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多位一體 打造黃鶴樓品牌信仰

2013年04月17日 來源:煙草在線專稿 作者:張小沛
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  煙草在線專稿  什么是信仰,信指可信,可相信、可依賴;仰指仰望、崇拜、敬畏。信仰是人的心靈被某種主張、或說教、或現(xiàn)象、或神秘力量所震撼從而在意識中自動建立起來的一套人生價(jià)值體系。簡而言之,就是印在我們心上的不可磨滅的烙印。

  一個(gè)品牌是有生命周期的,世界上的百年品牌就非常稀少,因?yàn)榈搅艘欢ǖ闹芷?#xff0c;品牌自然而然就會消亡。然而信仰是不會消亡了,即使人的肉體消失了,而他的精神還在,信仰依然可以繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。倘若將一個(gè)品牌做成一種信仰,那么這個(gè)品牌就可以萬古長青。

  黃鶴樓品牌自民國創(chuàng)立以來,已經(jīng)在風(fēng)雨中前行了將近一百年,這個(gè)古老品牌為何能在今日依然熠熠生輝,原因就在于湖北中煙在把黃鶴樓從品牌打造成一種信仰。

  解讀品牌基因

  品牌的信仰不是一句空話,剝?nèi)S鶴樓的外衣,解讀黃鶴樓的基因。黃鶴樓品牌創(chuàng)立于民國時(shí)期的南洋兄弟煙草公司漢口分公司,它成為了創(chuàng)始人簡氏兄弟發(fā)展民族工業(yè),抵制洋煙入侵的有力武器。1916年,簡氏兄弟更是禮聘玻利維亞煙草高級配方師首創(chuàng)“南洋煙魁壹號”配方,轟動一時(shí)。由于生產(chǎn)成本過高,加之外部環(huán)境的影響,該配方一直未能付諸生產(chǎn),成為奢華的黃金夢想。但是這卻成為黃鶴樓品牌信仰的最初開端。

  后來,幾經(jīng)風(fēng)雨,終于在2004年,塵封了近90年的神秘配方“南洋煙魁一號”重新問世,并獲得了一個(gè)響亮的名字:1916·黃鶴樓。這不僅僅是湖北中煙的驕傲,更是中國煙草界的一個(gè)時(shí)代標(biāo)桿。1916·黃鶴樓是中式風(fēng)格、經(jīng)典包裝、低調(diào)奢華的煙中極品。它是中式卷煙的代表和旗艦,具有劃時(shí)代的意義。過去,中國的絲綢、茶葉和瓷器通過絲綢之路出口到西亞和歐洲,因此,瓷器(china)就是中國。后來,我們的紅木家具風(fēng)靡世界,中式紅木家具又稱為中國的代表。而此時(shí)此刻,1916·黃鶴樓的問世,則向世界宣告:中式卷煙從此有了一個(gè)代表品牌。這是源于東方的思考,這是中國文化和東方智慧的結(jié)晶,這更是一種品牌信仰的宣告。

  無獨(dú)有偶,“墻外開花墻內(nèi)也香”,以1916·黃鶴樓為代表的中式卷煙向世界吹出一股中國風(fēng)的同時(shí),也深刻影響了國內(nèi)一個(gè)中流砥柱的群里——雅士族群。何謂雅士。在古代,“雅士”是指高雅的知識分子,他們有名望、有學(xué)識、有才能,講風(fēng)骨、重操守、守誠信。巍峨聳立于武昌蛇山的黃鶴樓就見證了雅士族群的興起。千百年來,無數(shù)文人墨客登高望遠(yuǎn)游目騁懷、吟詩作賦,留下了太多名詩佳句和美好傳說。最著名的莫過于唐代詩人崔顥的一首“昔人已乘黃鶴去,此地空余黃鶴樓。黃鶴一去不復(fù)返,白云千載空悠悠。晴川歷歷漢陽樹,芳草萋萋鸚鵡洲。日暮鄉(xiāng)關(guān)何處是,煙波江上使人愁。”云煙裊裊,丹墨飄香,黃鶴樓像一只蹁躚欲飛的仙鶴,又像一位墜入凡間的仙女,深受無數(shù)文人墨客風(fēng)流雅士的景仰。這些文人雅士的詩詞歌賦,正是其信仰與精神力量的最好體現(xiàn)。

  在當(dāng)代,“雅士”則指新時(shí)代的“雅士族群”,他們靠才智致富;他們敢于冒險(xiǎn),自信心強(qiáng),不優(yōu)柔寡斷,對未來有遠(yuǎn)見;他們獨(dú)立思考,向既定的目標(biāo)不斷鞭策自我;他們工作努力,有耐心,用一生的時(shí)間去學(xué)習(xí);他們思想活躍;他們有很強(qiáng)的自我實(shí)現(xiàn)和社會責(zé)任意識。黃鶴樓作為中式卷煙代表品牌、經(jīng)典品牌,承載著中國卷煙工業(yè)發(fā)展的大任,寄托著人們對民族品牌的希望。這些融入進(jìn)黃鶴樓品牌的精神附加,所形成的精神力量恰好與新時(shí)代“雅士族群”的需求相吻合,贏得了新時(shí)代“雅士族群”的高度認(rèn)同。因此,黃鶴樓品牌自然成為雅士族群的精神信仰。

