煙草在線據《北京商報》報道　　在南方發展得風生水起的便利店，在北京地區卻好似剛剛起步。很多消費者去過上海、廣州等地的便利店后都“念念不忘”，不僅僅因為南方地區的便利店擁有大量特殊商品，其店鋪擺設、經營理念等也相對超前，讓消費者在體驗購物樂趣的同時又最大限度地吸引回頭客。這種對比讓本應在北京大展拳腳的便利店業態面臨一絲尷尬。

　　差距1

　　門店陳設不洋氣

　　去過南方便利店的消費者普遍認為當地便利店布置得很“洋氣”、很溫馨。相對而言，北方的便利店則相對陳舊，布局和陳設顯得較為“粗獷”。

　　消費者李女士表示，南方的便利店照明非常好，光線舒適不刺眼，貨架上的陳列也很整齊，看起來規格高出一般便利店但又不同于一般的超市，大多便利店都因地制宜進行裝修和門店布置。在不少便利店的玻璃墻上，都貼著色彩鮮艷醒目的便民服務項目導向標志，圖文并茂，給人一種親近感。而北方的便利店在布置上比較生硬，沒有南方便利店的親切感，并不像便利店，更像縮小版的超市。

　　某連鎖便利店高管介紹，便利店行業進入南方市場相對較早，南方市場對便利店的需求較大，由于連鎖便利店品牌較多，飽和度較高，在激烈的市場競爭下單純依靠商品很難脫穎而出。北方的便利店一般都不太注重店鋪的包裝，更傾向商品結構的調整，忽略了顧客的“感官效應”。往往“感官效應”是便利店的盈利點之一，同時這也是提高消費者認知度的重要指標。

　　差距2

　　經營范圍相對較小

　　記者走訪了京客隆、物美、好鄰居等連鎖便利店發現，這些便利店在貨品選擇上與超市雷同，并沒有必需品、急需品齊全的優勢。幾家便利店內都是水、飲料、面包、方便面等物品占據顯要位置，再加上些酒類、衛生紙等物品，幾乎是超市的縮小版，而在物品種類和價格上沒有超市有優勢。北京的便利店體現的往往還是超市的經營范圍，缺少便利性。

　　南方便利店經營范圍廣泛，尤其是我國香港地區。在香港，居民不僅到社區便利店購物，連速遞、存取款、發傳真、交納公用事業費（水、電、煤氣）、訂車票和飛機票等便民服務，也幾乎都在居住地點附近的便利店完成。這種“香港模式”的社區連鎖便利店，南方部分城市也有。

　　上述便利店高管表示，南方的便利店，每家都根據不同的銷售對象來制定不同的銷售方案。生活小區里的便利店則會有蚊帳、雞蛋等生鮮類食品售賣；寫字樓下面的便利店除了方便面品種多外還會制作午餐盒飯；學校周圍的便利店會有動漫周邊產品和文具。雖然大品牌便利店會有統一的進貨、配送，而南方地區便利店模式對市場的適應有著獨有的靈活性。

　　據了解，廣東地區的小麥客便利店現在還有免費WiFi，不久還將建免費的手機充電站，以滿足消費者需求。

　　差距3

　　連鎖規模不足

　　記者走訪時發現，北京市場的便利店品牌相對較少，除了京客隆、物美、7-11布局相對廣泛外，其他品牌便利店雖然有些也是連鎖企業，布局相對“散落”。在北京，7-11共有100余家門店，京客隆便利店共有130余家。

　　南方地區便利店除了有7-11、全家、OK等大型外資便利店進駐，近幾年，本土便利店品牌也在南方市場迅速崛起，連鎖規模更龐大，在南方市場撐起一片天。美宜佳、天福、小麥客等連鎖品牌便利店在南方地區較為知名。

　　據了解，美宜佳在廣東地區擁有店鋪數超過3500家，已經成為中國以特許加盟模式發展規模最大的便利店品牌。天福便利店目前已在廣東地區發展了1600多家分店，創造了中國便利店創業史上的最快發展速度。僅在中國臺灣地區，7-11便利店就有4700多家。

　　某大型外資連鎖便利店負責人表示，北方地區便利店連鎖規模無法與南方抗衡。由于地域、生活習慣等因素，北方地區對便利店的需求并不高，而北方地區的便利店大多都是由夫妻店轉變而來，在經營方式和理念上均有所欠缺。

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