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煙草在線據環球網報道 據《俄羅斯報》4月26日消息，美國俄亥俄州州立大學的學者經研究發現，維他命E可以幫助吸煙者改善血管機能，修復血管內壁。
報道稱，研究人員邀請16名已經戒煙的志愿者參與實驗。在一周的時間內他們每天服用500毫克的維生素E膳食補充劑，并由研究人員對其服用前后的血管壁狀況做檢查，包括檢查其血管內壁是否有炎癥。研究結果顯示，服用了維他命E的志愿者，其血管機能平均提高了2.8%。但研究人員認為，現在做最后的結論還為時過早，因為參與實驗的志愿者太少。要驗證這一結論，還需進行一次大范圍的研究。
據了解，維他命E是食物中主要的抗氧化劑。它能夠延緩細胞老化過程，并改善它們的營養，加固血管壁，預防血栓的形成。維他命E存在于許多食物中，如奶油、蔬菜、牛奶、蛋類、肉類及動物肝臟等，在某些脂肪和油(比如葵花籽油)中其含量尤其豐富。
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