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春節零售經營再“回眸”

2012年02月01日 來源:煙草在線專稿 作者:王小鋒
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  煙草在線專稿  隨著喜慶的鞭炮聲的遠去,龍年春節也在我們的懷念之中接近尾聲。春節七天樂,經營也快樂。在剛剛過去的春節長假里,我們的零售客戶朋友做了些什么,又收獲了什么,這值得我們再回過頭去進行總結和盤點一番。下面就讓我們去分享幾位零售客戶在春節經營中的那些快樂吧!

  團購讓我大賺一把

  講述人:零售客戶李宇飛

  說起龍年的春節經營,就一個字:爽!因為在這個節日里,我拉到了前所未有的團購生意,并從中大賺了一把,這讓我非常開心!

  我是在春節前一個多月就開始準備團購生意的。當時我從外地購進了幾萬元的年貨,并依據春節特點將這些年貨進行歸類、包裝、打包。接下來,我印制了幾百張名片,發放到轄區的幾十家企事業單位。為了贏得這些企事業單位的青睞,實現合作上的成功,我采取了“三步走”措施:一是把握客需求,明確定位。我根據轄區企事業單位現狀,將團購業務定位在“中高端”以上,因為高檔商品比低檔商品更適合做團購營銷。在明確商品定位的基礎上,我還十分重視商品的質量和價格,如果產品質量出現問題,就會直接導致喪失團體客戶;如果價格定得過高,也不利于雙方合作。為此,我通過實地走訪和查閱網上資料,收集了一些團購商品的價格明細,依據這些資料合理確定商品的價格,并誠懇地送到這些企事業單位,以表自己的誠信和誠心。二是集中力量,重點營銷。針對春節期間許多單位都有為職工發放福利品的習慣,我制定了團購銷售計劃。依據平時掌握的基本情況,從人員總量、經營效益、單位特色等將這些企事業單位進行分門別類,然后因地制宜分別制定福利發放清單,送到企事業單位進行審核。由于計劃制定精細,商品組合科學合理,得到了一些企事業單位的認同和認可,在節日前夕就有幾家企事業單位與我簽訂了團購合同。三是關系營銷,促進合作。除了上述兩個步驟外,關鍵的一點還是要和這些企事業單位搞好關系,這樣才能提高團購的“中獎”幾率。為此,我依據平時接觸這些企事業單位的采購人員的愛好和習慣,制定了一份關系營銷計劃書。比如,贈送一些紀念品,請他們喝茶等等。雖然都是一些小的事情,也花費不多,但在無形之中卻拉近了與他們的感情距離,進而保證了合作上的成功。據節后統計,龍年春節期間,我拉到的團購生意達到十余家,比往年整整多出了兩倍,營業額也從原來的五位數上升到了六位數。

  總之,通過龍年這個春節,使我看到了做好團購生意的重要性,也從中學習到了一些新的方法和技巧。在下步的經營中,我會把團購營銷作為經營重點,完善經營策略,采取有效措施,不斷提高店鋪的經營能力和經營效益,為店鋪更好地發展夯實基礎。

  特色商品引來商機無限

  講述人:零售客戶王玉恒

  在龍年春節,我所購進的特色商品成為節日銷售的一個賣點,不但為店鋪聚集了大量人氣,而且給店鋪帶來旺旺的財氣。

  說起這個特色商品,其中還有一個小插曲。春節前,我回老家看望父母。在一個車站等車時,看到一位老鄉在車站擺攤,所賣的商品無非就是本地山上野生的木耳、核桃、獼猴桃以及曬干后的野菜。雖然這些東西不太起眼,但卻吸引了不少的顧客,而這些顧客都是城里的居民。回到家后,我就向父親打聽這些土特產的有關情況。當得知這些產品已經被當地的一個個體企業承包開發,并早已大批量生產銷售后,我非常高興。于是在返城的第二天上午,我就來到這家土特產加工企業。經過洽談我先訂購了一小批這些特色商品。誰料,這些經過加工后的土特產剛一上柜,立即就引來了大批的顧客購買。“野生的木耳營養價值高”、“野生的獼猴桃口感和味道更好”、“過年吃的油膩東西太多,而這些干菜最爽口”…這是許多消費者對這些商品的評價。好東西自然賣得快,不出兩天購進的土特產就被搶購一空。為了更好地滿足消費者的需求,也為了能夠抓住這次盈利的機會,我毫不猶豫地訂購了近五萬元的土特產。要知道,在往年春節我都會購進一些水果來賣,但由于競爭激烈,每年的收益都不是太好。但今年購進這些土特產后,不但顧客多,而且利潤也頗為豐厚。這不,在節前就有幾家企事業單位找到我,讓我為他們制作土特產集裝箱。記得我的第二次進貨是在臘月十六,到了臘月二十四,幾萬元的貨物就所剩無幾了。考慮到節前還有幾天,節后還有機會銷售,于是就開始了第三次進貨。目前,這些土特產依然賣的很火。

  應該說,許多城里人對這些原生態、純綠色、無污染的土特產還是情有獨鐘的。盡管當前街面上銷售土特產的店鋪也不少,但由于加工商的不斷推陳出新,這些土特產始終都能吊足消費者的胃口。正是出于這樣的考慮,龍年春節我才把銷售的重點放在了這些特色商品上,沒想到第一次經營就讓我收獲頗豐,取得了良好的收益。看來,做生意不能總是把目光盯在店鋪里面。必須外面多走走、多看看,經常關注市場變化,關注市場需求,經營中到只有了解了市場行情,把握了商品信息,才能制定和調整自己的營策略,才能抓住商品的大好銷售機遇。

