四川中煙什邡卷煙廠全景(攝影 王平璽)
煙草在線摘自《四川日報》 “行業增長速度回落、工商庫存增加、結構空間變窄、需求拐點逼近”——早在2014年,煙草行業四大難題首次在行業最高級別的會議上“定性”,目前形勢更趨嚴峻。行業所面臨的“經濟大考”已經揭開,“審題答卷”刻不容緩。
對應到四川煙草工業,數字能說話:2005年,川煙工業稅利53億元,這一數字到2013年被迅速改寫為187億元。而2014年則沖上220億元高度,但增速明顯放緩;2015年開局,寒意更濃:卷煙生產和稅利雙雙下滑!
“這是多年未有的困難!”形勢突變帶來的震撼,由四川煙草工業向外擴散。需求臨近拐點,意味著新增市場空間有限,要獲得更大的市場份額,必須在供給側做足文章,在產品創新、產品質量上下足功夫。供給側改革在四川中煙全力開展。
精益求精 堅守質量夯實發展基礎
“保障產品穩定高質量是發力產品供給側的基礎。”綿陽卷煙廠相關負責人認為。狠抓產品質量保障,在綿陽卷煙廠車間最醒目的位置,貼著這樣一段話“堅決做到三不:不合格的原輔材料一律不準進廠;不合格的半成品一律不準進入下道工序;不合格的產品一律不準出廠。”
實際上,這樣嚴苛的要求已成為四川中煙旗下各廠的共同遵循。
四川中煙對質量的要求堪稱苛刻
“任何雜物、青葉、黑葉都不能放過!”站在四川中煙成都卷煙廠制絲車間,車間工藝副主任谷瑞芳牢牢盯著葉片預處理線上傳動的煙葉提醒工人。“沒有任何問題可以放過,比如一個小煙葉黑梗,看似小問題,但是可能導致煙支點不燃或者中途煙支熄滅,影響消費者的感受。”
煙絲進入卷包車間。操作流程依然近乎苛刻。
在四川中煙綿陽卷煙廠卷包車間,卷煙機機長唐衛和包裝車工郭江是處于同一個機臺上的上多年的老搭檔。唐衛的工作是生產煙支,郭江負責將煙支包裝成盒、成條。
什邡雪茄廠手工卷制車間
對生產流程和數據唐衛、郭江早已捻熟于心。但要做的依然不少:最主要就是盯著煙支的重量、長度、圓周、吸阻等關鍵指標,不合格馬上糾正。每當遇到更換生產品種、重新開機等,郭江會將前2000支煙都會剔除,以保障產品質量穩定。
“對質量問題零容忍,確保質量零缺陷!”在四川中煙西昌卷煙廠相關負責人看來,是突圍困境最為基礎又關鍵的工作。
四川中煙成都卷煙廠制絲車間,手工選葉,不容有一絲雜質存在
產品創新 重塑川煙新形象
“你問我為何對未來有信心,原因很多,其中一條很關鍵,我們有拿得出手的新品!”12月9日,四川中煙成都卷煙廠負責人在辦公桌上向筆者排開四川中煙近期的系列產品。在他看來,市場供應已經相對飽和,但消費者的需求特性是在變化的,進行供給側改革,通過產品創新及時滿足消費者新需求,企業就能有更大生存空間。
四川中煙生產全流程可視化監控
在四川中煙什邡卷煙廠相關負責人看來,新品創新實際上還有更重要的意義:原有產品品牌老化,市場影響力下滑,更缺乏能代表川煙水準的旗艦產品。全新的四川中煙需要有高品質新品重振川煙形象。
產品創新,背后的工作早在2015年7月便已起步。研發、生產、銷售等各環節力量齊聚一堂,備戰新品。討論定位、討論包裝、討論技術,更重要的是討論市場真實需求。綜合各方信息,旗艦新品設定基于四川本土優質的“清甜香”煙葉原料優勢,體現回甜順喉風格以及四川煙草工業極致減害特色。
四川公司2015年ZB45包裝擋車工職業技能競賽二等獎 什邡卷煙廠
四川中煙成都卷煙廠制絲車間負責人介紹精益之星
“一切以市場為導向。”四川中煙相關負責人表示,系列新品的研發具有了全新的流程:市場調研后生產測試品,之后是讓消費者來提意見,讓煙草商業提意見、讓零售戶提意見……數千條的意見逐一歸納分析后,產品對應修改調整。包括配方、包裝等等都經歷十余次的修改。一直到批評聲音漸漸消失,肯定聲音越來越多才批量生產。
2015年11月24日,系列新品推介會,市場反饋出奇的好。
“從10元、15元、20元、30元、50元、80元、100元,這個主流價格范圍川煙近期都有新品布局。”加上旗艦新品,四川中煙成立不到一個月,便有五類10余種新品強勢上市,在29歲的卷煙零售戶張欽看來“川煙整個檔次上去了!”
“每周都是提前訂貨,貨一到就賣空。”成都市龍泉驛區宏源副食店楊老板表示,川煙新品為她帶來豐厚利潤,曾經川煙不好賣的老印象漸漸淡去。
成都卷煙廠生產車間
什邡卷煙廠制絲車間 攝影 王平璽
四川中煙系列新品面市,零售戶張欽說:川煙好賣多了!
“類似信息反饋,現在我們能第一時間得到,這是對我們用心開發新品最好回報!也是我們攻堅克難的動力。”四川中煙西昌卷煙廠負責人表示。
“芙蓉又紅別樣新,又是一年豐收季……。”2015年12月15日晚,當四川中煙營銷中心雙流片區市場經理葉青拖著疲憊的身軀回到家,煙草商業戰線的一位朋友發來這樣一首詩表達對川煙新品的感受。
“所有的疲倦一掃而空!”談起當時的情景,葉青依然激動。
一線故事:卷包工謝力成了包裝設計師
“看到這款產品,就像看到自己的孩子一樣!”四川中煙成都卷煙廠政工辦鐘慧霞和卷包車間謝力說從未對一款產品有如此深厚的感情。
對于產品而言,外包裝就是一張臉,就是對目標消費者的最好告白,優秀的外包裝無疑是產品質量的一部分。
融合創新,寬容失敗,打破過去的條條框框,充分發揮員工能量,為高質量產品作貢獻,今年7月,四川中煙成都卷煙廠負責人、同時也是格調項目組負責人嘗試公開征集新品外包裝方案。
四川日報2015年12月23日對四川中煙的報道
在卷包車間工作的謝力頓時來了精神:自己以前是學設計的,沒想到還能用在自己公司的產品設計上。根據目標消費者定位,鐘慧霞想出的品牌名最先被確定。名稱確定,目標消費者確定,一周之內謝力拿出方案:極簡的設計與產品自身“原葉原香”特質高度吻合,最終在20多個方案中脫穎而出。
在四川中煙相關負責人看來,一位員工的努力,從單看是微小的,但不斷的累計,卻成為推動質量飛躍的重要動力;而像這樣的創新制度,則能充分調動員工積極性來保障產品質量。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察