煙草在線據國家局網站消息報道 2012年4月9、10日,“保持煙草香氣改善感官舒適性的關鍵技術研究”項目研討會在鄭州召開。來自鄭州煙草研究院、河南中煙工業有限責任公司、紅塔煙草(集團)有限責任公司、湖南中煙工業有限責任公司、安徽中煙工業有限責任公司、福建中煙工業有限責任公司等項目承擔單位的18位技術人員參加了會議。會議由香精香料研究室宗永立研究員主持。
會議圍繞加工工序對煙草香氣、煙氣特性及感官舒適性等影響的評價方法進行研討。與會代表重點對雜氣類型、烤煙香韻指標設置進行了熱烈討論,最終確定了評價指標、評價程序以及計分方法,并以清香型、濃香型、進口烤煙為試樣對該方法進行了評價驗證,結果表明該方法具有較好的可操作性,能夠滿足本項目感官評價要求。
同時根據項目啟動會制定的工作安排,會議還對項目參與企業提供的清香型、濃香型、中間香型、福建清香型以及進口烤煙各三種共性葉組模塊樣品進行了感官評吸,依據香型代表性、后續耐加工性以及煙葉產地、產量代表性等,確定了上述五種共性葉組模塊,以備下一步工藝試驗和評價分析。
最后,項目負責人張建勛副院長對會議進行了總結,對會后煙葉調撥等工作做了具體布置,并對下一步項目安排進行了部署。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察