煙草在線摘自《中國煙草》 進入2016年來,行業(yè)最年輕的省級卷煙工業(yè)企業(yè)——重慶中煙工業(yè)有限責任公司(以下簡稱“重慶中煙”),先后研發(fā)上市了10余款備受市場關注的卷煙新品,以高效的產(chǎn)品創(chuàng)新有力帶動了品牌結構提升、經(jīng)濟運行向好。
從自身看,這是由重慶中煙特殊的處境所決定。成立之初,重慶中煙在產(chǎn)卷煙規(guī)格很少、品牌布局單薄,亟須推出一批有競爭力的新產(chǎn)品,做優(yōu)做精規(guī)格、做強做大品牌、提升品牌價值。
從外部看,這符合行業(yè)發(fā)展大勢和要求。2016年以來,國家局多次強調(diào)要把提升結構擺在運行調(diào)控的重要位置。作為提升品牌結構、促進稅利增長、推進供給側結構性改革的有效舉措,在產(chǎn)品創(chuàng)新上持續(xù)發(fā)力是重慶中煙發(fā)展的必然選擇。
企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,1-8月份,重慶中煙新產(chǎn)品已累計實現(xiàn)商業(yè)銷量81318箱,單箱銷售收入較老產(chǎn)品高2788元,成為經(jīng)濟運行的重要增長點。在新產(chǎn)品帶動下,“天子”品牌商業(yè)銷量同比增加2.09萬箱,增長65.6%;單箱銷售收入6.11萬元,行業(yè)排名第2位,僅次于“中華”品牌。如此卓有成效的產(chǎn)品創(chuàng)新、結構提升,重慶中煙是如何做到的?
傾聽市場 開放研發(fā)
“您覺得這款卷煙的包裝設計如何”“您希望添加哪些特色元素”“是否符合您的吸食口味”“您的期望價位段是多少”“您覺得需要從哪些方面進行改進”“產(chǎn)品上市后,您是否會推薦親友購買”……
去年以來,散居重慶各地、從事各種職業(yè)的卷煙消費者,常常會被邀請參與重慶中煙的卷煙新產(chǎn)品測試,并提出具體建議。令他們驚喜的是,很多人發(fā)現(xiàn)在新產(chǎn)品上市后,自己提出的建議真的被采納了。
這源于重慶中煙新產(chǎn)品研發(fā)的全新模式——建立以市場為導向的產(chǎn)品研發(fā)模式,堅持從市場中來、到市場中去,尊重市場需求、直接面對消費,讓消費者、零售客戶、商業(yè)企業(yè)參與產(chǎn)品研發(fā)。
“我們確立的開放式、市場化研發(fā)思路,就是力求根據(jù)市場需要,開發(fā)出商業(yè)企業(yè)認同、零售客戶滿意、消費者愛抽的產(chǎn)品,依托過硬產(chǎn)品出擊市場。”重慶中煙技術研發(fā)中心主任何強指出。
事實上,這亦符合重慶中煙成立以來的運行邏輯:“一切圍繞市場轉,始終盯著品牌干”“一切為了消費者和零售客戶”。
在重慶中煙,每一款新產(chǎn)品的設計,都會廣泛征集新產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)意,并實行公開競標摘牌。摘牌后,由相應的新產(chǎn)品開發(fā)項目組,負責包裝、吸味、配方、測試、優(yōu)化等項目全過程的運作實施。
“在每個項目運作中,項目組都會針對新產(chǎn)品特點,深入市場一線走訪,組織不同層面的消費者、零售客戶進行多輪次的市場測評,并根據(jù)他們的意見建議改進產(chǎn)品設計,做到產(chǎn)品順應需求、品質(zhì)過硬。”何強說。