  個性化服務助推紅火生意

  講述人:牛鳳麗

  應該說,個性化服務是競爭的需要。當前,隨著社會的發展進步,消費者對服務質量的追求也在水漲船高,不僅要求面面俱到,還要求出奇出新。這也是當前許多零售商都把個性化服務,作為提高服務質量的重要手段的主要原因。

  我的超市位于市區中心,經營規模較大,是當地居民平時消費的主要場所之一。春節期間,盡管我增加了人手,但由于客流量太太,仍然不能滿足消費者的需求。尤其是在結賬的時候,長長的隊伍不僅給超市的經營帶來了影響,而且也讓消費者有了很多的抱怨。針對這一問題,我采取了三項個性化服務措施:一是針對排隊人員較多,等候時間較長的實際,我讓服務人員為每一位等候結賬的顧客發放一塊口香糖,以此來緩解顧客急躁的情緒。據說口香糖具有“咀嚼減壓”的作用。二是針對部分攜帶兒童的消費者,專門設立兒童游戲場所,由超市專門的服務人員幫助照看。對那些不需要照看的兒童,為他們贈送一些玩具用品和學習用品,以此來減輕顧客排隊時的勞累度。三是在超市門口設置了幾臺自動檫鞋機。由于超市內的顧客較多,一些顧客嶄新的皮鞋上都會不小心染上了泥巴和灰塵,影響了顧客的購物心情。為此,我們專門設置免費擦鞋機,當顧客結完帳準備離開時,可以用一分鐘左右的時間來為自己的皮鞋做個清潔。盡管這些服務措施并不起眼,也沒有轟轟烈烈,但它具有一定的“個性”,因為在其他的超市里還沒有這么去做。所以,這些具有個性化的服務措施一經推出,立即就引來了顧客的好評,這為超市本已紅火的生意更增添了動力。

  停車難是城市的一個頑癥。原來我的超市面前有一個停車場,后來城市改造這塊停車場就沒了。如今到超市購物,消費者停車確實是個問題,尤其是在春節期間,車輛多的無法計數。為了解決這個難題,春節期間我和超市對面的一家私人企業協商,讓前來購物的消費者把車輛停放在這家企業的后院,費用由超市承擔。這樣一來,既解決了消費者停車難的問題,又保證了消費者的車輛安全,深受消費者的贊揚。另外,針對商品的售前、售中以及售后服務,我都結合店鋪實際和消費者需求制定了一些個性化服務措施,也都取得了良好的效果。

  花樣促銷贏得顧客滿門

  講述人:零售客戶朱洪偉

  促銷永遠都是商家的“殺手锏”,尤其是在需求兩旺的春節,促銷更能為零售商家帶來經營活力和不菲業績。在龍年春節,我就因地制宜地推出了三個促銷活動,通過幾天的實施運作,都取得了很好的成效。

  針對春節長假時間有限的實際,我們把三個促銷活動放在一起開展,做到同步進行。第一個促銷活動是“購物抽大獎,開心寶島游”。這個促銷活動是我與當地一家旅行社聯合開展的。其具體操作方法是:凡顧客購物超過100元,均可憑小票到指定地點進行抽獎,元宵節過后現場公布結果。凡獲得大獎的顧客均可免費到臺灣旅游,中得其他獎項的顧客,依據中獎級別均給予實物獎勵。還別說,這個促銷活動極大地刺激了消費者的購物欲望。有些顧客在購買年貨后,如果發現小票的金額不足百元倍數,都會再購買一些商品來填補,這樣一來更加促進了超市商品的旺銷。第二個促銷活動是“會員大反饋,獎品任你挑”。這個活動主要是針對超市會員開展的一個激勵活動。每一年我們都會把會員卡上的積分清零,在此之前我們都會通過電話聯系這些會員,讓他們持卡到超市兌換禮品。根據會員卡上的積分,我們設置了幾個獎項級別,獎品有上千元、幾十元不等,會員根據自己的需要到指定的獎品區挑選自己中意的獎品。這項活動也深得消費者的支持。第三個促銷活動是針對周邊農村消費者開展的,活動的名稱為“你購物我送貨,無費用無憂慮。”春節期間,周邊農村的大批消費者進程辦理年貨,花錢多少不是問題,關鍵是攜帶的貨物無法運回,這讓許多消費者都很鬧心。想多購一些年貨,卻擔心無法攜帶。針對這個實際情況,我們就推出了這個促銷活動,凡是周邊農村的消費者,均可享受免費送貨服務,無論遠近一律送到。這個活動,讓周邊較遠的農村消費者沒有了后顧之憂,既延長了他們在超市選購物品的時間,又保證了他們購買商品的多樣化和全面化。

  總之,促銷活動對于在短期內促進銷售,提升業績,增加收益,具有一定的推動作用。當然,促銷活動也需要創新,不能千篇一律。如果實開展的促銷活動沒有新意,引不起消費者重視和注意,那么這樣的促銷活動就不會受到良好的效果,且還大大浪費了人力物力財力。依我看來,促銷活動應做到“年年有新意,年年招不同”,這樣才能夠受到目標消費者的認同,得到潛在消費者的青睞。

  誠信經營打造店鋪信譽

 

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