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整縣推進現代煙草農業建設 扭轉煙葉生產發展方向(下)

陜西省旬邑縣煙葉生產實踐與思考
2012年11月07日 來源:煙草在線專稿 作者:任西群
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  煙草在線專稿

  4、基層隊伍建設規劃

  按照“分類管理、科學設崗、明確職責、嚴格考核、落實報酬”的要求,從基層隊伍的崗位設置、教育培訓和技能鑒定及建立用工分配制度和考核激勵機制著手,按照現代煙草農業專業化分工的要求,作好基層技術隊伍和技能隊伍建設規劃。以提高煙葉隊伍的技術技能水平為重點,開展業務學習,加強技能培訓,提高技能水平,搞好指導服務。加快職業技術和專業技術系列技能鑒定,體現技術崗位價值,實現煙葉隊伍技術人員專業化分工。同時,加大對鄉村兩級管理人員和煙農的技術培訓力度,做到管理人員培養和煙農培養并重,培育一批有文化、懂技術、會經營新型基層管理隊伍和煙農隊伍,為全面發展現代煙草農業提供人才保證。

  (1)總體目標 

  充分整合現有人力資源,有計劃地招收高學歷人才,建立起一支管理水平高、專業技術過硬、業務能力強的煙草基層隊伍。

  (2)具體規劃

  A、人力資源規劃

  全縣基層隊伍規劃設置33人,其中管理人員5人;技術主管6人;技術管理員23人。

  根據基地單元品牌導向型技術體系建設目標要求,為提高基地單元生產技術水平,充分發揮技術服務對煙葉質量的支撐作用,計劃在煙葉工作站人員設置中按照生產關鍵環節設置煙葉工作站首席育苗師、植保師、烘烤師、分級師等技術主管崗位,通過專業化程度的提高,培養和選拔一批不同崗位的能手,通過能手計劃的實施,大幅提高旬邑縣煙葉工作水平,從人才技術層面上有力的支撐整縣推進現代煙草農業和襄城煙區的穩步發展。基地單元基層隊伍具體規劃如下:

  B、人才建設規劃

  ①對基層隊伍進行全面調查摸底、梳理,根據基層隊伍的年齡、學歷、從事本專業工作年限、取得職業資格證書等狀況,有針對性的制定年度培訓計劃。具體規劃是:采取脫產、集中輔導與分散自學相結合的方式每年開展2次業務培訓。

  ②積極開展專業技術評聘工作。為專業技術人員提供科研場地、科研經費,鼓勵專業技術崗位人員多深入基層,多搞科研,多出科研成果,培養、造就一批技術精湛的專業技術隊伍。

  ③加大職業技能培訓鑒定力度,積極開展以全面提高技能水平為主要內容的升級培訓工作。按照專業分工,加快培養、造就一批育苗、種植、植保、調制、分級等專業化技能隊伍。

  ④完善人才選拔機制。通過開展職業技能競賽、專業技術比武、技術革新和技術能手評選表彰等活動,不斷發現和選拔具有高技能人才。具體規劃是:針對各項技能,每年組織開展一次職業技能競賽活動和技術能手的評選活動。推廣在關鍵崗位設立首席技術職位的做法,進一步培養技能帶頭人并充分發揮其作用。

  ⑤進一步深化收入分配制度改革,完善激勵機制,建立評價體系,完善以能力和業績為導向的人才評價制度,加大創新獎勵,重點向優秀人才和關鍵崗位傾斜,樹立重業績、重貢獻的良好風氣。具體規劃是:以收入分配制度改革為契機,完善《崗位績效工資制管理辦法》、《專業技術職務評聘管理辦法》、《職業技能鑒定管理辦法》、《考核評價體系》、《績效考核管理辦法》、《崗位考核管理辦法》、《教育培訓管理辦法》等一系列管理制度,逐步建立起充分體現科技人才創新價值的收入分配機制。 

  ⑥煙農隊伍建設規劃

  煙農主體規劃:全縣規劃煙葉種植面積5萬畝,重點培養40歲左右的職業煙農。

  種植規模:10-50畝規模的種煙農戶。全縣共規劃170戶,面積3.5萬畝,占全縣種煙面積的70%。100畝以上煙葉種植農場50個,種植面積1萬畝,占全縣種煙面積的20%。零星種植的煙農組成的合作社1個,涉及270戶,面積0.5萬畝,占全縣種煙面積的10%。

  煙農年齡:規劃40-55歲煙農占煙農總戶數的55%左右;40歲以下煙農占全縣煙農總戶數的30%;55歲以上煙農占全縣煙農總戶數的15%。通過3-5年的培育逐步降低煙農平均年齡。

  文化程度:初中以上文化程度煙農占總煙農戶數的80%以上。

  煙農的培訓:建立煙農培訓教育機制,在每年政府從煙葉稅中提取5%的煙葉發展基金中明確煙農教育培訓經費,縣級公司煙葉生產技術股牽頭落實。

  首先,明晰縣、鄉、村三級煙葉生產技術體系,加強縣級技術主導功能,突出鄉級技術主體功能,完善村級主力功能,充分利用三級技術推廣體系的培訓教育功能。

  其次,將全縣8個收購站點、2個烘烤工場作為培訓重點,突出各個專業服務組織的分工特點,提高業務服務水平,帶動煙農技術進步。

  第三,實施煙農輪訓制度。將全縣15畝以上種煙大戶和家庭農場以及專業化合作組織技術骨干作為培訓對象,以鄉為單位每兩年輪訓一次,提高煙農生產技能。

  5、品牌導向型技術體系單元生產技術體系規劃

  積極爭取卷煙工業企業的支持,依托科研院所,研究不同品牌卷煙原料基地單元煙葉質量特點和工業使用價值,實現生產與需求目標的對接。篩選特色品種、優化施肥結構等生產要素,構建品牌導向的生產技術體系。