  創(chuàng)新發(fā)展驅(qū)動

  缺失價(jià)值觀的品牌如同沒有色彩的風(fēng)景,沒有靈魂的肉體,無法進(jìn)入人們的視線,左右人們的感情。而缺少創(chuàng)新的品牌,就如同沒有新鮮血液的肌體,終究不會走得長遠(yuǎn)。

  黃鶴樓品牌正是煙草行業(yè)內(nèi)創(chuàng)新能力最強(qiáng)、創(chuàng)新意識最先進(jìn)的品牌。

  在發(fā)展戰(zhàn)略上,黃鶴樓始終堅(jiān)持創(chuàng)新式發(fā)展,先人一步贏天下。從2003年開始,湖北中煙率先開始企業(yè)重組和品牌整合,幾年間,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)“18變1”,品牌“200變2”,有效整合了優(yōu)質(zhì)資源。在國家局出臺“532”、“461”戰(zhàn)略后,又果斷提出做大做強(qiáng)黃鶴樓品牌的目標(biāo),幾年間,黃鶴樓品牌突破100萬箱大關(guān),黃鶴樓、紅金龍品牌紛紛在“532”“461”戰(zhàn)略計(jì)劃中站穩(wěn)腳跟。在低焦油卷煙開發(fā)方面,更可以稱得上是厚積薄發(fā)。早在2003年,湖北中煙就確立了“努力實(shí)現(xiàn)黃鶴樓品牌低焦油產(chǎn)品的開發(fā)儲備工作走在行業(yè)前列”的目標(biāo)。2009年,湖北中煙推出低焦新品“軟論道?黃鶴樓”,首次試水“雙低”(低危害、低焦油)市場。2010年,推廣了試點(diǎn)范圍,將“雙低”產(chǎn)品規(guī)格擴(kuò)大到4個(gè),實(shí)現(xiàn)銷量過2萬箱。但2011年,響應(yīng)行業(yè)號召全面推動產(chǎn)品減害降焦,率先瞄準(zhǔn)黃鶴樓的旗幟規(guī)格——“1916”實(shí)施減害降焦,又相繼推出“為了誰”、“感恩”、“問道”等高端低焦新品,形成積聚高技術(shù)含量、人本關(guān)懷、身心體驗(yàn)等多重功能的產(chǎn)品族群,目前企業(yè)在“雙低”卷煙培育方面已經(jīng)形成了一定儲備,實(shí)現(xiàn)系列低焦油產(chǎn)品銷量增長83倍,其中黃鶴樓品牌占據(jù)全國同類產(chǎn)品低焦油市場的60%以上份額,初步成為低焦高檔的代表品牌。

  在技術(shù)創(chuàng)新方面,湖北中煙更是連續(xù)數(shù)年名列行業(yè)創(chuàng)新能力第一名,自2007年,湖北中煙開行業(yè)先河——創(chuàng)辦黃鶴樓科技園以來,無數(shù)科技成果從這里走出。目前,湖北中煙已累計(jì)申報(bào)專利1306項(xiàng),授權(quán)專利899項(xiàng),專利的申報(bào)量和授權(quán)量繼續(xù)保持行業(yè)領(lǐng)先地位,企業(yè)專利成果轉(zhuǎn)化率達(dá)到60%以上。黃鶴樓香煙追求的不僅僅是專利的數(shù)量,更追求的是實(shí)現(xiàn)黃鶴樓品牌的輕松感、舒適感、滿足感。為此,湖北中煙以強(qiáng)化淡雅香品類“低焦高香舒喉”特質(zhì)為核心,推進(jìn)優(yōu)質(zhì)重組煙葉、功能型濾棒、天然香精香料、特色工藝和降焦、保潤增香等關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新,取得了一系列重大突破。通過手工選葉、木槽過絲、木桶儲絲、柔性風(fēng)選、小鍋小炒、光譜除雜、以太網(wǎng)精細(xì)化控制等為代表的工藝技術(shù),將黃鶴樓香煙整體質(zhì)感顯著提升。

  在管理創(chuàng)新方面,湖北中煙更是大膽嘗試。湖北中煙率先實(shí)施扁平化管理模式,減少了流程環(huán)節(jié),節(jié)約大量人力物力,這種模式被形象的稱為“小總部,大一線”。湖北中煙一線員工逾7000人,總部管理層卻只有40多人。這種模式在基層是定崗定員,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化運(yùn)作,保證工作質(zhì)量;中層則要注重的是部門和人員間的分工協(xié)作;而管理層是在尊重個(gè)人能力與意愿的基礎(chǔ)上,推行一人多崗,一崗多能,充分挖掘人的潛力。同時(shí),湖北中煙還建立起產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的發(fā)展模式,通過與科研單位合作,湖北中煙擁有了來自全國40多所高校、科研院所的生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、管理學(xué)等10多個(gè)專業(yè)領(lǐng)域的2700多名專家的龐大智囊團(tuán),并通過專業(yè)和領(lǐng)域的細(xì)分,將研究所從開始的“九所一室”細(xì)化到“十三所一室”,再細(xì)化到“二十所一室”,對符合市場需求的最新科研成果進(jìn)行甄選和提煉,然后以科技成果轉(zhuǎn)化型、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)型等方式展開定向研究與合作。為黃鶴樓品牌發(fā)展提供了有力的技術(shù)支持。

