從某種程度而言，無醇啤酒、無糖可樂、低焦卷煙都是同一種類型——既具備所在大品類的典型特征，但是在關(guān)鍵指標(biāo)上大幅降低，之于啤酒是酒精度數(shù)，之于可樂是糖分劑量，之于低焦卷煙則是焦油含量。所以前兩者的發(fā)展路徑或許能為低焦煙帶來一些啟示。

無醇啤酒，獨(dú)樹一幟的啤酒品類

無醇啤酒，也被稱為脫醇啤酒、0醇啤酒，并不是真正意義上的不含酒精。一般的啤酒酒精度一般在3%一5%，在國標(biāo)中，酒精含量在0.5%以下，具有普通啤酒的色澤、香味和泡沫等特征的啤酒就是無醇啤酒。

那么無醇啤酒的口感如何？對(duì)于習(xí)慣喝普通啤酒的人來說，無醇啤酒風(fēng)味寡淡，沒有足夠強(qiáng)的殺口感和豐富的麥芽香氣，喝起來就如同喝水，不能讓他們享受到品味酒香的樂趣。作為一個(gè)小眾品類，無醇啤酒一般只作為不能飲用啤酒時(shí)的替代品存在，銷量一直不大，市場也比較有限，暫時(shí)還成為不了酒界頂流。

無糖可樂，略有差異的替代產(chǎn)品

當(dāng)我們拉開可樂拉環(huán)，聽到滋滋冒泡聲、嘗到舒爽沁涼口味的那一刻，那種爽快感可以說是“直擊靈魂”。這種帶有獨(dú)特味道與口感的飲料，幾乎受到全世界消費(fèi)者的青睞。

與無醇啤酒相似，無糖可樂用人工甜味劑代替了傳統(tǒng)添加糖，因此，無糖可樂中是不含有白砂糖、果葡糖漿等糖類成分的，也就是常說的“無蔗糖”，但是含有代糖，也就是僅提供甜味的糖類替代品。

同樣的，因?yàn)槲刺砑犹欠?#xff0c;所以無糖可樂與普通可樂的口感略有差異，不少“快樂水”愛好者自然是能清晰體會(huì)到二者的不同，于是無糖可樂一直以來的銷量表現(xiàn)平平。

低焦卷煙，低調(diào)發(fā)展的小眾產(chǎn)品

同以上的無醇啤酒、無糖可樂類似，低焦卷煙也是中式卷煙中的一個(gè)較為小眾的分支。

低焦卷煙的緣起大概緣起于2003年。國家局在昆明召開全國煙草行業(yè)降焦減害工作會(huì)議。第一次明確提出以發(fā)展中式卷煙為主攻方向的科技戰(zhàn)略，明確了中式卷煙發(fā)展方向是“一高兩低”，即高香氣、低焦油、低危害。同年11月，國家煙草專賣局引發(fā)《中國卷煙科技發(fā)展綱要》，確定“高香氣、低焦油、低危害”作為中式烤煙型卷煙產(chǎn)品開發(fā)原則。

此后，低焦煙標(biāo)準(zhǔn)在逐漸“向下壓縮”，從12mg到10mg再到如今的8mg，行業(yè)在推進(jìn)中式卷煙減害降焦的道路上不斷前行。但是不容否認(rèn)的是，低焦卷煙帶給消費(fèi)者的輕松感有余而滿足感不足，讓習(xí)慣普通卷煙味道的消費(fèi)者難以體驗(yàn)到飽滿豐富的卷煙香氣，在一定程度上掣肘了低焦品類的發(fā)展。

從小眾流行到大眾消費(fèi)，它們還欠缺一個(gè)爆點(diǎn)

近些年來，無醇啤酒進(jìn)口量從2017年的584.4千升增長到2020年的2475.7千升，年復(fù)合增長率62%。京東酒業(yè)年貨啤酒報(bào)告指出，無醇啤酒在2021年成交額同比增長了8倍。中國無糖飲料也在2014至2019年的復(fù)合年均增長率超40%。而低焦卷煙銷量更是已經(jīng)突破1000萬箱大關(guān)。這其中，細(xì)支和中支卷煙占據(jù)了較大比重，其規(guī)模和影響力已經(jīng)不容小覷。

無醇啤酒、無糖飲料、低焦卷煙的不斷回暖向好發(fā)展表明消費(fèi)逐漸從滿足基本需求的大眾消費(fèi)向個(gè)性化、多元化的高品質(zhì)消費(fèi)轉(zhuǎn)移，凸顯追求綠色、養(yǎng)生、健康以及價(jià)值符號(hào)屬性的消費(fèi)特征，少抽點(diǎn)、抽好點(diǎn)逐漸成為一種新的消費(fèi)理念與消費(fèi)趨勢(shì)。

快消品從滿足基本的嘗鮮需求，到追求口味和口感多元，再到提供情緒價(jià)值，入口的各種食品飲料甚至可以代表一個(gè)人的價(jià)值理念，成為代表健康、樂活的重要標(biāo)簽之一。同時(shí)，無糖無醇低焦產(chǎn)品的發(fā)展，正推動(dòng)更細(xì)分的市場需求裂變。總的來說，低焦卷煙的發(fā)展尚處于爆發(fā)的前夜，也許只需要一個(gè)契機(jī)，低焦卷煙就能順勢(shì)崛起，讓我們拭目以待吧。