煙草在線專稿　　開店創(chuàng)業(yè)有著成本小，收益快等優(yōu)點(diǎn)，所以，投資開店已成為許多人創(chuàng)業(yè)的最佳選擇。開家小店鋪并不難，但是要想店鋪日進(jìn)斗金，財(cái)源茂盛，卻不是件容易的事?，F(xiàn)在市場(chǎng)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，競(jìng)爭(zhēng)激烈，生意似乎越來越難做。如何在顧客越來越分散，利潤(rùn)越來越薄的大背景下，讓自己的店成為一家賺錢的旺店，已成為困擾很多店主的問題。最近，央視一套推出一檔全新的綜藝脫口秀節(jié)目《嗨！2014》，這檔節(jié)目憑借其新穎的節(jié)目形態(tài)和搞笑的效果，立即贏得了不少觀眾的青睞。

　　店鋪經(jīng)營(yíng)也是如此，要想贏得消費(fèi)者的青睞，店鋪就要有吸引顧客的特色，店里有了人氣，生意才能興旺。那么如何提升店鋪的人氣，讓店鋪經(jīng)營(yíng)也“嗨”起來，輕松贏得一次又一次的赫赫戰(zhàn)績(jī)呢？

　　吳橋縣長(zhǎng)江東路眾心煙酒副食店店主龐淑玲

　　經(jīng)常制造“熱賣”氣氛

　　我覺得，要想自家的店鋪始終人氣旺盛，就要成為“出謀劃策”的高手，總在不停地琢磨生意，積極從別的商家甚至對(duì)手身上學(xué)習(xí)借鑒成功的經(jīng)驗(yàn)，然后再根據(jù)自己店里的實(shí)際情況，推出獨(dú)到的經(jīng)營(yíng)招數(shù)，利用節(jié)假日及社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)、熱點(diǎn)事件，時(shí)時(shí)求新求變，制造店鋪的“熱賣”氣氛，提升店鋪的人氣。

　　我的店鋪所在的位置雖然不是縣城的繁華街道，但在1000米的商圈內(nèi)緊鄰兩個(gè)大型居民樓，人流量比較大。開店之初，店鋪的生意相當(dāng)不錯(cuò)?？墒呛镁安婚L(zhǎng)，從去年開始，周圍又新開了好幾家便利店，我的生意從此越來越差。更令我擔(dān)憂的是，一家大型超市也在附近開了一個(gè)分店。目前已經(jīng)有兩家像我這樣的小店因?yàn)闆]生意而關(guān)門了。后來，經(jīng)過觀察，我發(fā)現(xiàn)，大超市之所以顧客盈門，原因是他們總在接連不斷地搞促銷活動(dòng)，很多商品都以特價(jià)出售，比如，現(xiàn)在市場(chǎng)上的黃瓜是1元一斤，他們則賣0.5元一斤。他們這樣做，主要是靠低價(jià)吸引顧客。少數(shù)的特價(jià)商品會(huì)讓顧客產(chǎn)生一種錯(cuò)覺，認(rèn)為這里所有的商品都比其他的地方便宜，從而對(duì)其他商品產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。

　　于是，我也拿出了10余種小商品作為特價(jià)促銷品，搞起了促銷活動(dòng)，店鋪的人氣果然提高了不少，那幾天的利潤(rùn)也是平時(shí)的幾倍。

　　商品擺放新穎突出

　　俗話說：佛靠金裝，人靠衣裝。店鋪的購(gòu)物環(huán)境若是給顧客留下臟亂差的印象，那么，任憑你說得天花亂墜，顧客也不一定光顧，所以，明快、干凈、利落的店面形象是提升人氣的重要一環(huán)，特別是店內(nèi)卷煙的陳列，擺放搶眼、新穎、突出是搞好銷售的第一步。我特意訂做了一節(jié)玻璃的卷煙展示柜，放在了店里最顯眼的位置。我將零包卷煙擺成“品”字形，增加了立體感；將卷煙的正面有的朝上，有的朝下，便于消費(fèi)者了解商品信息；柜臺(tái)里的卷煙按價(jià)格高中低的順序依次擺放，以宣傳不同規(guī)格的品牌，滿足不同層次消費(fèi)者的需求；卷煙和標(biāo)簽一一對(duì)應(yīng)，這樣透明度高，能讓顧客放心購(gòu)買。新品卷煙被我擺放在柜臺(tái)里醒目的地方，再貼上“店主推薦”、“特別推薦”的提示牌，給進(jìn)店來的消費(fèi)者一種視覺上的沖擊。

