編者按:近年來,江蘇中煙工業有限責任公司淮陰卷煙廠準確把握“以細支為主的特色卷煙生產基地”建設目標,視產品質量為生命,將“以消費者為中心”品牌理念貫穿生產各環節,全力推動企業質量變革、效率變革、動力變革,厚植企業高質量發展和現代化建設新優勢。
質量,品牌發展的內在支撐,企業發展的堅固基石。
習近平總書記指出:“中國致力于質量提升行動,提高質量標準,加強全面質量管理,推動質量變革、效率變革、動力變革,推動高質量發展。”2023年中共中央、國務院印發的《質量強國建設綱要》提出了推進質量強國建設的主要目標,為全面提高我國質量總體水平、提高經濟發展質量效益指明了方向。
近年來,江蘇中煙工業有限責任公司淮陰卷煙廠自覺融入國家發展大局,準確把握“以細支為主的特色卷煙生產基地”建設目標,建立健全質量管理體系,加強生產全流程質量管理,建優建強品控人才隊伍,以過硬的產品質量支撐蘇產卷煙品牌發展,努力做好質量強國建設的實踐者,不斷厚植發展新優勢。
質量變革——
注重頂層設計,建立嚴格的質量管理體系
卷煙制造工藝復雜,涉及制絲、卷接包等主要環節的五十多道工序,對質量管理提出了嚴格的要求。
壹引其綱,萬目皆張。嚴把質量關口,關鍵在頂層設計。
視質量為生命的淮陰卷煙廠,著力建立起一套以消費者滿意度為導向的質量管控體系。
“上醫治未病”,從預防入手,淮陰卷煙廠建立過程質量預防管控機制,聚焦質量問題易發節點,突出材料質量源頭把控、上機適應性研究等重點領域、關鍵環節,壓實各層級質量管理責任,切實提升預測和防范質量風險的能力,確保產品質量的穩定性和可靠性。
不只是風險防控,近年來,淮陰卷煙廠不斷健全完善質量管控制度,制定實施產品質量管控大綱,包括質量運行、質量監督、風險防控、問題處理與改進等方面,形成30個標準化文件,涵蓋原料、制絲、卷接包、物流、物資、香精香料等方面18個檢驗流程,全方位強化了管理支撐、提升了品控效率。
制度,重在建設、貴在落實。
踐行質量制度,人人都是主人翁,人人都是責任人。領導親自抓、職能部門主動抓、業務部門具體抓、一線人員直接抓,在淮陰卷煙廠,上下齊心協力抓質量蔚然成風,質量意識深入人心。
淮陰卷煙廠分管質量和生產的兩名廠領導定期主持召開質量分析會,通報近期的重點和難點問題,根據問題指定主責部門和配合部門、明確整改期限,通過垂直管理和協同作戰,促進問題高效解決。2024年,以質量分析會為依托,他們攻克了松散回潮流量不穩定、梗簽風選不充分等難題。
作為質量監管主責部門,淮陰卷煙廠企業品質管理處制定印發質量管控體系優化提升方案,明確原料保障、煙用材料保障、工藝標準制定與執行、生產制造、成品儲運、售后服務6個關鍵環節的風險表現,明確7個部門的責任要求,實現質量職責全覆蓋。
與此同時,全廠梳理出系統性、源頭輸入性等一類質量風險14類,由品質管理部門管控;非系統性影響質量穩定輸出的二類質量風險,由業務部門管控、品質管理部門監督,分級分類織密風險防控網。
不僅如此,淮陰卷煙廠還注重通過機制創新將質量管控有效傳導到生產一線。以“3+2”巡查檢查機制為例,“3”即建立中層干部、管理人員、過程監督人員三級巡查機制,定期對操作行為、設備保養、質量記錄等進行巡查,以“問題清單”形式反饋至生產部門;“2”即機臺操作人員自查機制和維修人員檢修機制,通過修訂生產質量考核方案,發揮考核“指揮棒”作用,引導操作人員切實扛起第一質量責任、維修人員切實擔負起質量保駕護航責任。
