煙草在線專稿 技術(shù)進步是煙葉原料保障上水平的重要支撐,隨著“卷煙上水平”戰(zhàn)略的推進,對煙葉生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新、集成和管理提出了更高的要求。面對新的發(fā)展形勢,今后一段時期煙葉技術(shù)工作的主要任務是:以優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高質(zhì)量、突出特色、生態(tài)安全為目標,全面推廣良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范(GAP),強化落實煙葉“一生管理”理念,保證煙株田間充足的生長期,突出抓好“育苗期培育適齡高莖壯苗、移栽成長期適時早栽促管理、成熟期適時封頂合理留葉、采收加工期成熟采收科學烘烤”等關(guān)鍵技術(shù)集成推廣,著力提升優(yōu)質(zhì)原料有效供給水平。要力爭用5年左右時間,分年度、分階段、分重點突破。當前煙葉生產(chǎn)的重點是:突破一項技術(shù)、建立一套體系、鞏固二項技術(shù),即:突破高莖壯苗培育技術(shù),建立良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范(GAP),鞏固提升測土配方施肥和密集烘烤技術(shù)。
(一)重點突破高莖壯苗培育技術(shù)
培育高莖壯苗是煙葉“一生管理”的基礎,是煙苗適時早栽、早生快發(fā),保障煙株充分發(fā)育和充分成熟的關(guān)鍵技術(shù)。經(jīng)過近10年來的努力,全國逐步建立了漂浮(托盤)育苗技術(shù)體系,較好的解決了苗齊的問題,但苗壯問題未得到根本解決。目前主要存在三個問題:一是除云南、四川部分煙區(qū)外,我國大部分煙區(qū)育苗期間受低溫、寡照氣候制約,高莖壯苗率低,移栽期偏晚,大田生長期偏短。二是部分煙區(qū)壯苗標準不高,剪葉、煉苗、溫度管理等關(guān)鍵技術(shù)落實不到位。三是育苗設施水平有待提高,增熱補光設施有待進一步研發(fā)。為此,應做好以下工作:
第一,增強育苗環(huán)境可控性。培育高莖壯苗需要適宜的光、溫、水、肥條件,針對我國大部煙區(qū)普遍存在苗期低溫瓶頸,從2010年9月開始,國家局已組織黑龍江、貴州、福建、湖南、河南等煙區(qū)進行了立項研究,初步結(jié)論表明:首先是采用催芽技術(shù),可使煙籽萌發(fā)時間提前5天以上。其次是采取大棚套小棚、池底墊稻草、使用較厚的無滴膜、保溫膜等方法,可有效增強苗棚保溫性能。三是采用電熱線、鍋爐、烤房等加熱設施提高水溫棚溫。光照不足的煙區(qū),可采用熒光燈補光。
第二,優(yōu)化高莖壯苗技術(shù)規(guī)程。各地要在落實苗棚增溫補光的基礎上,優(yōu)化高莖壯苗技術(shù)規(guī)程,強化培訓考核,抓好六項技術(shù):縮短出苗時間,確保壯苗適時早栽;保證基質(zhì)質(zhì)量,提高煙苗整齊度;重視溫度管理,提高煙苗生長速度;把握剪葉時機,保證剪葉3-4次;保證煉苗時間,增強煙苗抗逆性;嚴把苗床衛(wèi)生,培育無病壯苗。
(二)鞏固提升兩項技術(shù)
測土配方施肥、密集烘烤是2010年重點推廣的兩項技術(shù),取得了較好成效,2011年工作重點是依托兩個規(guī)范,優(yōu)化提升水平。
一是抓好兩個規(guī)范試點工作。當前,隨著現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的深入推進,種植規(guī)模不斷擴大,煙農(nóng)合作社蓬勃發(fā)展。專業(yè)化分工逐步成為技術(shù)推廣的載體,2011年國家局將選擇10個基地單元作為《烤煙測土配方施肥工作規(guī)范》、《密集烘烤工作規(guī)范》試點,按照“專業(yè)化分工、流程化作業(yè)、片區(qū)化服務、班組制管理”的要求,進一步驗證完善規(guī)范,提高技術(shù)應用水平。各省級公司要逐級建立相應試點,搭建工作平臺,明確專人負責,精心組織實施,確保取得實效。各試點地市級公司作為組織主體,要做好工作方案制定、業(yè)務流程優(yōu)化、技術(shù)指導培訓、效果反饋評價;基地單元基層工作站作為執(zhí)行主體,要落實相應的專業(yè)技術(shù)崗位,強化技術(shù)人員包片服務責任制,組織好具體措施的落實。
二是抓好兩項技術(shù)的大面積生產(chǎn)應用。測土配方施肥要從三個主要環(huán)節(jié)入手,“測土”環(huán)節(jié)按200畝左右一個取樣片區(qū),保證土壤樣品代表性、時效性、可比性;“配方”環(huán)節(jié)要建立省、市兩級肥效試驗網(wǎng),增強配方制定科學性。按照大配方、小調(diào)整的思路,一個基地單元確定1-2個配方;“施肥”環(huán)節(jié)要以片區(qū)為單位指導施肥,分片區(qū)、按地塊、按品種確定具體施肥量,結(jié)合當年氣候條件,動態(tài)調(diào)整基肥、追肥比例和施用時間,全面推廣定株定量量杯精準施肥,杜絕大水大肥、粗放施肥現(xiàn)象,實現(xiàn)畝均施肥量減少0.5公斤以上。密集烘烤要落實三個環(huán)節(jié),“采熟”要充分保證葉齡,落實成熟準采制,突出抓好上部4-6片葉一次性成熟采收;“裝密”要充分發(fā)揮烤能,大力推廣疊層裝煙、煙夾編煙、散葉插簽裝煙;“烤香”要充分保證烘烤時間,突出抓好烘烤關(guān)鍵節(jié)點穩(wěn)溫控濕技術(shù),著力解決當前煙葉淀粉含量偏高、上部煙葉可用性低、煙葉香氣量不足等問題,提高煙葉烘烤對煙葉質(zhì)量的貢獻率。
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