煙草在線專稿 在經濟“新常態”下,卷煙消費需求下滑壓力增大,零售戶銷售信心受挫,如何提升卷煙銷量,扭轉銷量下滑的局面,將是擺在煙草營銷人員面前的主要任務。安徽黃山市做為一個旅游大市,每年都有大量的來自世界各地的客人來旅游,如何抓住市場機遇,做精、做細旅游市場,挖掘市場潛力,提升銷售業績,將對緩解當前的銷售壓力起到舉足輕重的作用。
一、當前的現狀
1、“黃山”品牌是游客來黃山旅游消費時的首選品牌,深受消費者的親睞。但“黃山”品牌毛利率基本在15%以內(天都除外),與零售戶經營的其它旅游產品相比,盈利水平低,經營成本高,客戶的銷售熱情不高。部分客戶對已退出市場的“黃山”品牌和剛引進的“黃山”新品牌,不實行明碼標價或明碼實價,零售價格虛高(用高利潤來彌補銷量流失帶來的損失),欺騙消費者,擾亂市場持續,損壞煙草形象,影響卷煙銷售。
2、限制“三公”政策的持續發酵,旅游人員的結構發生明顯的改變,自費游、自駕游的占比持續升高,消費者在進行卷煙消費時更趨理性;加上隨著“黃山”品牌在省外市場開拓力度的增大,大多數“黃山”品牌在省外市場有銷售,消費者來黃旅游時消費購買欲望下降。
3、“黃山”新品卷煙上市投放時,實行全市統一的定點、限量供應政策,未能兼顧到旅游市場的實際消費需求,部分品牌供需矛盾還比較明顯,客戶開始惜售,有的客戶甚至以此作為高價銷售的借口,影響品牌形象,不利于品牌的健康成長。
4、高端品牌天都卷煙,本區有12個零售戶投放點,本團隊僅有黃山百大、大潤發兩家大型商超定點投放,投放點太少,游客購買不方便,供需矛盾在局部范圍內還比較明顯,部分客戶開始挺而走險,違規經營。
二、可實施策略
隨著黃山高鐵即將通車,黃山與外界的聯系將進一步縮短,“高鐵效應”將對黃山的旅游市場帶來深遠的影響,這也將給黃山煙草帶來新的發展機遇和挑戰。可以嘗試從以下幾個方面著手,抓住機遇,精耕、細作旅游市場,做實、做細各項服務工作。挖掘市場潛力,提升客戶的銷售積極性,促進銷量的提升。
1、做精服務,注重指導。
零售戶因受自身經營能力、教育水平、店面位置、社交群體、主要消費群等諸多因素的影響,對服務的需求也呈現出多樣性和差異性。這就要求需熟悉掌握轄區每個客戶的經營特點,針對不同的客戶,開展差異化的服務,為客戶量身定制服務方案。
在服務客戶時,除了為客戶提供品牌、行業政策、信息宣傳、卷煙陳列指導、庫存指導等基本服務外,還可針對客戶的經營特點,幫助客戶分析經營中的優、劣勢,揚長避短,制定個性化的經營指導方案,提升客戶盈利水平。如針對旅游消費市場的特點,可有針對性的指導客戶適當拓寬經營應季性的旅游產品,拓寬盈利渠道。加強對守法、守價經營的宣傳,指導客戶合理定價,誠信經營,營造良好的市場氛圍。對經營能力較強的客戶,可指導或幫忙客戶利用微信平臺,創建“微信圈”“公眾號”等,開展微信營銷。
2、科學分類,動態管理。
依據客戶的銷售業績、店面形象、誠信度、配合度等指標進行綜合評價,對旅游市場客戶(旅游銷售占比40%以上)進行細分(A、B、C檔)。在CRM系統內增加旅游市場子分類,新上市的“黃山”新品或市場需求集中的高毛利“黃山”品牌,依據客戶分類評比的結果,實行差異化的貨源投放策略,對客戶的評價以季度為周期,進行動態調整。
在評價周期內凡發生欺詐消費者的投訴,或市場檢查時發現價格虛高(高于市場指導價50%以上)的,立即進行相應處理,通過分類評價管理辦法,提高客戶主動守法、守價經營的意識,誠信經營,為游客營造良好的市場氛圍,提高客戶的銷售積極性,激發消費者的購買潛力。
3、開展促銷,刺激消費。
針對旅游市場的消費特點,每個價格檔次選擇1-2個規格做為主要品牌培育目標,制定中、長期的品牌培育規劃(忌諱頻繁的進行品牌更換)。利用旅游節點,在游客集中地段,適時開展免費品吸、消費買贈、品牌宣傳、客戶經理站柜指導等活動,提升品牌形象,增加消費者購買欲望。刺激消費,提升客戶的銷售熱情,提高客戶盈利。
4、明碼實價,誠信經營。
在市場走訪中,加強對明碼標價、明碼實價的宣傳和指導工作,督促客戶誠信經營。制作二維碼和溫馨提示牌,在客戶卷煙柜臺醒目處粘貼,消費者在購買卷煙時,只需掃二維碼,就能很方便的查閱到每個規格的產品圖案、焦油量、統一零售價格、投訴電話等信息。促使明碼實價工作落到實處,為消費者創造放心購買的消費環境,提升消費者的購買熱情。
總之,只要大家共同努力,通過細心、周到的服務,科學的管理,旅游市場的卷煙銷售一定會出現明顯的增長,為緩解當前的銷售下滑壓力做出應有的貢獻。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察