　　清潔、整齊、生動(dòng)的卷煙陳列，引起了顧客的關(guān)注和興趣，再加上我對(duì)卷煙產(chǎn)品精準(zhǔn)、熱情地推介和真誠(chéng)服務(wù)，店鋪有了不少回頭客。

　　吳橋縣金沙江路鑫鑫綜合商店店主王應(yīng)蓉

　　差異化經(jīng)營(yíng)避免價(jià)格戰(zhàn)

　　開店有學(xué)問，賺錢有門道。開店要想有人氣多賺錢，首先要看你的店鋪有沒有吸引顧客的特色?，F(xiàn)代市場(chǎng)是個(gè)性化市場(chǎng)，沒有特色的店鋪?zhàn)匀粺o法立足。

　　做煙酒生意之前，我是縣城金沙江路上最早賣手機(jī)、充話費(fèi)的專營(yíng)店。四年前，我將店面擴(kuò)大，改行經(jīng)營(yíng)起煙酒副食、五金日雜、種子農(nóng)藥等，從批發(fā)到零售都做，店里商品儲(chǔ)備齊全，最多時(shí)有上千個(gè)品種。豐富的貨源是店鋪的特色，給顧客留下了很好的印象，當(dāng)時(shí)店里的生意非常紅火?？墒呛髞?#xff0c;附近又新開了好幾家差不多規(guī)模的雜貨店，經(jīng)營(yíng)的商品種類也差不多，幾家店鋪的競(jìng)爭(zhēng)很激烈，幾乎天天都在打價(jià)格戰(zhàn)。我的客源也漸漸少了，店鋪的生意一落千丈。

　　經(jīng)過一番考慮，我決定削減、放棄雜貨和種子農(nóng)藥等商品的經(jīng)營(yíng)，把經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)放在煙酒副食上，近年來，我不但卷煙賣得好，酒也銷售得不錯(cuò)，我嘗到了差異化經(jīng)營(yíng)的甜頭?，F(xiàn)在，這一帶有不少小店的酒水都是由我供貨的，附近居民的紅白喜事用的煙酒很多都是從我這兒買。

　　在經(jīng)營(yíng)中，我非常注重新品卷煙的培育。經(jīng)營(yíng)新品卷煙與經(jīng)營(yíng)其他特色商品一樣，是日常銷售的潛在增長(zhǎng)點(diǎn)，銷售得好，不僅能獲得更多的利潤(rùn)，同時(shí)也能有效緩解緊俏卷煙貨源不足帶來的壓力。積極培育新品，做到人無我有，人有我全，人有我優(yōu)，這樣一來，競(jìng)爭(zhēng)被淡化，店鋪的利潤(rùn)也會(huì)得到相應(yīng)的提高。

　　按需求變化調(diào)整商品

　　小店經(jīng)營(yíng)者要想在激烈的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中取得驕人成績(jī)，就要特別注重對(duì)顧客需求的研究，然后根據(jù)顧客需求來提供商品和服務(wù)。

　　中央的八項(xiàng)規(guī)定出臺(tái)以后，各單位公款消費(fèi)明顯減少，附近的兩家公司和一家假發(fā)廠的后勤人員出來購(gòu)貨的次數(shù)和金額越來越少，周圍幾家店鋪的競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈。我經(jīng)過重新分析和觀察發(fā)現(xiàn)，我店鋪的銷售范圍內(nèi)，主要消費(fèi)群體是附近幾個(gè)小村的代銷點(diǎn)和周圍的工薪階層的居民，他們當(dāng)中抽中低檔卷煙的煙民居多。面對(duì)這種情況，再次訂煙時(shí)，我刻意減少了高檔卷煙的進(jìn)貨量，適當(dāng)加大、調(diào)整了店里中低檔卷煙的庫(kù)存結(jié)構(gòu)，同時(shí)注意尋找新的客源。

