煙草在線專稿　　當冰冷的機器轟鳴取代溫暖的十指如飛，大工業時代使許多便利成為可能。標準化生產極大地擴大了生產規模，提高了生產效率，接踵而來的是產品個性的泯滅。面對不可避免的產品同質化，人們更加懷念那些手工制造的產品。無論是巧奪天工，還是精雕細刻，雖然傳統手藝因機械化大潮的強力裹挾而日漸淪落，然而“慢工出細活”的生產方式從未失去人們應有的敬意。1916?黃鶴樓，堅持手工制作、精益生產，始終誠心誠行，演繹出指尖上的世紀長歌。

　　火于春天的《西游》：可貴的不是現代，而是誠意

　　“遲日江山麗，春風百草香”，這是春天溫暖的樂章奏響。“雜花生樹，群鶯亂飛”，這是春天絢爛的尾聲繞梁。春天綠意盎然，春天萬紫千紅，春天盛滿希望，春天滿溢生機，……春天的故事，滿載著春天的夢想。

　　有人說，中國有兩種與春天有關的現象，因為涉及面大，參與人多，可稱奇觀，一是春運，二是春晚，分別對應回家和居家兩種不同的行動指向和心理狀態。每個在外的人在歲末總會有一絲期待或者遺憾，不管回家與否，返鄉的列車總是在思鄉的夢里隱隱作響；每個在家的人在歲末總會覺得喜慶或者溫馨，不管收獲幾何，合家團圓共迎新春最是熱鬧不過。

　　過春節看春晚，成為理所當然的消遣。春晚植根傳統，規模大、傳播廣，影響多，在傳統節日盛大開演，萬眾矚目，必須好戲連臺。媒體笑談春晚年年失敗年年搞，傳達出雖然毀譽參半，又不得不為的尷尬。一方面需求旺盛、收視密集，一方面技術日進、物資頗豐，為什么難孚眾望？值得深思。觀眾多元、眾口難調的解釋恐怕難以服眾。這個春天，26年前的《西游記》春晚再登熒屏，引爆網絡，也許能夠提供轉變的契機。

　　1987年春節期間，《西游記》劇組為全國觀眾奉獻了一臺名為“齊天樂”的春晚，成為當年除夕夜央視春晚后又一場備受關注的晚會。許多人詫異現在許多熱詞都可以在這臺春晚中找到用武之地，穿越、混搭、嬉皮、COSPLAY，應有盡有。神佛妖魔同臺亮相，唐僧師傅聯袂主持。央視體育中心孫立平導演晚會并用奧運體解說，語氣嚴肅，語句雷人，網友戲言：“原來孫老師當年就是潮人呀！”

　　《西游記》1982年8月試拍，1988年上映，制作過程長達6年。由于拍攝速度趕不上觀眾的期望，劇組在1987年春節期間打造了這臺春晚。見慣科技猛獸的“網絡鬼才”馬伯庸給予盛贊，稱“一邊看一邊流淚，這都是童年吶。這種規模和級別的同人大作，可實在是太寶貴了！”晚會沒有太多大腕和高科技的聲光電，但創意、誠意、情懷感動了大家，網友紛紛表示此臺神晚會穿越26年“秒殺一切春晚”。

　　雖然晚會的舞美、燈光、特效等硬件方面無法比肩現代，但轟動網絡，自有道理：一則沾光于回憶，許多人童年正值《西游記》上映，容易愛屋及烏；二則受惠于誠意，整臺晚會由《西游記》劇組傾情出演，歡樂發自肺腑；三則爆紅于不滿意，技術物質等硬件層面隨時代不斷進步，電視劇制作卻快而多，泥沙俱下，缺少堅持，缺少打磨，缺少經典。

　　“齊天樂”春晚紅在這個春天，從一個角度告訴我們，可貴的不是現代，而是誠意；任何“摩登”總是會過時，誠心誠行才是處事之本。

　　在煙草行業，也能找到類似的例子。1916?黃鶴樓延續南洋夢想，堅持手工生產，以當代智慧實現前人創見，夢想終成現實，經典煥發光彩。

　　源于東方的思考：用指尖融化冰雪，喚醒生命

　　前工業時代，農業經濟支撐下的傳統中國社會創造了光輝燦爛的文明。由于缺少技術設備等硬件支撐，五行八作從業者在技巧工藝藝等軟件上精益求精，煞費苦心。知識積累與技藝提升隨歲月變遷造成兩種結果：一是鍛煉出大批技藝精湛的手藝人，二是涌現出令人驚愕巧奪天工的難以計數的杰作。

　　大工業時代，產品生產周期極大縮短。和人們的生活節奏相適應，無數產品在機器轟鳴中批量面世，一樣的光澤，一樣的棱角，一樣的臉孔，一樣的身形，標準化生產讓許多產品越來越成為一種產品，追求共性，摒棄個性，按部就班地走入尋常百姓家，千人一味毫無二致。人們感受科技速度的同時，不免有冰冷之憾——每個人的體驗是如此相同，產品的溫度無從談起。

　　捏泥人，做糖人，制弓箭，織云錦，廟會上看到，電視上看到，資料片里看到，尋常卻是難得一見。倒是經常在報上見到工藝大師苦苦尋求傳人免費傳授，以免手藝及身而亡，成為絕響，遺憾的是總是無人應征……傳統手工藝日趨式微不代表手工藝的沒落，也許主要的原因在于變化的時代轉移了人們的關注點，與此同時，快節奏的生活讓人們無福消受費時費工的產品。盡管如此，慢工出細活，細節的周到把握和精準控制從來未曾失去人們的發自內心深處的尊敬。

