煙草在線專稿　　對于剛剛過去的2011年，面對風云變幻的零售市場，各大小零售賣場磨礪鋒芒，亮劍前行，歷盡艱辛之后是苦盡甘來，在面對金融風暴、通貨膨脹的雙重壓力之下，中國零售業逆流而上，仍然在著多不利的形勢下交出了一份稱得上是滿意的答卷。但在陽光的背后，我們也要看到其陰暗的一面，跨國巨頭價格欺詐、壟斷企業聯手提價、食品安全危機頻發等等著多的問題不僅在考驗著廣大民眾應變能力，也在拷問商家的誠信與社會公德。

　　通過查閱大量的網絡資料，筆者整理出2011年零售業十大關鍵詞，一家之言，僅作拋磚引玉：

　　1、樓市拐點

　　延續了過去兩年以來的嚴厲調控，2011年伊始，中央各部委及各地方政府又紛紛出臺了更為嚴厲的“限購”和“限貸”政策。然而，在持續通脹的背景下，雖然各地房價過快上漲的勢頭受“政策市”的影響而有所遏制，甚或部分城市房價松動跡象有所顯現，但全國范圍的大幅降價仍未出現。上半年，在限購政策影響下，各地住宅市場低迷，恢復的進程緩慢，而限購的嚴厲程度也成為各地市場表現分化的重要標尺。下半年，房價調控目標尚未達成的背景下，政策更難輕言放松。然而，破冰在即，量價交換已是大勢所趨，樓市分化現象或愈演愈烈。

　　房地產開發商從原來的觀望到春節前的紛紛跳水，樓市也是慘云愁霧緊鎖，消費者更是持幣觀望。房價的下滑，也給零售業帶來了很大的契機。據淮市一家大型超市的負責人告訴記者，由于現在房地產銷售價格下滑，正好我們賣場的租期年限已到，經我們和業主談判，明年的租金在今年的基礎上下降20%，租金下降，對于我們消費者而言是個利好的信息，因為租金下降，勢必帶動進場費、零售成本的下降，我們也會對商品作適當地調整，最終，消費者是最大的贏家。

　　2011年全球零售巨頭特易購旗下地產集團與國美電器簽署戰略合作協議，明確國美及其關聯品牌將進駐特易購地產集團旗下“Lifespace樂都匯”購物中心。盡管這應該是截至目前為止，中國市場上零售商跨界開發商業地產或者是自有物業最大的一個手筆，但它絕非孤本。就在今年，沃爾瑪居然也決定改變自己進入中國市場15年來的習慣——從全面租賃物業，轉而嘗試買地自建購物廣場和山姆店了。另外，像宜家、新世界、百盛、卜蜂蓮花等外資零售均在不同程度上嘗試著開發自有物業。

　　“我這個80平米的門面房，剛租時是年租金50萬元，到2011年漲到70萬元，三年完成了‘三級跳’！”淮安市區一位煙酒店的李老板元奈地說，“房租的大幅度上漲，帶來了開店成本的增加，我們辛辛苦苦一年，都是替業主在數銀子。今年下半年，房價下滑，我合計了一下，與其租房，不如買房，于是，在一個剛規劃的大型商圈內花了近200萬購置了一套80平米的門面房，雖然店址變更，暫時會帶來消費群體的流失，但和租房相比，合算多了，一方面可以少減房租的壓力，其次，房子還屬于自己名下的不動產，另外也不怕房東老是漲房租了。”

　　在樓市遭遇寒流之后，抱著李老板這樣心理的零售客戶不在少數。在一些二三線城市，門面房的價格下降很大，有的跌幅超過一倍，樓市拐點，對于一些靠租房做生意，手里又有閑錢的零售客戶來講，不僅自己做房東，不看別人臉色，而且還可以加賣場內裝修的投入，亮化店面形象，一舉兩得。

　　2、物價上漲

　　物價頻頻創新高，這是作為每一位民眾今年的切身體會。消費者羅女士這樣對記者說：“去年，一款普通的品牌羽絨服300、400百塊錢就能買到，而今年羽絨服剛上市時，到專賣店一看，沒有700、800元拿不下來，工資沒漲，物價倒是飛漲起來，真讓人難以承受。”

　　當然，羅女士所講并非個案，不管穿衣吃飯，還是出行娛樂，今年物價如同“過山車”一般，居民消費價格指數(CPI)從年初4.9%的月度同比漲幅一路上漲，進入5月之后，CPI漲幅迭創新高，直到7月份同比漲幅達到了6.5%，創下37個月的新高。最新發布的11月份我國CPI同比漲幅回落至4.2%，作為此輪CPI快速上漲的主要“推手”，以生豬、蔬菜為代表的食品類價格近來走勢出現明顯變化。

　　業內人士指出，目前國內商品價格上漲的因素很多。一方面，隨著物流、人工成本的不斷上升，國際化通貨膨脹的壓力不斷加大，誘導了物價的不斷攀升。另一方面，食品行業也承受著農業生產成本不斷提高，除了化肥、柴油、農藥、種子等生產資料之外，農業生產用勞動力費用的大幅提高，更是大大地促進了農產品價格的上漲。原材料的上漲，也促使許多生產商家一波又一波地刮起了“漲價風”。