　　我的店鋪后面是一個(gè)汽車修理廠，在等待修車的時(shí)間里，司機(jī)們大多喜歡在周圍的幾家店鋪閑逛。我就在店門口擺上了幾張板凳，供他們坐著休息用，并經(jīng)常打開一盒品吸煙請(qǐng)他們品嘗，一來二去，這些司機(jī)師傅們便成了我店里的忠實(shí)消費(fèi)者，他們每次出車前都要來店里買上幾條卷煙帶著路上抽。司機(jī)們還幫助我做“免費(fèi)宣傳”，有不少人通過他們的介紹慕名而來購(gòu)買卷煙，我店鋪的人氣有了很大的提升。

　　吳橋縣長(zhǎng)江西路誠(chéng)實(shí)綜合店店主馮煒

　　借助熱點(diǎn)事件提升店鋪人氣

　　今年6月12日至7月13日，第二十屆世界杯足球賽將在著名的足球王國(guó)——巴西舉行。時(shí)隔半個(gè)多世紀(jì)，足球回到了它的精神王國(guó)，勢(shì)必把全球觀眾的狂熱和激情提升到一個(gè)全新的高度。這將是一場(chǎng)史無前例的球迷狂歡，也同樣將是一場(chǎng)商海營(yíng)銷角逐的舞臺(tái)。作為零售客戶，我們正好利用世界杯這個(gè)契機(jī)讓店鋪的經(jīng)營(yíng)“嗨”一下。

　　夏季，天氣悶熱令人煩躁，到傍晚時(shí)才會(huì)變得涼爽些。人們大多不愿意窩在家里，都喜歡出來逛街、遛彎。世界杯足球賽將在巴西舉行，這是今夏眾多球迷關(guān)注的熱點(diǎn)。我準(zhǔn)備在世界杯比賽期間，傍晚就把新買的51寸等離子大屏幕電視機(jī)搬到店外播放，一定會(huì)引來不少行人駐足觀看，我再在店門口擺上桌子和幾張板凳，供球迷們坐著觀看比賽。有一幫球迷聚在店門口，不僅增添了店鋪的人氣，球迷們買盒煙，喝瓶啤酒、飲料等，也帶動(dòng)了店里商品的銷售。我店鋪旁邊的烤雞店和對(duì)面的水果店每天都很晚才關(guān)門，到時(shí)，球迷們一邊看比賽，一邊抽煙、喝酒、啃烤雞、吃水果，該有多愜意啊！

　　我要做的功課還很多，除了備足卷煙、啤酒之類的貨源，還要把店面重新清掃布置一下，保持商品和整個(gè)店面的整齊清潔，特別是在卷煙陳列上要給人以美感，使人賞心悅目。

　　從現(xiàn)在開始，我也要多學(xué)習(xí)些足球比賽的規(guī)則，多了解那些世界頂級(jí)球星的情況，這樣與球迷們聊天時(shí)也就有了談資。

　　球迷狂歡日，估計(jì)會(huì)有不少新顧客光臨店鋪觀看比賽，我會(huì)注意在服務(wù)態(tài)度上恰到好處，不讓顧客感到過于冷淡或過于熱情，力圖讓顧客在觀看比賽或進(jìn)店購(gòu)物的同時(shí)也享受到到精神上的愉悅，讓這些新顧客成為回頭客，永遠(yuǎn)記得我的小店。

　　結(jié)束語(yǔ)

　　一年四季并非總是春天，店鋪經(jīng)營(yíng)也是如此。然而，聰明的商家總能以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念，變換出各式各樣的促銷手段，贏得人心，吸引、刺激顧客的消費(fèi)。在這里，我想說的是，開店做生意，促銷的手段、方法可以變，但誠(chéng)信服務(wù)永遠(yuǎn)都不能變。只有在遵紀(jì)守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上，根據(jù)自家店鋪的具體情況，采取相應(yīng)的措施，尋找淡季中的熱點(diǎn)，才能真正使店鋪的經(jīng)營(yíng)“嗨”起來，拉動(dòng)店鋪的銷售活力。