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煙草在線專稿 引:隨著經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的飛速發(fā)展,市場(chǎng)對(duì)卷煙營(yíng)銷提出了越來越高的要求,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的呼聲也越來越高。在充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的國(guó)際環(huán)境中,充分遵循市場(chǎng)規(guī)律,精準(zhǔn)把握客戶需求,是在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得主動(dòng)的唯一途徑,因此,科學(xué)開展需求預(yù)測(cè),深入把握市場(chǎng)需求顯得尤為重要。在深入剖析當(dāng)前預(yù)測(cè)工作現(xiàn)狀基礎(chǔ)上,本文對(duì)需求預(yù)測(cè)的影響因素和作用進(jìn)行了詳細(xì)介紹,并提出做好需求預(yù)測(cè)工作中的原則、方法和步驟,為真實(shí)把握市場(chǎng)需求奠定基礎(chǔ)。
卷煙價(jià)值性和危害性并存的“雙重屬性”,決定了煙草行業(yè)必須施行國(guó)家煙草專賣制度。但是經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的發(fā)展,尤其是入世后呈幾何倍數(shù)增長(zhǎng)的壓力,使得煙草行業(yè)的市場(chǎng)化要求不斷提高,計(jì)劃與市場(chǎng)的天平不斷向市場(chǎng)傾斜。為了更加真實(shí)把握市場(chǎng)需求,生產(chǎn)更加適銷對(duì)路的產(chǎn)品,進(jìn)行更加科學(xué)的貨源投放,促進(jìn)煙草行業(yè)的更大、更強(qiáng),國(guó)家局戰(zhàn)略性地提出了開展市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)工作。從2003年以來,需求預(yù)測(cè)探索的步伐從未間斷,在全體煙草人努力下,需求預(yù)測(cè)工作取得了喜人進(jìn)步,企業(yè)對(duì)需求預(yù)測(cè)重要性的認(rèn)識(shí)不斷加深,需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率不斷提高。需求預(yù)測(cè)已成為真實(shí)把握市場(chǎng),靈敏反應(yīng)市場(chǎng)的重要工具,在工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)、商業(yè)企業(yè)滿足市場(chǎng)的過程中發(fā)揮著越來越重要作用。
一、需求預(yù)測(cè)的相關(guān)概念
(一)需求預(yù)測(cè)相關(guān)含義
卷煙需求。卷煙需求指消費(fèi)者對(duì)卷煙品牌(規(guī)格)、數(shù)量和結(jié)構(gòu)消費(fèi)的消費(fèi)需要,它包括現(xiàn)實(shí)的需求和潛在的需求。
卷煙商品市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)。卷煙商品市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)(本文簡(jiǎn)稱需求預(yù)測(cè))是指在一定時(shí)期、一定市場(chǎng)范圍內(nèi),預(yù)測(cè)卷煙商品的市場(chǎng)需求情況。卷煙商品市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)是煙草企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的重要一環(huán),也是卷煙商品市場(chǎng)預(yù)測(cè)的中心目標(biāo)。
(二)需求預(yù)測(cè)包含內(nèi)容
根據(jù)“按客戶訂單組織貨源”工作的要求和內(nèi)容,卷煙商品市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)主要包括以下幾方面:
