)為,建立完善的流程治理體系是實(shí)現(xiàn)管理流程化的長效機(jī)制。為此,他們建立了流程管理組織,統(tǒng)一了流程管理技術(shù)平臺(tái),制定了流程管理目標(biāo),確保管理流程化的持續(xù)改進(jìn)。

  在體系建設(shè)中,湖南中煙努力以信息技術(shù)平臺(tái)推動(dòng)管理流程化工作。他們構(gòu)建了公司流程框架,在此基礎(chǔ)上,確定管理流程化的重點(diǎn),形成體系化的流程架構(gòu)。同時(shí),在流程梳理中,他們提取重要指標(biāo),形成績效考核指標(biāo)池。

  這些工作有力保障了管理流程的優(yōu)化。一是規(guī)范了基礎(chǔ)信息。通

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