層層推進,步步深化。通過完善的體系、嚴格的管理、務實的舉措,淮陰卷煙廠以“質量引擎”推動品牌高質量發展。據統計,淮陰卷煙廠產品市場反饋率常年穩定在低位,2024年市場反饋情況持續良好。
效率變革——
加強過程管控,實行“一張表格管到底”
“10月9日:新線產品雜氣較顯露,木質氣較重。已安排工藝員排查并對參數做出微調。”
“10月10日:昨日加大了烘絲強度以改善雜氣,經驗證評吸,略有改善。今日校準葉絲回潮水分儀,繼續驗證。”
“10月11日:經試驗驗證,水分儀偏差未能及時精準調教是導致此次質量波動的主要原因。”
……
這是今年10月淮陰卷煙廠“卷煙感官質量評吸表”上一連三天的記錄。10月9日,該廠組織感官評價人員對生產線抽樣進行集體評吸,“總評價人”張國輝記錄下大家發現的質量波動問題,及時聯系制絲工段工藝員進行排查,并將該情況匯報給品質管理部門負責人和廠領導。
雖然這只是一次小的質量波動,但質量管理條線高度重視,不斷校準、試驗,直至所有感官評價人員一致評定已去除雜氣、木質氣。同時,追根溯源查找問題發生原因,對相關責任人進行問責,使該問題得到閉環處理。
在淮陰卷煙廠,煙支過程單支克重偏差不得大于11mg,小盒透明紙出邊不得大于1mm……外觀質量技術標準日益細致,與此同時,感官質量如何科學評價?每日必填的“卷煙感官質量評吸表”在此發揮了重要作用。
日日有進展、日日有反饋,緊盯質量問題查找處置進度,直至問題銷號。今年以來,淮陰卷煙廠以“卷煙感官質量評吸表”為鏈條,連接發現問題、推動解決、定責考核等環節,壓緊壓實閉環管理,探索實行“一張表格管到底”工藝質量管控模式。
“‘一張表格管到底’效率非常高,評吸那邊發現什么問題,我們這邊立馬就調整,誰的問題誰擔責!”生產質量管理員張倩說,“現在,管理流程更簡便了,但責任要求更嚴格了。”
據介紹,淮陰卷煙廠以“杜絕批量質量缺陷、減少零星質量缺陷、攻克疑難質量缺陷”為目標,制定實施工藝質量管控日報告制“一張表格管到底”計劃方案,方案實行“總評價人負責制”,精簡管理流程,優化評吸內容,強化評吸結果的輸出和應用,切實提高質量管控效能。
“一張評價表對應一個總評價人,也對應著一份責任擔當。”張國輝說。總評價人要組織感官評價人員進行獨立評吸,匯總評吸意見后,依據自己的專業素養作出綜合評判。一旦發現吸味波動,當場查詢參數信息、當場驗證生產現場執行情況,高效分析、處置問題,充分發揮感官評吸對內在質量管控的作用。
總評價人還要將當日過程、成品、輔材等環節發現的問題一并納入評價表,形成質量檢查總結果,報送部門負責人和分管廠領導。質量管理部門充分發揮“吹哨人”和“啄木鳥”作用,開展針對性分析、做出風險研判、壓茬推進整改。分管質量廠領導對問題整改措施跟蹤抽查,督促整改措施落地落實。評價和抽查結果納入企業月度考核,進一步壓緊壓實各條線工藝質量管控責任。
“一張表格管到底”模式今年實行以來,淮陰卷煙廠發現和處置青雜氣顯露、煙用材料品質波動等質量問題11條,有力地維護了產品品質和品牌形象。
動力變革——
深化技術創新,激發品控人才隊伍活力
“掉火頭”如何處理?