1.對(duì)卷煙的整體市場(chǎng)需求量的預(yù)測(cè);
2.對(duì)不同類別卷煙需求的預(yù)測(cè);
3.對(duì)某一種或幾種品牌(規(guī)格)卷煙需求的預(yù)測(cè);
4.對(duì)某段時(shí)間內(nèi)潛在卷煙需求的定量和定性特征的預(yù)測(cè);
5.對(duì)潛在卷煙貨源供應(yīng)的預(yù)測(cè)。
由于卷煙商品是快速消費(fèi)品,潛在需求與現(xiàn)實(shí)需求的轉(zhuǎn)換速度快且多變,因此本文重點(diǎn)研究現(xiàn)實(shí)需求預(yù)測(cè)。
二、需求預(yù)測(cè)的重要作用
(一)有利于訂單供貨的順利實(shí)現(xiàn)。卷煙市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)是按客戶訂單組織貨源工作的起點(diǎn)、前提和基礎(chǔ)。只有進(jìn)行科學(xué)的需求預(yù)測(cè),精準(zhǔn)地把握市場(chǎng)需求,才能主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)變化,生產(chǎn)更加適銷對(duì)路的卷煙,切實(shí)滿足市場(chǎng)需求,提高零售戶的訂單滿足率,將“按客戶訂單組織貨源”工作的初衷落到實(shí)處。
(二)有利于重點(diǎn)品牌的成功培育。市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)是品牌成功培育的重要環(huán)節(jié),只有明確消費(fèi)者要什么,好什么,透徹把握消費(fèi)的特點(diǎn)和變化趨勢(shì),才能有針對(duì)性地進(jìn)行品牌培育,研發(fā)更加適應(yīng)市場(chǎng)需求的卷煙產(chǎn)品,制定更加合理的品牌培育策略,引導(dǎo)品牌更好地適應(yīng)市場(chǎng),使市場(chǎng)的意愿與企業(yè)的生產(chǎn)保持一致,杜絕工業(yè)企業(yè)新品牌從投入市場(chǎng)到退出市場(chǎng)時(shí)間短、效果差的“流星”現(xiàn)象,更加杜絕品牌培育的隨意性、盲目性和反復(fù)性等,促進(jìn)“532”、“461”品牌發(fā)展目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
(三)有利于真實(shí)需求的準(zhǔn)確把握。科學(xué)準(zhǔn)確的需求預(yù)測(cè),能夠及時(shí)有效地反映真實(shí)的市場(chǎng)需求和變化情況,為商業(yè)企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng)提供決策支持,使商業(yè)企業(yè)貨源的組織、供應(yīng)更加合理,為工業(yè)企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量和開展?fàn)I銷活動(dòng)提供信息支撐,提高工業(yè)和商業(yè)企業(yè)對(duì)市場(chǎng)、產(chǎn)品變化的反應(yīng)能力。因此卷煙需求預(yù)測(cè)要立足于市場(chǎng),堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,堅(jiān)決克服需求預(yù)測(cè)中的非市場(chǎng)因素,實(shí)現(xiàn)“從市場(chǎng)中來”,切實(shí)反映市場(chǎng)真實(shí)需求。
(四)有利于企業(yè)生產(chǎn)的順利進(jìn)行。通過銷售、庫(kù)存、采購(gòu)等歷史、實(shí)時(shí)、預(yù)測(cè)數(shù)據(jù),工業(yè)企業(yè)可以及時(shí)了解市場(chǎng)變化趨勢(shì)、消費(fèi)變化動(dòng)態(tài)和商業(yè)企業(yè)要貨計(jì)劃,為制定科學(xué)的經(jīng)營(yíng)決策和生產(chǎn)、運(yùn)輸計(jì)劃提供依據(jù),從而主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)變化,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
