煙草在線專稿　　[摘要]：當前“卷煙上水平”被提到了行業戰略發展的高度，而“原料保障上水平”是實現此目標的基礎。特色優質煙葉開發受到行業工商企業高度重視。本文詳細闡述了江西省安?？h特色煙葉的生產優勢和存在的問題，并對安?？h特色優質煙葉生產開發提出了一些建議和對策。

　　[關鍵詞]：煙葉；特色；開發；安福

　　近年來，隨著“特色優質煙葉開發”、“煙葉標準化生產”、“現代煙草農業建設”等項目在安?？h的大力實施和成功推廣，大量先進適用技術和最新科研成果應用于生產，有效地促進了科技興煙水平的不斷提高，烤煙生產穩步發展，煙葉質量及工商交接等級合格率進一步提高；通過建設現代煙草農業示范基地建設，探索煙葉生產新的組織管理形式，為烤煙產業持續發展尋找出路；通過加強管理，煙葉生產實現“穩得住、控得住”，煙農持續增收、企業增加效益、政府財政收入持續提高，煙葉生產實現了可持續發展。同時，通過加大基層建設力度，狠抓煙站管理，基層煙站建設取得了明顯成效，管理和服務水平明顯提升。

　　一、安福特色煙葉生產優勢

　　1、具有優越的生態氣候條件

　　安福屬亞熱帶季風濕潤氣候，氣候溫和、雨量充沛、日照充足、干濕明顯、四季分明、無霜期長，農業氣候條件比較優越，利于煙草等喜溫作物的栽培。年平均氣溫17.8℃。年均降水量1553毫米，年均降水日166天，降水明顯集中在春季和初夏。年均日照時數1734.7小時，山區日照偏少。年無霜期279天，最長323天，最短247天。四季變化分明，春秋短夏冬長，冰雪期短，無霜期長。適宜農作物和林木生長，具備滿足優質烤煙生產的氣候條件，被列為全國烤煙種植的適宜區。

　　2、具有豐富的耕地土壤資源　

　　安福是個農業大縣，全縣國土面積419萬畝，耕地面積67.6萬畝，占土地總面積的16.14%，其中水田64.18萬畝，旱地面積3.45萬畝，占耕地面積的5.1%，人均占有耕地1.7畝。耕地資源豐富，地層發育較齊全，多以丘陵山地地形為主，土壤類型多種多樣，土壤熟化程度較高，結構疏松。全縣烤煙種植絕大部分規劃在水稻土種植，土壤有機質，速效N、P、K、及Mg、Zn、Mn等養分的平均含量都達到中等水平以上。土壤地力分級5級以下土壤僅占0.18%，4級土壤為4.04%，3級和3級以上土壤占95.78%。從土壤質地、酸堿度、土壤肥力、排灌條件等指標綜合評價，全縣宜煙耕地約21.65萬畝，具備大力發展水田烤煙的豐富土地資源。

　　3、有適宜的社會經濟條件

　　安?？h現轄19個鄉（鎮），全縣39萬人口，其中農業人口約30萬人，占總人口76.9%，農業勞動力14.8萬，占總人口的38%，勞動力資源豐富。2013年，全縣煙葉種植面積38429.85畝，收購煙葉10.49萬擔，同比增長13.53%，收購均價11.90元/斤，同比增長13.12%，全縣上等煙比例56.82%，同比增長5.01%，煙葉畝產量272.9斤，同比增長14.86%。實現煙葉總產值1.25億元，煙農戶均種煙收入5.36萬元，同比提高22.1%。2013年，全縣煙糧比價4.0：1，烤煙與早稻、油菜等作物的比較效益有較大優勢。煙收入已成為煙農家庭收入的主要來源，特別是種煙效益每年都相對穩定，煙農種煙積極性高漲。煙葉產業已成為寮塘、嚴田、洋溪等鄉鎮的農業主導產業，煙葉稅收成為產區鄉鎮的主要經濟收入來源。安福縣黨委政府已將煙葉作為農業特色產業之一和新農村建設的主導產業來抓，積極引導和幫扶鄉鎮和煙農發展烤煙產業，脫貧致富。

　　4、具有突出的煙葉風格特色

　　從2007年開始，福建中煙廈門卷煙廠就把安福縣作為一個意向性煙葉基地單元給予了大力的支持，并在煙葉生產技術等方面給予了很多指導。通過工商合作，安福煙葉有了自已風格特色。一致認為安福煙葉外觀質量以成熟度好、顏色純正、色度強、油份足、葉片結構疏松、身份適中，原煙等級合格率和把內純度較高。所產煙葉屬濃偏中香型，香氣質較好，香氣量較足，勁頭適中，濃度中等，余味舒適，雜氣輕，燃燒性較好。糖堿比協調，鉀含量較高，氯含量低，化學指標較協調。在工業原料使用上配伍性強，有其獨特的香氣優勢，適合福建中煙主要骨干品牌特色定位需要。

