煙草在線據農村百事通報道　　那天我進入一家快餐店吃飯，取來菜單，卻發現每樣菜都漲了1元，于是我就問服務員，怎么都漲了。服務員說：“現在菜價漲得厲害，我們也只有漲了。”我知道現在菜價飛漲，快餐店適當漲價也是可以理解的，但心里還是覺得不爽。

　　就在大部分快餐店都漲價的時候，我意外地發現有一家快餐店實行了非常奇特的價格策略。這家快餐店我也經常去，快餐價定在6-10元不等，在附近的餐館都漲價的形勢下，這家快餐店在大門口打出了引人矚目的廣告：本店快餐所有菜價統一調整為8元，保證口味，歡迎新老顧客惠顧！

　　自從打出這則廣告的那天起，這家快餐店的生意比以往更加火爆。我有幾次去吃飯，看到還有一些顧客情愿站在那里等，也不因沒有座位而去別家吃飯。

　　這家快餐店原本的定價就比較低廉。據老板介紹，大多數顧客通常都是點8元的菜，10元的菜相對來說點的人比較少。如今這家快餐店把所有菜價統一定為8元，平常那些吃8元快餐的老顧客就能坦然地點原價10元的菜了，并且還招朋呼友，口碑相傳，帶來了更多的新顧客。這樣，看似原本10元菜價的快餐利潤下降了，但是顧客數量翻番，整體利潤卻提高了。

　　其實，做零售何嘗不是如此。通過優化部分商品價格，以吸引更多的消費者，從而帶動其他商品的銷售，雖然表面上是在讓利，實際上整體利潤也在提升，這就是小生意人高明的價格優化策略。