煙草在線專稿 在新常態(tài)下,品牌培育的內容隨著行業(yè)的發(fā)展和前行發(fā)生變化,或者可以說在新常態(tài)下,對品牌培育工作提出了新的要求。
你真的了解什么是品牌培育嗎?在日常的工作中,好多人都將品牌培育理解為品牌的宣傳促銷,就是平時說的卷煙促銷,但是品牌培育是不等于宣傳促銷,只能說宣傳促銷是品牌培育里面的一個環(huán)節(jié),或者是品牌培育工作的一個工具,他們之間的關系就好比營銷和銷售。那什么是品牌培育呢,為什么要開展品牌培育呢,開展品牌培育的目的是什么呢?品牌培育包含什么內容呢?
先來看張圖表。這是一張2012年到2014年紫云、蓋88兩個品牌三年的銷量、以及兩個品牌在10元價位上的市場份額。從圖上可以看到,紫云的銷量及10元的市場份額是在逐年擴大的,市場價格穩(wěn)中有升,條均價基本在92-95元/條。而蓋88的銷量是在逐年減少的。這就是品牌培育引導的結果。同時還可以看出一個品牌的成長需要時間來成就。
那么,什么是品牌培育呢?
從品牌及規(guī)格角度來說:品牌培育是通過品牌培育方法及工具使培育的品牌在市場上占據(jù)一定的市場份額、有一定規(guī)模或者固定的消費群體,并且市場價格較為穩(wěn)定,社會庫存合理、市場動銷快。
1.市場價格穩(wěn)定標準:理想狀態(tài)應該是零售客戶的條價盈利率至少為10%。
例如:云煙(紫),批發(fā)價83元/條,按照盈利率為10%計算,條價為93.3元/條以上。掃碼終端數(shù)據(jù)顯示,目前條價在92-95元/條。
2.合理的社會庫存:某規(guī)格卷煙庫存可維持兩周銷售。
例如:某戶客戶云煙(軟珍)一周可銷售5條,那合理的社會庫存應為10條。
從品類的角度來說:在考慮單品牌(規(guī)格)的發(fā)展同時,要通過品牌培育方法及工具合理布局和規(guī)劃各品類的市場份額,以及品類內各品牌(規(guī)格)的市場份額,也就是以前經(jīng)常說的,在一個品類內需布局主銷品牌、替代品牌、輔助品牌,并且要合理分配他們的市場份額。
例如,轄區(qū)市場內,在10元價位上,紅河(硬88)一支獨大,2014年在該品類的份額為49%,是10元價位上的主銷品牌,這樣的布局不利于轄區(qū)市場的發(fā)展。這時商業(yè)應該了解工業(yè)對這個品牌(規(guī)格)的長期規(guī)劃,如果工業(yè)不看好這個規(guī)格,認為他的前景不好,工業(yè)可能會逐步壓縮它的生產(chǎn)規(guī)模,如果不提前謀劃,培育其它品牌,對市場將是災難性的打擊。所以要高瞻遠矚,從2012年起就開始培育云煙(紫),通過買贈活動、婚慶促銷等一系列手段培育引導該規(guī)格,使他的份額從2012年的7%,擴大到了22%。
通過品牌培育,云煙(紫)成為轄區(qū)內10元價位銷量第二的品牌,逐步成為紅河(硬88)的替代品牌,其它10元價位的品牌,如紅塔山(硬經(jīng)典100)、紅塔山(硬新勢力)、紅塔山(硬欣經(jīng)典)成為輔助品牌。
從整體結構來說:品牌培育要根據(jù)行業(yè)發(fā)展方向,以及稅利指標等內容,來合理引導市場的品牌布局。換句話說,行業(yè)的一些政策是需要通過品牌培育來逐漸實現(xiàn)的。
例如,提高二類卷煙市場份額、著重培育“雙十五”重點品牌,低焦品牌、細支卷煙,這些都是行業(yè)政策的指引,在開展品牌培育時,必須依據(jù)這些大方向來布局小市場。
稅利指標的指引主要體現(xiàn)在卷煙結構的上移,例如五類卷煙要逐步退出市場、重點培育一類卷煙。
營銷方法及工具:目前可以運用的營銷方法主要有口碑營銷、體驗營銷、網(wǎng)絡營銷、微信營銷。可以運用貨源投放、宣傳促銷、指標考核(一般用上柜率、再購率、品牌寬度)、掃碼銷售積分等培育工具開展品牌培育工作。這里重點說一下常用的貨源投放,貨源投放是最有效的品牌培育工具。為什么這樣說呢?因為可以借助貨源投放引導及調節(jié)市場。同時,還可調節(jié)和管理各品類容量,合理引導品牌(規(guī)格)的市場發(fā)展,有效挖掘品牌的成長空間。
那么具體是怎么通過貨源投放來開展品牌培育的呢?一是在客戶分類測算時就開始考慮品牌引導因素,在取值時對不同的品牌設置了不同的銷量權重。二是壓縮低品類投放量,引導結構上移(例如減少四、五類卷煙的投放量)。三是同品類下價位相同的品牌投放策略。壓縮主銷品牌投放量、放量替代品牌投放量,合理調控投放節(jié)奏。四是價格過低或者過高時,可以通過投放來調節(jié)。
如何考量促銷效果?一般要跟蹤活動結束后近三個月的銷售情況、市場價格、庫存情況。
例如,云煙(紫)開展促銷活動后,跟蹤活動后三個月的動銷存情況,如果三個月的銷售量較之活動期間、活動前穩(wěn)步提升,說明零售客戶對該規(guī)格卷煙的市場信心在逐漸增加,間接說明市場對該規(guī)格的需求在逐漸擴大,消費群體越來越多。這是最直接的判定指標。同時,也要結合市場走訪,調查市場價格、社會庫存及銷售情況來進行分析及評估宣傳效果。
品牌培育她似一粒在春天播下的種子。需要一個漫長的旅程來成就果實,請給她一點時間,耐心的在秋天等待他的華麗蛻變。
篤行致遠 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察