除走訪市場外,項目組市場調(diào)查人員還會通過建立微信群、微信公眾號、發(fā)送網(wǎng)絡調(diào)查問卷等方式,廣泛吸納消費者、零售客戶的意見和智慧,并將其融于產(chǎn)品設計之中,充分尊重市場的需求。
準確到位的市場調(diào)查,讓研發(fā)人員汲取了更多設計靈感和智慧,使得新產(chǎn)品賣點鮮明、適銷對路,一經(jīng)投放即迅速得到市場認可。正在重慶乃至全國熱銷的“天子(千里江山)”,就是這樣一款高端新品。
重慶中煙技術研發(fā)中心一位工作人員告訴記者,“天子(千里江山)”項目組成立后多次走訪市場征集意見,并精心選取數(shù)千名目標消費者,進行了數(shù)百場市場測評,力求從產(chǎn)品包裝、吸味、價格等方面讓消費者更加滿意。
“僅在樣品測試環(huán)節(jié),研發(fā)人員就根據(jù)多方匯集來的市場意見,對‘天子(千里江山)’產(chǎn)品進行了上百次優(yōu)化,如條盒包裝設計一項就先后修改了30多次。”上述工作人員介紹。
而為更好地滿足消費者需求,重慶中煙技術研發(fā)中心還注重綜合運用優(yōu)質(zhì)生態(tài)煙葉原料、復合工藝減害、全新打葉復烤和卷煙加工工藝等諸多先進技術,賦予新產(chǎn)品獨特品質(zhì)和魅力。
此外,以滿足消費需求為中心,從產(chǎn)品設計到過程論證,從煙絲生產(chǎn)再到卷接包裝,重慶中煙技術研發(fā)中心還與卷煙廠本著“支支一流、包包精美”的態(tài)度,以“嚴之又嚴、細之又細、慎之又慎”的質(zhì)量理念,聯(lián)合為消費者生產(chǎn)品質(zhì)非凡的新產(chǎn)品。
“通過開放式、市場化搞研發(fā),我們實現(xiàn)了新產(chǎn)品研發(fā)前移,從包裝、吸味、價格等方面積極適應和引領消費者需求,體現(xiàn)了產(chǎn)品的獨特性、趣味性、文化性,不斷推動品牌合理布局、上檔升級、價值提升。”何強如是表示。
全新產(chǎn)品 “渝”煙升級
高端新品“天子(壹號)”采用扇形開盒方式,外包裝素雅白凈,配以黃色“天子”字樣以及紅色“壹號”印章設計,顯得獨辟蹊徑、別致大氣又兼?zhèn)淙の?#xff0c;該包裝獲得全球pentawards設計大獎提名。選用純天然香精香料增加清香和蜜甜感,讓消費者在獲得輕松感、滿足感的同時,享受到與眾不同的絲絲甜意。
高端新品“天子(重慶20年)”外包裝以重慶市花“山茶花”為主元素,鏤空雕刻精致獨到,堪稱一件與重慶元素巧妙融合的工藝品。濾嘴中鑲嵌有兩顆香珠,一顆裝有茶香味天然原料,另一顆裝有花香味天然原料。抽吸時,可分別享受到煙草本香、茶香、花香、茶花香四種味道。
高端新品“天子(千里江山)”以中國十大傳世名畫、北宋畫家王希孟的《千里江山圖》為設計主題,每盒的包裝圖案均是一幅山水畫,將五盒不同的煙包并排,就能看到一幅完整的《千里江山圖》,其口感柔和、味道醇厚、入喉順滑,集成運用四大減害技術,煙氣清香雅致、煙草本香透發(fā)。
條零售價230元的“天子(重慶紅)”,正面以重慶標志性建筑“重慶市人民大禮堂”為設計主圖,背面“解放碑”體現(xiàn)重慶歷史榮耀,并精選重慶本土武陵生態(tài)煙葉匠心制造,煙味濃郁飽滿、口感舒適滿足,處處彰顯勤奮自信的重慶范兒。