(五)有利于貨源供應(yīng)的市場(chǎng)化運(yùn)作。需求預(yù)測(cè)為全面把握品牌銷售趨勢(shì)、市場(chǎng)變化趨勢(shì)提供第一手資料,為制定貨源組織、投放政策和投放定量標(biāo)準(zhǔn)提供依據(jù),確保貨源供應(yīng)的及時(shí)合理和零售戶需求的最大化滿足,從而提高客戶滿意度和訂單滿足率,降低品牌(規(guī)格)的缺貨率。同時(shí),貨源供應(yīng)的精準(zhǔn)有利于商業(yè)企業(yè)制定合理的訂貨量和訂貨周期,提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,降低倉(cāng)儲(chǔ)成本,從而提高經(jīng)濟(jì)效益。
三、預(yù)測(cè)需求的影響因素
(一)需求預(yù)測(cè)與訂單預(yù)測(cè)的區(qū)別
卷煙對(duì)身體有害的屬性使得煙草行業(yè)實(shí)行“總量控制、稍緊平衡”的貨源供應(yīng)政策。在貨源投放中,基本滿足市場(chǎng)需求,維護(hù)人民身體健康,維護(hù)消費(fèi)者和國(guó)家利益,在緊俏煙分配中,適度滿足需求的特點(diǎn)更為突出。因此,商業(yè)企業(yè)的要貨計(jì)劃、工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃與市場(chǎng)需求之間存在一定差距。因而在預(yù)測(cè)中,產(chǎn)生了兩種預(yù)測(cè),即需求預(yù)測(cè)與訂單預(yù)測(cè),在商業(yè)企業(yè)的預(yù)測(cè)過程中,訂單預(yù)測(cè)經(jīng)常被誤認(rèn)為是需求預(yù)測(cè),但實(shí)際上這兩種預(yù)測(cè)之間有著天壤之別。
1.考慮重點(diǎn)不同。需求預(yù)測(cè)是對(duì)市場(chǎng)需求的預(yù)測(cè),因此側(cè)重點(diǎn)是市場(chǎng)因素,需要營(yíng)銷人員深入了解市場(chǎng)真實(shí)需求、消費(fèi)變化趨勢(shì)等。而訂單預(yù)測(cè)是對(duì)未來一段時(shí)間內(nèi)銷售量的預(yù)測(cè),在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,需求預(yù)測(cè)與訂單預(yù)測(cè)的目的和作用是一致的,即市場(chǎng)需要多少,企業(yè)就生產(chǎn)是多少,但由于煙草行業(yè)施行“總量控制、稍緊平衡”的調(diào)控政策,即“供<求”,因此煙草行業(yè)訂單預(yù)測(cè)更加依賴歷史銷量和銷量計(jì)劃,是一種簡(jiǎn)單的對(duì)當(dāng)期銷量的估算。
2.形成過程不同。需求預(yù)測(cè)是一個(gè)從下至上的過程,即地市級(jí)煙草商業(yè)企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行預(yù)測(cè),根據(jù)需求預(yù)測(cè)制定采購(gòu)計(jì)劃;訂單預(yù)測(cè)是一個(gè)從上之下的過程,指市級(jí)煙草商業(yè)企業(yè)根據(jù)銷售計(jì)劃預(yù)測(cè)市場(chǎng)銷量,從而制定貨源投放計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)。
3.影響因素不同。需求預(yù)測(cè)的側(cè)重點(diǎn)是市場(chǎng)需求,因此需求預(yù)測(cè)的影響因素主要是市場(chǎng)因素,而訂單預(yù)測(cè)是對(duì)當(dāng)期及未來一段時(shí)間之內(nèi)的銷量進(jìn)行估算,因此訂單預(yù)測(cè)受以下因素的影響:行業(yè)政策、銷售計(jì)劃、送貨周期、無計(jì)劃卷煙流入等。
(二)需求預(yù)測(cè)的影響因素
1.微觀因素
人口因素。卷煙消費(fèi)是一種特殊消費(fèi)行為,深受中國(guó)傳統(tǒng)文化及區(qū)域亞文化的影響,因此人口的數(shù)量、結(jié)構(gòu)、分布狀況等對(duì)卷煙需求具有影響,例如當(dāng)?shù)厝丝跇?gòu)成中的性別比例、老中青比例、職業(yè)結(jié)構(gòu)等。
吸煙頻率。市場(chǎng)需求總量受吸煙頻率和人均吸煙量影響不容忽視,如果某地域的吸煙頻率較高,人均吸煙量較大,則當(dāng)?shù)氐男枨罅枯^大;反之則小。