　　從4月起，寶潔、聯合利華、納愛斯、立白四大日化品平均漲幅在10-20%不等。這四大日化品牌銷售占市場的80%份額，對于市場，他們才有發言權。目前，日化用品中高端市場上已完全是外資品牌主導，以洗護發用品為例，寶潔旗下有飄柔、潘婷、海飛絲等品牌，聯合利華有力士、夏士蓮，本土品牌勢力微弱。據日化專家馮建軍估算，外資日化三強中，寶潔在中國的年銷售額超過200億元，聯合利華和歐萊雅都在100億元左右。而國內數千家日化公司，大部分銷售規模在1億元以下。事實上日化市場已形成壟斷趨勢。

　　當然，刮起漲價風的，并非是個案，從酒飲類、副食類，涉及到民眾生活的方方面面。尤其是方便食品，僅今年在一個月之中，有的品牌就漲了兩三次，高檔白酒，更是漲勢驚人，有的品牌年初年尾漲價近50%，“囤貨”成了今年各大商家的熱門話題。有的企業，雖然沒漲價，但是悄悄地玩起了“瘦身”游戲。一位在某大型超市購買金龍魚5升裝的調和油的顧客對記者說，年初年才40多塊錢，現在已經漲到了60多了，咱工資再漲，也不可能“跑”過物價呀，這漲那漲，我們都被漲糊涂了。

　　在今年的兩會上，溫家寶總理指出，要以經濟和法律手段為主，輔之以必要的行政手段，全面加強價格調控和監管。一是有效管理市場流動性，控制物價過快上漲的貨幣條件。把握好政府管理商品和服務價格的調整時機、節奏和力度。二是大力發展生產，保障主要農產品、基本生活必需品、重要生產資料的生產和供應。落實“米袋子”省長負責制和“菜籃子”市長負責制。三是加強農產品流通體系建設，積極開展“農超對接”，暢通鮮活農產品運輸“綠色通道”。

　　物價平穩過渡，我們拭目以待。

　　3、綠色低碳

　　低碳經濟，對于大小賣場來講，是一個不可回避的現實話題，也是一個關系到國計民生的問題。包裝物、塑料制品、光污染、聲音污染、生產垃圾等對零售客戶來講是無處不在，但對于一些負責任的商家來講，探索的步伐一直沒有停留過。隨著去年哥本哈根世界氣候大會的召開，“低碳”一詞頻頻闖入人們的視野、沖撞人們的耳膜。但是，如何選用低碳商品來打造低碳生活，對于大多數普通市民來說是未知數。因此，商家也有責任和義務來宣傳和推廣低碳經濟。

　　“近年來，寧桂電器在日常經營中一直著力倡導、打造低碳賣場，低碳、環保、健康、節能正逐漸成為電器的主潮流。”江蘇寧桂生活電器總經理安寧說，作為處于三市交界處最大的電器大賣場，寧桂現經營有數十個品牌300余款低能耗、低排放綠色家電產品，并且都是低碳產品。尤其在2011年，寧桂電器更是打好綠色低碳這張牌，在大力引進綠色低碳的電子產品外，還加大了對低碳產品、低碳知識的宣傳，倡導市民日常生活低碳化，擔負起社會責任。同時，在銷售的過程中，針對節能、低碳產品，寧桂電器都給予額外的補貼或禮品補助，針對消費者對低碳產品使用、維護等一系列的問題，該賣場還通過網絡在線、門店服務中心、電話中心、郵箱、傳真等多渠道，及時為顧客提供解決方案。為推動家電以舊換新，切實利用好再生資源，除國家補貼的10%外，寧桂還聯合生產商品進行專項補貼。

　　“作為上海世博會家電類特許產品最大授權零售商，一直以來都在積極推行世博低耗能、低碳、環保的標準。”河南國美電器總經理張峰說，河南國美通過大規模采購低碳、環保產品，不僅拉低這些節能產品的價格，而且積極推動低碳家電快速進入普通消費者家中。目前，國美賣場銷售的家電，主要是節能、環保、低碳型為主。如空調，在今年年初，國美電器就簽訂百億大單淘汰高能耗空調，主推高能效空調和變頻空調，把低碳、節能、環保、健康的家電理念帶給消費者。

　　“多年來，我們華潤萬家面向社會、面向自己、面向伙伴，一直在實踐著、倡導著低碳。”華潤萬家超市市場部經理徐慧說，面向自己方面，華潤萬家堅持循環經濟發展理念，打造低碳超市。從2002年起，先后引進變頻節電技術、推廣使用節能燈，對超市廚房排煙系統進行靜電處理、排污（水）系統進行隔油過濾處理，推進PES空調在線清洗節能技術，率先引入合同能源管理。面向伙伴方面，華潤萬家鼓勵供應商重視環保，減少商品包裝，使用可回收的材料。在面向社會方面，華潤萬家積極倡導環保理念，努力實踐環保節能活動。從2007年起，華潤萬家多次開展“環保購物，我們在行動”、“回收月餅盒，環保獻愛心”等大型公益活動。

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