煙草在線據(jù)《北京商報(bào)》報(bào)道　　盡管網(wǎng)購、物流等春節(jié)打烊的服務(wù)行業(yè)昨日普遍恢復(fù)正常，可是記者昨日走訪方莊、大鐘寺、通州等地的農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)攤位仍蓋著厚厚的棉被，只有極少部分商戶開工，價(jià)格雖比春節(jié)期間有所回落，但仍處高價(jià)位。商戶預(yù)計(jì)，正月十五之后菜價(jià)有望平穩(wěn)回落。

　　在通州雙橋農(nóng)貿(mào)市場，部分商戶表示，很多商戶是外地人，目前還未返京，預(yù)計(jì)得正月初十甚至十五左右才能全面恢復(fù)經(jīng)營。

　　據(jù)了解，個(gè)別春節(jié)值守商戶的菜價(jià)均上漲到平時(shí)價(jià)格的一倍左右，而正常營業(yè)的大型超市促銷力度雖然難與往日相比，但價(jià)格相對合理。部分市民選擇到超市購買蔬菜、水產(chǎn)品。

　　記者在方莊市場了解到，現(xiàn)在西紅柿每斤售價(jià)為5元，黃瓜每斤售價(jià)為7元，較春節(jié)期間相比每斤均下降1元左右。而家樂福大鐘寺店西紅柿每斤售價(jià)為4.28元，黃瓜每斤售價(jià)為6.86元，小白菜特價(jià)銷售每斤0.99元，每種菜品售價(jià)均低于普通菜市場。

　　針對這一現(xiàn)象，某大型連鎖超市采購經(jīng)理表示，節(jié)前超市自身和消費(fèi)者都在“囤貨”，消費(fèi)者對此類產(chǎn)品的購買力表現(xiàn)得不強(qiáng)，超市本身的貨源也十分充足，所以批發(fā)市場對超市和消費(fèi)者不會(huì)產(chǎn)生太大影響。

　　據(jù)了解，目前市場蔬菜價(jià)格起伏不定，昨日蔬菜平均價(jià)格為每斤1.6元，和月初蔬菜的平均價(jià)格1.25元相比有明顯漲幅，但與春節(jié)假期相比，西葫蘆、尖椒等蔬菜價(jià)格已出現(xiàn)回落，一些葉類菜價(jià)與春節(jié)假期基本持平，但反季節(jié)蔬菜漲幅明顯。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，今年京城蔬菜平均價(jià)格低于去年同期水平。但今年春節(jié)比往年早，采購高峰提高了蔬菜平均價(jià)格，也使得蔬菜價(jià)格處于全面回升的狀態(tài)。

　　“供應(yīng)量與消費(fèi)需求不成正比也是菜價(jià)上漲的原因之一。”其同時(shí)表示，價(jià)格的波動(dòng)主要與需求量有關(guān)，在供應(yīng)量充足的情況下不會(huì)出現(xiàn)價(jià)格的連續(xù)上漲或下降的局面。很多市民家里還有節(jié)日期間購買的蔬菜，所以很多菜商進(jìn)貨量較小，導(dǎo)致批發(fā)價(jià)格較高。

　　上述業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，正月十五之后，菜價(jià)會(huì)有平穩(wěn)回落。目前水果因產(chǎn)量大，其價(jià)格走勢也有所下降，西瓜、梨、蘋果等水果價(jià)格出現(xiàn)一定程度的降幅。