煙草在線據99健康網報道　　這是讓你戒煙的另一個原因：吸煙習慣會讓你的味蕾功能紊亂。

　　一項發表在《化學感知》雜志上的新研究顯示，有吸煙習慣和之前有抽過煙的人，無法識別出咖啡因的苦味，而不吸煙的人就不存在這一問題。

　　在這項研究中，法國研究人員測試了451巴黎醫院員工的識別味道的能力。參與者需要嘗試甜、酸、苦、咸的味道，并要求報告自己嘗到的味道的強烈程度。

　　研究人員檢查每個參與者識別味道的能力與他們的吸煙經歷時是如何聯系在一起的。這些人包括以前有抽煙經歷的人、現在仍有抽煙習慣者以及從不抽煙者。他們沒有發現人體識別甜、酸、咸口味的能力和吸煙情況并無聯系，但是他們確實發現識別咖啡因苦味的能力和吸煙之間存在關聯。

　　具體地說，26.5%的前吸煙者和19.8%的吸煙者不能正確識別咖啡因的苦味。與此同時，不吸煙者中無法正確識別咖啡因苦味的人的比例更小，為13.4%。

　　“現任和前任吸煙者對咖啡因苦味的識別的差異，可能是由一種中毒反應引起的，”研究人員寫道：“作為有過吸煙經歷的人，這種味覺障礙依然存在，一些煙草/燃燒產品在生物體內積累，可能會造成人體味蕾再生的不均衡性。”