“天子(千里江山細支)”同樣以《千里江山圖》為外包裝圖案,個頭雖小、香氣很足,捏破濾嘴中的“茶韻香珠”后,絲絲涼意和純正茶香隨之襲來;而細支新品“龍鳳呈祥(遇見)”外包裝神秘浪漫,濾棒中的特色香線,令人享受到獨有的茉莉花清香。
……
隨著一款款外觀設計新穎別致、口味香氣醇和獨特、極具產(chǎn)品賣相賣點的中高端卷煙新品陸續(xù)投放市場,重慶中煙新產(chǎn)品以過硬的品質(zhì)、鮮明的風格、全新的形象迅速受到消費者的熱捧,成為市場上的“搶手貨”。
“2016年以來,我們不斷優(yōu)化產(chǎn)品布局、豐富產(chǎn)品系列,陸續(xù)上市了10多個令人耳目一新的一、二類卷煙新品,并完成了一批中高端新品技術儲備,將擇機面市。”重慶中煙市場營銷中心副總監(jiān)周啟軍表示。
在多位重慶中煙人看來,這些定位中高端、創(chuàng)新性十足的新產(chǎn)品,尊重市場接地氣、風格獨特品質(zhì)好,以較好的市場表現(xiàn),極大提升了公司產(chǎn)品形象和品牌價值,有力推動了重慶中煙產(chǎn)品升級、結構提升、效益增加。
在布局好新產(chǎn)品的基礎上,重慶中煙亦注重全力拓展市場空間,通過全員營銷、做實終端、抓好售后等拉動市場營銷、提升產(chǎn)品結構。周啟軍告訴記者,重慶中煙專門下發(fā)了《全員營銷工作通知》,力求不斷提升品牌市場競爭力。
此外,為拉動中高端產(chǎn)品銷售,重慶中煙市場營銷中心還專門成立了要客服務部,針對消費能力較強的私營業(yè)主、企業(yè)家、社會精英人士等高端客戶和集團客戶,開展“一對一”的中高端產(chǎn)品專屬服務。
“根據(jù)客戶的中高端消費需求,我們可以提供大宗訂購、專屬定制、新品推廣、送貨上門等個性服務,在滿足消費需求的同時,提升產(chǎn)品品牌形象和銷售結構。”重慶中煙市場營銷中心要客服務部李睿向記者介紹。
目前,已上市的“天子(壹號)”“天子(重慶20年)”“天子(千里江山)”“天子(重慶紅)”“天子(千里江山細支)”等新產(chǎn)品市場態(tài)勢良好,一些產(chǎn)品有較好的溢價能力,為重慶中煙品牌結構提升注入了新活力。
工商協(xié)同 共育品牌
在重慶中煙人看來,多款新產(chǎn)品的快速成長,離不開工商雙方的協(xié)同培育。
全力支持、全力配合、全力培育……在重慶本土市場,重慶市煙草專賣局(公司)多次提出,要舉全市煙草商業(yè)系統(tǒng)之力,以拓展市場資源為抓手,共同做好重慶卷煙品牌培育。為此,重慶煙草工商雙方攜手做了大量工作:
新產(chǎn)品上市前,重慶煙草工商企業(yè)多次召開新品評審會,協(xié)商改進產(chǎn)品設計,并聯(lián)合走訪零售客戶,進行樣品陳列、賣點介紹、預約購買等多種形式的宣傳預熱活動,吸引消費者的關注和參與;
借助APP、微信群、微信公眾號、朋友圈等新媒體,工商雙方營銷人員發(fā)起各種新產(chǎn)品測試等造勢活動,利用線上線下相結合的形式,提高產(chǎn)品知名度和美譽度;
新產(chǎn)品上市后,重慶煙草工商雙方密切協(xié)同,每周都會召開一次培育例會,總結分析新產(chǎn)品的市場動銷情況,并根據(jù)價格走勢,按照“每周一策”“一品一策”“一地一策”做好市場投放。
廣泛吸收市場意見而研發(fā)上市的新產(chǎn)品,受到了消費者的喜愛而為進一步做好重慶地產(chǎn)卷煙品牌培育,2016年重慶市局(公司)銷售分公司專門設置了市場部,安排專人專職負責重慶中煙所屬“