　　5、有中煙工業公司對安福煙葉的長期支持

　　福建中煙和紅塔集團開始調撥使用安福煙葉以來，安福煙葉在“7匹狼”和“紅塔山”卷煙葉組配方中一直占有一定的比例。隨著安福煙葉種植規模的逐步擴大和煙葉品質和可用性的進一步提高，中煙工業公司調撥量逐年增加，從同兩個中煙工業公司建基地單元以來對單元內煙葉實行全計劃調撥，與福建中煙和紅塔集團建立了緊密的工商合作關系。全縣也將建設品牌導向型煙葉原料基地、圍繞品牌建立生產體系，制定工商合作的具體措施，作為今后基地單元建設的工作重心。2013年工商研共建紅塔集團安福嚴田基地單元順利通過國家局驗收，為全縣基地單元建設積累了基礎和經驗。

　　6、有較好的發展基礎與技術保障

　　目前，全縣有技術經驗過硬的煙技員95人，有穩定的基本煙農2330多戶，建成標準化煙葉收購站點5個，標準化密集烤房3950座，可烘烤面積達6.3萬畝。截止2013年，安福全縣共投入基礎設施建設金額達1.97億元，其中煙水配套工程5033.45萬元，基礎設施建設的大量投入大大改善了煙區種煙環境。全縣現有煙農專業合作社5個，合作社在育苗、機耕、植保、采摘烘烤、分級扎把等環節對煙農實現了專業化社會化服務。播種器、剪葉機、施肥蓋膜一體機、翻耕起壟機、培土機等小型先進適用農用機器在全縣得到逐步推廣。

　　7、省市煙草部門和地方黨委政府的大力支持

　　安?？h現代煙草農業基地單元建設工作得到江西省局和吉安市局（公司）的高度重視和鼎力支持，已正式出臺文件，支持安福縣現代煙草農業基地單元建設，從種植計劃、扶持政策、基礎設施建設等方面給予安福重點傾斜。尤其是在近年煙葉防過熱、控規模的大背景下，種植計劃資源緊俏，吉安市局（公司）已明確安排全縣2014年發展15.2萬擔收購計劃。今后吉安市局（公司）還將繼續在計劃方面優先確保。同時，安福產煙鄉鎮黨委、政府也高度重視煙葉基地單元建設工作，積極參與，主動配合，抓好布局規劃、面積落實和烤房群規劃等基礎性工作，大力支持煙葉產業發展。

　　二、存在的問題

　　1、煙葉核心特色因素尚不明朗，有待進一步挖掘

　　隨著生產水平的不斷提高，雖然安福煙葉具有成熟度好，顏色純正，色度強，油分較足，燃燒性較好，余味舒適，雜氣較輕等優勢，但在衡量煙葉原料主要質量特色指標的香氣質、香氣量等方面，安福煙葉還存在煙葉特色不很突出，風格特征不很明顯，質量不很穩定的差距，核心特色因素尚不明朗，有待進一步挖掘。

　　2、高素質人才缺乏

　　需進一步加大高素質人才培養和引進力度，加強教育培訓工作，培養一支素質高、能力強、技術硬的煙葉生產管理隊伍，為打造安福優質特色煙葉品牌提供人才支撐。

　　3、規?；N植水平不高

　　安?？h煙葉種植是以“家庭”為單位的一家一戶分散種植為主，煙農田塊又不集中，土地流轉涉及農戶廣，且目前缺乏有效的組織形式和操作靈活的政策措施，各方利益難以平衡，土地流轉主要靠農戶之間小范圍的互換或租借，具有嚴重局限性，種植規模小，是一直制約全縣煙葉種植規模化發展的“瓶頸”。

　　4、煙農隊伍素質參差不齊

　　農村大部分青壯年外出務工，基本煙農隊伍年齡偏大，文化程度低，傳統烤煙生產習慣根深蒂固。雖通過近幾年標準化生產技術的推廣應用，生產水平有很大提高，技術水平有很大進步，但思想守舊，接受新事物、新政策、新技術的能力低，缺乏科技興煙意識和先進管理水平，使先進技術得不到全面推廣，煙葉生產水平不平衡，帶來煙葉質量差異性和波動性，難以形成區域性的煙葉質量風格。

　　5、機械化程度低，勞動強度大

　　安福縣地形處于丘陵地帶，田塊呈現梯形布局，適合全縣煙葉生產的機械類型少，技術還教不成熟，耕作效率較低，機械化耕作水平偏低，煙農勞動強度大，導致種煙成本增加，影響了煙農種煙積極性。

　　6、煙葉生產抗災能力不強

　　全縣還沒有建成完善的煙葉抗災體系，與其它作物一樣，靠天吃飯。由于近年來煙葉移栽期倒春寒、夏季洪澇、干旱、冰雹等自然災害時有發生，煙葉生產抗御自然災害能力弱，一旦災情發生，往往造成嚴重損失，影響種煙效益。

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