俗稱的“掉火頭”,是指煙支燃燒錐掉落現象,在細支煙、中支煙等異型卷煙中表現較為突出。
為解決這一問題,淮陰卷煙廠集結工藝、設備、維修等各方面人才,與江蘇中煙技術中心聯合開展“降低非常規卷煙燃燒錐落頭傾向的研究”科技創新項目攻關。
“我們發現煙絲結構中長絲比例不適宜、煙支軸向密度分布落差不合理、卷煙紙與煙絲燃燒速率不匹配等,都會影響卷煙燃燒錐。”項目組成員王震說。
經過反復改進,項目組探索出三維燃燒線檢測方法,實現煙支燃燒線全過程三維動態捕捉,并設計出階梯弧形槽平準器,有效降低了落頭率、空頭率和單箱消耗。該項目獲江蘇中煙科技進步獎二等獎,并獲得2項軟件著作權、2項發明專利及2項實用新型專利授權,截至目前累計產生160余萬元經濟效益。
堅持用創新打破瓶頸、突破上限,不斷提升質量水平,淮陰卷煙廠對于糾治難度大、反復性強、不易解決的質量難題,通過群眾性創新、科技創新、聯合攻關等形式進行破解,必要時下達指令性課題,集團隊之力攻堅克難。
今年以來,淮陰卷煙廠開展盤狀類材料可追溯研究、細支卷煙煙支刺破影響因素研究、干燥加工強度因素研究等工藝質量研究46項,工藝研究同生產實際匹配性越來越強,對產品質量的優化提升成效顯著。
以數字技術應用為例,近年來,淮陰卷煙廠引導員工圍繞短板指標、關鍵指標開展數智攻關,取得了良好成效。通過數據建模,松散回潮機可動態適配不同工況下的控制參數,試驗中出口水分標偏平均值提升26.36%,并實現智能反控,為保障產品的一致性與穩定性、提高質量管控水平開辟了新路徑。
為充分發揮“人”在質量管理中的作用,激發操作人員的積極性、檢驗人員的主動性、評吸人員的專業性、科創人員的創新性,淮陰卷煙廠挖掘人才潛力、釋放人才紅利,全面保障品牌質量。
檢查重量單元天平水平度,查看圓周單元皮帶松弛性,旋轉檢查激光器工作狀態,一套操作流程行云流水……在淮安市煙草行業職業技能競賽決賽現場,參賽選手周悅眼疾手快、游刃有余,以扎實的專業功底、良好的精神面貌,獲得煙草檢驗(物理)工種第一名。
“很高興能有這樣的機會,從報名開始整個人都興奮起來了。”周悅說,“我們利用班后的時間認真備賽、反復訓練,就等著在賽場上一展身手呢!”最終,包括周悅在內的4名選手在比賽中脫穎而出,獲得“淮安市技術能手”“淮安市五一創新能手”等稱號。
除技能競賽外,淮陰卷煙廠還通過“學習之樹”崗位過關測試、“請進來、走出去”交流研討、廠內專家講座、“質量月”活動等方式,強化工藝知識學習,不斷提升員工質量意識。
淮陰卷煙廠高度重視評吸人員的培養,一方面,通過行業取證培訓、江蘇中煙技術中心評吸會以及開展“師帶徒”經驗學習等方式,提升評吸人員專業技能;另一方面,定期開展感官評吸評委能力測評,從參與頻次、發言積極性、判斷準確性三個維度進行打分,實行淘汰制,每年進行一次動態調整,下大力氣優化專業評委、大眾評委人員構成。
截至今年11月,淮陰卷煙廠企業產品質量管理取得良好成效,燃燒錐落頭率0.92%,同比優化24%;此外,煙支單支克重偏差、包裝與卷制質量檢驗加權平均值等指標均有所改善。
質量無小事,管理須用心。面向未來,淮陰卷煙廠表示,將繼續堅守質量底線、夯實質量支撐、建強質量隊伍,營造關心質量、重視質量、創造質量的良好氛圍,著力提升關鍵環節、關鍵工序質量管控水平,提升核心競爭力,以過硬的產品質量助推企業高質量發展。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察