??? 基地單元品牌導向型技術體系規劃

  A、開發目標

  ①基地單元原料生產的總體目標

  中煙旬邑縣基地開發將以增加煙葉油分,提高煙葉香氣量,打造典型清香型煙葉為目標,以滿足優質主料煙的需求。 

  ②主要技術指標

  選擇清香型突出的優良品種,實行冬前深耕,實行集中漂浮育苗培育無病無毒壯苗,采用種植綠肥、秸稈覆蓋、增施餅肥、精準施肥、優化灌溉等措施增加土壤有機質含量,加強中耕培土,實施肥水精準管理,實行病蟲害統防統治,適時打頂合理留葉,適時采收提高成熟度,實現烤房和烘烤工藝標準化。做到統一規劃、統一技術標準、統一農事操作、統一管理、統一分級、統一收購標準,單收、單存、單調。

  ③經濟指標

  每畝單產150公斤以上,上等煙比例大于25%,中等煙比例大于65%,上中等煙比例大于90%。收購等級合格率達85%以上,下低等煙控制在10%以內,工商交接合格率達80%以上。

  ④煙葉質量指標

  煙葉的外觀質量:葉色桔黃、金黃,葉片正面與背面、葉肉與葉脈色調基本一致,葉尖、葉中部、葉基部顏色基本一致,煙葉厚薄適中,結構疏松,成熟度好,油分足,光澤強,色度濃、彈性好。

  化學成分:總糖20-23%,還原糖18-22%,煙堿1.5-3.5%,總氮1.5-3%,煙葉鉀含量大于1.5%,石油醚提取物大于6%,淀粉含量小于6%,蛋白質含量小于8%,氯離子含量<0.7%,鉀氯比≥2.8,糖堿比8-10,堿氮比大于1。煙葉內在化學成分協調。

  評吸質量:清香型風格突出,香氣量足,香氣質好,余味舒適,刺激性小,雜氣少,燃燒性強,煙灰灰白。

  農藥殘留量低于國家標準,無公害,煙葉安全性高(生態煙葉)。

  作為河南中煙卷煙主料煙,工業適用性強。

  B、主要技術措施

  ①品種選擇:基地以97206為主,搭配94204,97206種植面積達到70%以上。

  ②地點選擇:基地煙田面積5萬畝。實行戶籍化管理,地塊分類建檔,規范種植。選擇最適宜地區,發展以煙為主的輪作制度,實行煙田3年以上輪作制度。

  ③培育壯苗

  壯苗標準:莖桿粗壯;莖高8—12cm;富有韌性,繞指不斷;真葉7-9片,根系發達;無病蟲害,苗齡65一75天。

  全部實行集中漂浮育苗,嚴格消毒措施,全部使用防蟲網防止蚜蟲傳毒。通過剪葉,控大促小。采用自動化剪葉機械,以保證剪葉質量和消毒。一般在6葉開始剪葉,剪葉2-3次。

  ④基肥施用:春季進行綠肥翻壓或結合整地施用腐熟有機肥,于起壟前條施腐熟餅肥每畝20公斤,煙草專用肥每畝30-40公斤。

  ⑤整地起壟:在移栽前一個月,完成精細整地起壟,要求行勻、壟直,壟體飽滿,土壤細碎。壟高20-25cm以上,加寬壟體,促進根系發育。

  ⑥適時移栽和合理密植:移栽密度:行株距為120×50cm,畝栽1200株。

  移栽期:強調壯苗移栽,NC89的移栽期應在4月28日以后。移栽技術:挖大坑,施好肥,澆足水,深栽煙。移栽時每畝穴施純氮1-1.5公斤。

  ⑦科學施肥

  遵循“控制總氮量,穩定施磷量,增施鉀肥量,配施中微量元素肥料”的施肥原則;堅持以植株平衡營養為目標,大、中、微量元素配合施用的平衡施肥技術;推廣應用“餅肥+硝態、銨態氮復合肥+硝酸鉀”的配套施肥方法。 

  施肥量:根據常年的施肥量和前作長勢情況,結合土壤化驗結果,確定試驗區內地塊施肥量,每畝純氮量控制在3-4公斤,其中97206的施氮量宜控制在3.5公斤以下,以免施氮量過大,葉片肥厚,誘發赤星病。氮磷鉀比例為l:1.5:3;硝態氮和氨態氮各占50%。除基肥和穴肥外,于移栽后30天每畝追施硝酸鉀5-7公斤。根據煙葉全量營養分析結果,配施中微肥。

  ⑧灌溉與排水:堅持前期控水、中期保水、后期補水的原則。將煙株伸根期、旺長期、成熟期不同時期煙田相對含水量控制在60%、80%、70%左右,滿足煙葉生長發育對水分的需求。

  ⑨中耕培土:根據雨水分布情況,適當調整壟體高度。第一次中耕在栽后7-10天進行。疏松煙苗根際土壤,同時整理壟面,密封破膜口;第二次中耕除草在栽后20-25天進行,結合揭膜和追肥;栽后30-35天培土封壟。壟高在35cm以上,壟體大而豐滿。地膜覆蓋煙田,當煙株進入團棵期,氣溫穩定通過20℃后,(20-25天左右)揭去地膜,及時培土,壟體高度達到35cm以上,成龜背型,頂呈碟口狀。

  ⑩打頂留葉,及時除芽

  打頂時間:視煙株生長狀況,在全田20-50%中心花開放后進行打頂。

  打頂標準:連同2-3花葉一起打掉,確保留葉20-22片。打頂后及時抹掉2cm以上的芽,可用化學抑芽劑抑芽。

  11防治病蟲害:貫

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