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等。同時(shí)不同的雪茄醇化的潛力是不同的,有些雪茄的品質(zhì)可以通過時(shí)間的加權(quán)一個(gè)臺階一個(gè)臺階的攀升,有些雪茄一輪變化后可能就再也無法提高了,還有的雪茄放得越久品質(zhì)就降
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,紅酒搭配雪茄后,紅酒中的單寧會(huì)被賦予給雪茄,導(dǎo)致雪茄醇化的目的被破壞,因此在品吸過程中,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)雪茄變苦澀了。而紅酒是最講究“平衡
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,滑蓋木盒里的雪茄可以擁有更多空間,有利于雪茄醇化。并且滑蓋木盒中的雪茄直接與雪松木接觸,雪松木的味道與煙草味交融,味道也較為美妙些。翻蓋木盒翻蓋木盒的四周
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,剛?cè)胧值难┣?#xff0c;最好養(yǎng)護(hù)3-4周再做品嘗,當(dāng)然時(shí)間上長一點(diǎn)則更好。盡管這樣并不能對雪茄的醇化有什么太大的幫助,但卻可以讓雪茄的狀態(tài)回歸到一個(gè)較好的狀態(tài)
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出現(xiàn)木糖味,之所以出現(xiàn)這種現(xiàn)象,是因?yàn)檫@種味道和雪茄的醇化發(fā)酵息息相關(guān)。雪茄在醇化發(fā)酵的過程中會(huì)經(jīng)歷各種化學(xué)上的變化,這種變化會(huì)隨之改變雪茄的風(fēng)味
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,幫助雪茄醇化出更質(zhì)感的口味。2、恒溫恒濕雪茄箱內(nèi)的濕度溫度保持穩(wěn)定,?養(yǎng)茄需要保管在“雙70原則”條件下,即溫度為18至21度,濕度為65至70度
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;但是這種味道和雪茄本身味道并不沖突,而且非常有利于雪茄的醇化和風(fēng)味的調(diào)和。甚至有些喜歡特別混香的茄客,會(huì)收集一些用于酒類發(fā)酵的木桶,然后用來存放雪茄
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;煙葉+雪茄醇化十年以上,值得收藏款雪茄。奶香氣足,抽吸順暢,回味甘甜。日常抽+老茄客。但要注意,所羅門尺寸的雪茄,
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完成對雪茄的醇化,那就真的養(yǎng)了個(gè)寂寞。個(gè)別嚴(yán)重的情況,還會(huì)導(dǎo)致茄衣干脆,非常容易爆裂甚至斷成兩節(jié)。俗話說干吃香濕品味,但那也是針對正常濕度內(nèi)
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的介紹,里面不僅詳細(xì)介紹了各種古巴雪茄,而且也體現(xiàn)了林醫(yī)生對雪茄的深度研究,例如對雪茄醇化的解釋、雪茄煙灰的科學(xué)表述等等。毫不夸張的說,這本書比