  不創(chuàng)新就不能發(fā)展,品牌就會被拋棄,企業(yè)就會死亡;信仰不適應(yīng)時(shí)代,其信奉者就會減少,逐步消亡。黃鶴樓這樣一個(gè)勇于創(chuàng)新的品牌正是一個(gè)時(shí)代發(fā)展的信仰。

  服務(wù)為王助力

  過去談制造業(yè),是就產(chǎn)品說產(chǎn)品,按企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)做產(chǎn)品,產(chǎn)品不見得能俏銷。這說明什么?“產(chǎn)品為王”已不再管用。要能滿足需求,提供服務(wù),變產(chǎn)品為服務(wù)于消費(fèi)者真實(shí)需要的載體,實(shí)現(xiàn)“服務(wù)為王”。 

  不懂服務(wù)就不懂需求,只顧自己就不能滿足需求。產(chǎn)品如此,品牌一樣,信仰也一樣,沒有服務(wù),就沒有需求者,更談不上發(fā)展。

  服務(wù)國家,貢獻(xiàn)巨額稅利。湖北中煙是國有企業(yè),品牌和價(jià)值都屬于國家,發(fā)展成果也都貢獻(xiàn)給國家。自2003年整合重組以來,湖北中煙和黃鶴樓品牌以驚人的發(fā)展速度給國家和人民交上了一份滿意的答卷。2012年湖北中煙卷煙銷售362.67萬箱,實(shí)現(xiàn)利稅363.11億元,黃鶴樓銷量136.77萬箱,同比增長近40%。黃鶴樓品牌價(jià)值達(dá)270億元,位居湖北省首位。

  服務(wù)社會,打造一個(gè)屬于全民族的知名品牌。2004年,黃鶴樓1916重啟經(jīng)典,珍稀的高檔配方,精細(xì)的手工制作,使其重新煥發(fā)光彩,黃鶴樓品牌的發(fā)展自此勢如破竹。2005年,“黃鶴樓”被列入中國高檔卷煙“四大天王”,銷量突破11萬箱。2006年,“黃鶴樓”當(dāng)選為“中國煙草十大夢想品牌”,銷量突破16萬箱。2007年,黃鶴樓科技園開園揭牌,黃鶴樓榮獲“中國馳名商標(biāo)”稱號,并被國家煙草專賣局局長姜成康評價(jià)為“異軍突起,后來居上”的代表。2008年,“黃鶴樓淡雅香品類項(xiàng)目”被煙草行業(yè)專家鑒定為國內(nèi)首創(chuàng),達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平,這對于黃鶴樓品牌具有奠基性意義。同時(shí),黃鶴樓入選“中國煙草最具愛心品牌”。2009年,黃鶴樓工業(yè)園奠基,全國煙草行業(yè)第一個(gè)生態(tài)工業(yè)園開工建設(shè)。2010年,黃鶴樓品牌排名行業(yè)三類以上卷煙銷量第13位,排名行業(yè)銷售收入(含稅)第9位,成功進(jìn)入行業(yè)2010年度前15位重點(diǎn)品牌名單。2011年,黃鶴樓銷量突破100萬箱大關(guān)。2012年,黃鶴樓延續(xù)輝煌,銷量排名重點(diǎn)品牌第九位,市值排名第六名銷售收入超過640億元。黃鶴樓品牌銷量由2002年的3.47萬箱發(fā)展到2012年的近140萬箱,增長40倍;稅利由2002年的6億元發(fā)展到2010年的360多億元,增長60多倍。這樣一個(gè)被全民族共有的品牌正冉冉升起。

  服務(wù)終端,造福零售戶。卷煙銷售依靠終端,零售環(huán)節(jié)是重中之重。黃鶴樓在發(fā)展自己的同時(shí)也不忘帶動終端一起發(fā)展。多年來,湖北中煙通過開展技能培訓(xùn)、知識講座、零售服務(wù)、推廣活動等一系列活動,為零售戶傳授了銷售技能和品牌培育方法,還特別為零售創(chuàng)辦了“中國零售第一傳媒”——黃鶴樓周刊,將對終端的服務(wù)細(xì)致入微。

  服務(wù)消費(fèi)者,提供多樣選擇。煙草行業(yè)的核心價(jià)值觀是“兩個(gè)至上”,國家利益至上,消費(fèi)者利益至上。黃鶴樓始終把消費(fèi)者的需求放在發(fā)展目標(biāo)的首位,特別是為消費(fèi)者提供了多種多樣

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