收入因素。卷煙消費(fèi)是一種與收入緊密相連的消費(fèi)活動(dòng),消費(fèi)者的消費(fèi)水平和消費(fèi)結(jié)構(gòu)與其的收入水平有著密不可分的關(guān)系,表現(xiàn)為收入較高的消費(fèi)者吸食檔次較高的卷煙,收入較低的消費(fèi)者吸食檔次較低的卷煙,一般來說,城市的卷煙消費(fèi)檔次高于農(nóng)村的消費(fèi)檔次,發(fā)達(dá)地區(qū)高于欠發(fā)達(dá)地區(qū)。
品牌價(jià)格。除了以上因素,品牌的變化、投放政策以及卷煙價(jià)格的變動(dòng)都對(duì)需求產(chǎn)生一定的影響。例如品牌的整合與置換影響該品牌所屬類別卷煙需求變化,品牌的投放政策與投放節(jié)奏影響該價(jià)位段卷煙需求的變化,卷煙價(jià)格的變動(dòng)對(duì)需求亦會(huì)產(chǎn)生影響。
2.宏觀因素
地域消費(fèi)文化。文化對(duì)消費(fèi)行為的影響早已被各行各業(yè)所公認(rèn),煙草行業(yè)同樣如此。文化影響消費(fèi)者的思維方式和購(gòu)買方式、消費(fèi)習(xí)慣,例如有些地區(qū)重視面子消費(fèi),消費(fèi)者為了提高自身的形象,吸食與自己收入不匹配的高檔次卷煙;部分地區(qū)崇尚節(jié)儉,消費(fèi)者不會(huì)因?yàn)槭杖氲奶岣叨岣呔頍煓n次;部分地區(qū)崇尚權(quán)利與威望,消費(fèi)者會(huì)追隨模仿意見領(lǐng)袖或是名人的消費(fèi)行為,吸食同品牌卷煙。
經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平對(duì)消費(fèi)的影響巨大,因此當(dāng)?shù)氐拇笮图瘯?huì)、基建項(xiàng)目數(shù)量、市政道路施工、居民收入變化等等因素都對(duì)消費(fèi)行為產(chǎn)生一定影響,因此需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的高低同樣受這些因素影響。
其他影響因素。需求預(yù)測(cè)分為年度需求預(yù)測(cè)、半年需求預(yù)測(cè)和月度需求預(yù)測(cè),半年預(yù)測(cè)和月度預(yù)測(cè)除受以上因素影響外,還受突發(fā)事件及季節(jié)性的影響,例如月度預(yù)測(cè)受春節(jié)、中秋節(jié)、十一長(zhǎng)假等節(jié)假日因素影響,某些重大事件同樣對(duì)消費(fèi)需求產(chǎn)生影響,例如舉辦大型活動(dòng)。
四、需求預(yù)測(cè)的基本原則
(一)堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向原則。在需求預(yù)測(cè)過程中,始終將市場(chǎng)的需求放在首位,注重市場(chǎng)調(diào)查,開展數(shù)據(jù)分析,從市場(chǎng)出發(fā),充分考慮市場(chǎng)的影響因素,堅(jiān)持?jǐn)?shù)據(jù)、結(jié)果“從市場(chǎng)中來,到市場(chǎng)中去”。需求預(yù)測(cè)工作才能有效開展。
(二)堅(jiān)持兼顧經(jīng)濟(jì)效益原則。開展市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)工作,不僅是為了真實(shí)把握市場(chǎng),高效滿足市場(chǎng),也是為了創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益,因此在需求預(yù)測(cè)過程中,要綜合考慮預(yù)測(cè)的成本,防止鋪張浪費(fèi)、力不從心的現(xiàn)象。如果企業(yè)獨(dú)立開展需求預(yù)測(cè)成本太高,可以委托第三方開展相關(guān)工作。
(三)堅(jiān)持定量與定性結(jié)合原則。在需求預(yù)測(cè)中,雖然歷史銷售數(shù)據(jù)、銷售計(jì)劃具有一定的作用,定量預(yù)測(cè)的方法具有不可替代的作用,但是定性預(yù)測(cè)同樣重要。因此,在預(yù)測(cè)工作中,
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察