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煙草在線專稿 雖然對(duì)管理一行是門外漢,但還是仔細(xì)研讀了海底撈董事長(zhǎng)張勇的那段文字:《我做了那么多親情化舉動(dòng),卻“敗給”一個(gè)吧臺(tái)小姑娘》,可見(jiàn)管理并不是理想化模式化的一個(gè)程序。因?yàn)楣芾磲槍?duì)的是人,而人又是最復(fù)雜的情感動(dòng)物,所以注定管理一定也是千差萬(wàn)別的。非常敬佩張勇,他能根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)調(diào)整,讓很多貌似規(guī)范正式的管理方法,其實(shí)并非規(guī)范正式的管理方法得到糾正,最終找到了最適合海底撈的管理模式,這已經(jīng)不是正確不正確的問(wèn)題,而完全可以用英明二字形容,畢竟知錯(cuò)就改對(duì)人來(lái)說(shuō),本身就是一個(gè)偉大的行為。
張勇講:有了KPI之后,人的行為會(huì)失常。剛看到這句話時(shí),會(huì)產(chǎn)生很多疑問(wèn),KPI不是督促考核員工工作行為嗎?怎么會(huì)造成行為失常呢?但讀完這段文字就會(huì)認(rèn)同,為了完成KPI人肯定就會(huì)圍繞KPI去產(chǎn)生相應(yīng)的行為,而這樣的行為又會(huì)在某些情境中阻礙效能。比如:杯子里的水不能低于多少,客人戴眼鏡一定要給眼鏡布,否則扣0.05分。這就造成,來(lái)一個(gè)人都得送眼鏡布;客戶說(shuō)豆?jié){不喝了,不用加了,但還必須得給加上;客人說(shuō)不用手機(jī)套,服務(wù)員卻趁你不注意把手機(jī)抓過(guò)來(lái)給你套上。因?yàn)槊恳粋€(gè)KPI指標(biāo)背后,都有一個(gè)復(fù)仇女神在某個(gè)地方等著你,沒(méi)辦法不這么干就要扣分呀。更為可笑的是,海底撈制定的翻臺(tái)率讓很多不訂位置的沒(méi)有位置,訂了位置去晚幾分鐘的也沒(méi)有位置。張勇經(jīng)過(guò)調(diào)研之后,看到了這些KPI指標(biāo)的破壞性,最后干脆只用一個(gè)柔性指標(biāo)去考核,就是把店分成ABC三級(jí),用“不錯(cuò)”與“不怎么樣”這樣的口碑去考核,因?yàn)椤安诲e(cuò)”與“不怎么樣”是最直觀的,雖然沒(méi)有什么指標(biāo),但卻傳遞得非常準(zhǔn)。
我們學(xué)了太多正式的管理方式,不能說(shuō)它不好,但它的邊界是很明顯的。張勇感慨地說(shuō)了這樣一句話,而這句話也告訴我們,管理有模式,無(wú)定式,講嚴(yán)謹(jǐn)性,也講藝術(shù)性。因?yàn)樵谶@背后,繞不開(kāi)人性。凡事都拿個(gè)制定好的一成不變的硬性KPI指標(biāo)去考核,無(wú)異于將人的工作行為圈到一個(gè)框框中,變得機(jī)械而刻板。如果這個(gè)框框合理還好說(shuō),但若是這個(gè)框框本身就是錯(cuò)的,那么人的工作行為就一定是錯(cuò)的。當(dāng)然,有些時(shí)候KPI指標(biāo)還是會(huì)起到重要的督促指導(dǎo)作用,但前提就是這個(gè)KPI指標(biāo)是否能真正起到激勵(lì)作用。
一個(gè)企業(yè)既要有正式化管理手段,也要有非正式化管理手段,兩方面缺一不可。有著“管理之神”美譽(yù)的松下幸之助總也不忘在百忙之中給取得突出貢獻(xiàn)或改正錯(cuò)誤有重大進(jìn)步的員工親自打電話,向他們表示感激之情;豐田汽車將“心存感激、為了報(bào)恩、感謝生活”寫進(jìn)社訓(xùn),以此作為企業(yè)精神,教育引導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)協(xié)作;美國(guó)汽車管理奇才艾柯卡說(shuō):我平生最高興的事,是看到中等才能的員工因?yàn)槭艿劫p識(shí),而發(fā)揮了最大作用。因?yàn)檫@些管理上的“大咖”都意識(shí)到了,非正式化管理手段是現(xiàn)代企業(yè)管理的一種有效延伸,是解決人這種復(fù)雜感情動(dòng)物問(wèn)題的有效手段,所以他們才倍加重視,并取得了成功經(jīng)驗(yàn)。
事實(shí)證明,很多時(shí)候非正式化管理手段所起到的效果遠(yuǎn)比正式化管理手段好得多,因?yàn)榉钦交芾硎侄问窃谧鹬厝诵湃稳嘶A(chǔ)上建立起來(lái)的,更具人性化,所以也更能打動(dòng)人激勵(lì)人。阿姆斯北——從最初幾個(gè)人的作坊發(fā)展到國(guó)際性的制造商,秘訣就是堅(jiān)持了一種人性化的管理風(fēng)格。其年輕的領(lǐng)導(dǎo)人大衛(wèi)深有體會(huì)地講了這樣一段話:你對(duì)員工的態(tài)度不是信任,就是不信任。如果你要信任他們,就不必將收銀機(jī)上鎖,不需要打卡鐘和大批管理員。如果你不信任他們,干脆把他們開(kāi)除。因此,據(jù)說(shuō)阿姆斯北公司在公司餐廳的確沒(méi)有專人管錢物,甚至工廠不設(shè)專門的品質(zhì)監(jiān)管人員,而“出門在外時(shí),生活方式要像在家一樣”則成為公司一條不成文的報(bào)銷規(guī)定。
著名經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)家阿里?德赫斯從自己在皇家荷蘭殼牌集團(tuán)公司38年的工作體驗(yàn)及對(duì)世界上能幸存并壽命很長(zhǎng)的公司進(jìn)行了研究后,得出人性化管理其實(shí)正是新經(jīng)濟(jì)形態(tài)下一種新型的管理理念與方式,也是世界上許多企業(yè)能保持持久的生命力,并成為“長(zhǎng)壽公司”的活力所在。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下的“長(zhǎng)壽公司”與在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的“長(zhǎng)壽公司”有著本質(zhì)的不同,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下的“長(zhǎng)壽公司”是在經(jīng)歷血與火的洗禮下生存下來(lái)的,他們的生存經(jīng)驗(yàn)經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)的考驗(yàn),如果他們認(rèn)為非正式化管理手段是長(zhǎng)壽的秘訣,這樣的真知灼見(jiàn)就一定需要我們研究和珍視。
辯證的說(shuō),不管管理的潮流如何變化,管理的硬件和軟件都不可缺失。而處理好人的問(wèn)題才是中心點(diǎn),是管理作業(yè)得以有效發(fā)揮的關(guān)鍵。這一問(wèn)題至少在目前中國(guó)社會(huì)中還尤為突出,而世界上靠非正式化管理成功案例對(duì)中國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō),將是一面永遠(yuǎn)的鏡子。
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