　　制作艱難如彼，手工之美如此，讓人驚嘆；手工之美如彼，手藝淪落如此，讓人扼腕。當手指的靈巧被機器的轉動取代，手指的感覺被機器的冷漠替換，產品的溫度就蕩然無存。如果一個人習慣于機器化的產品，那么遲早會過上機器化的生活。拿著手機、動著鼠標，所謂的人工智能越來越像機器生存。

　　旅游的人們喜歡用拍照，輕易地讓快門的聲音飄蕩在各種景點，回去傳在網上，放在桌上，掛在嘴上，卻很難說印到了心上。沒有交流、沒有認識，怎么能算到過一個地方？習慣了用眼睛去接受事物，其實更重要的是用觸覺。拍到一棵樹和看到一棵樹不一樣，看到一棵樹又和摸到一棵樹不一樣。觸碰、聆聽、深呼吸才能縮短距離，真切地感覺這個世界。

　　手工制造的1916，讓人們真切地感受到產品的溫度。從原料揀選到煙支封存，每一支煙背后，都有一雙看不見的手。將近一百年前，簡氏兄弟開辦南洋兄弟煙草公司漢口分公司，禮聘玻利維亞配方師精心根據國人口味量身打造傳奇配方。當時名流品吸，交口稱贊：再嘗他煙，味同嚼蠟，“南洋煙魁壹號”由此得名。穿越一個世紀的風云，再獲新生，是為1916?黃鶴樓。

　　對于1916?黃鶴樓，“首創年份煙”不足以概括其特質。最核心的精神在于，1916體現出東方式的思考：有創造，也有傳承，產品命名上慎終追遠，生產制造上向傳統致敬。

　　精品總是少數，雙手演繹傳奇。當靈巧的指尖拂去歲月的塵埃，冰消雪融，必將迎來一個充滿希望的春天。春天里，芳菲滿眼，生機無限。

　　紅于長期的堅守：錘煉工序剛性，發揮生產柔性

　　銅錢，外圓內方，孔徑狹窄。一手拿銅錢，一手倒油，油過，銅錢不污，需要技術。

　　白灰，沾在鼻尖，難以抖落。雙手拿巨斧，極力一劈，灰落，鼻尖不傷，需要本事。

　　“熟能生巧”和“運斤成風”，兩個故事，一個道理。從來沒有一蹴而就，高手不僅是練成的，也是造成的，成為一個高手，成為一個創造不凡的企業，既需要耐心，也需要配合。

　　聚元號弓箭200多道工序，瑞士軍刀306道工序，而湖北中煙對“黃鶴樓”實行定點專線生產，整個制作過程多達371道工序。以全葉精選、柔性風選、木桶增香等為代表的371道工序，保證了淡雅香的獨特風格。1916?黃鶴樓同樣歷經層層管控，成為淡雅香品類的當之無愧的杰出之作。

　　371道工序，通過千錘百煉，在長久的歲月中不斷試驗調整改進積累而成。任何一道工序的缺失，都可能造成淡雅香風格的遺憾。生產過程嚴格按照工序標準操作，精準控制，工序剛性得到很好的保障。全葉精選、小鍋小炒、木桶增香等手工操作環節，尤其注重質量控制。

　　在選葉車間，經過選拔后的煙葉，喂料前葉帶梗比重控制在0.5%以下，加香精度達到了99.99%。這為“黃鶴樓”卷煙淡雅香風格的突出奠定了最根本的基礎。1916的全葉精選讓機器相形見絀，只有通過人工揀擇才能發揮出最佳效果，200：1的揀選比例，優中選優，確保了1916的配方原料地道純粹，為一流品質打下良好根基。

　　小鍋小炒與飲食烹調異曲同工，湖北中煙總經理彭明權有一個形象的比喻：“傳統大鍋炒菜，將青椒和牛肉一起下鍋，等青椒熟了，牛肉還沒熟；而小鍋小炒，則是將牛肉炒成七成熟，然后再放入青椒同炒。這樣，青椒牛肉都會熟得恰到好處，菜香味美。”煙絲經過小鍋小炒，分組更加精細，加工更加細膩，原料損耗降得更低，煙草本香也就更為突出。

　　木桶增香從葡萄酒貯存中獲取靈感，選用特制木桶，將煙絲放入、密封，在固定的周期內、恒定的溫濕度環境下進行醇化，煙絲經過復雜的微生物變化后，品質得到提升，淡雅煙香更加醇厚穩定。

　　嚴格遵循工藝要求，通過提高生產效率實現精益生產，通過提高人員素質實現智能生產，構成1916柔性生產的重要組成。從南洋時代民族卷煙工業起步開始，湖北中煙開啟將近百年的資源積累，無論是工藝，還是技術，抑或人才，均具備了雄厚的積淀。厚積薄發，奇跡由此創造。

　　2004年，1916?黃鶴樓甫一面世，即贏得滿堂喝彩。產量有限，投放不久，商品告罄。金黃煙嘴與白色水松紙映襯，感官效果明顯。一包煙融十三項專利技術于一體，擴大了人們對卷煙的想象。精心挑選的煙葉，經典的升級配方，神秘與稀缺讓新生的高檔卷煙以一種全新的面貌展示在眾多的消費者面前，眼前一亮、眾口一詞、滿城競說……構成煙草行業當年最火爆的事件。高檔卷煙的標桿形象給業界的煙包開發以眾多啟示，直接影響了行業高檔卷煙的開發進程。

　　敢將十指夸針巧，不把雙眉斗畫長。指尖上的1916，一路走來，演繹一個世紀的壯美長歌。