土耳其、希臘、保加利亞、北馬其頓等巴爾干地區國家是世界傳統香料煙的重要產地，該地區生產的香料煙以其優良品質和獨特香味而享譽世界。香料煙不僅是美式混合型卷煙必不可少的原料，而且是煙斗絲等煙草產品的重要成分。多年來，世界經濟快速發展，傳統香料煙勞動密集型的勞作方式逐漸跟不上時代步伐，加之煙農年齡普遍偏大，許多年輕人不愿意從事煙草種植以及煙草種植津貼廢除等諸多因素，導致香料煙產量不斷下滑。面對此種嚴峻形勢，一些跨國煙草公司和煙草交易商正在努力采取措施扭轉不利局面。下面我們一起關注巴爾干地區香料煙市場的動態和發展趨勢。

產量提高需多方配合

土耳其一項法規于2020年10月正式生效，要求本國卷煙制造商在4年內把他們在土耳其市場上銷售的卷煙產品中本國煙葉的使用量提高到30%。

據估算，目前土耳其卷煙平均使用12%的本國煙葉，其中大部分是傳統香料煙，如伊茲密爾、薩姆松和巴斯瑪。但是隨著使用比例提高——2022年使用比例提高到17%，2023年提高到21%，2024年提高到25%，2025年提高到30%——乍一看，對傳統香料煙行業是一個機會，但實際上，由于成本和配方結構因素的諸多限制，市場對本國傳統香料煙的需求很小。不過，部分指定用途的海外進口煙葉可以用國產煙葉來替代。

土耳其目前每年的香料煙產量約為3000噸，根據新的要求，國產香料煙年產量有望擴大到約15000噸。可是這種類型的煙葉價格高，如果使用它，煙草制造商既要解決配方問題，又要面對成本壓力。

與此同時，生產較大規模、有一定質量保證并且售價合理的香料煙，要求煙葉生產商和交易商在煙草種植和煙葉加工方面持續投資。傳統上，香料煙一般種植在土耳其東部和東南部，若不加干涉，憑借氣候條件，這些地區容易生產出半香料型煙葉。如果不引入新的煙草種子，不給予煙農支持和補償并開展良好農業生產實踐的話，將來種植出的煙葉表現為半香料型煙葉的可能性會很高，影響后續使用。

由于勞動力問題以及在傳統香料煙農場引入機械化會遇到各種困難，所以，在新法規背景下，一方面需要克服農場地形不利的因素，另一方面還要進行一些必要的投資。

2020年產量質量情況

2020年香料煙銷售工作從11月開始，將于今年2月或3月結束。從估算產量來看，希臘生產了8500噸巴斯瑪香料煙，比2019年下降20%；卡特里尼香料煙的產量為4500噸，比2019年下降12%。北馬其頓生產了27000噸普里萊普香料煙，比2019年增長3%。保加利亞生產了5000噸克魯莫夫格勒香料煙，產量與2019年持平；生產了500噸卡特里尼香料煙，比2019年下降38%；生產了巴斯瑪香料煙600噸，比2019年增長50%。

在上述香料煙種植區，煙葉實際產量與合同數量基本保持一致，除了北馬其頓地區。北馬其頓地區2020年香料煙估算產量為27000噸，比23000噸的合同數量高出17%。

2020年產出的香料煙整體質量中等，巴斯瑪香料煙質量比2019年質量好，卡特里尼香料煙的質量與2019年基本一樣，普里萊普和克魯莫夫格勒兩個品種的香料煙質量要比2019年差一些。

今年，市場對香料煙特別是A等級香料煙的需求量似乎比去年更少一些。

新技術應用節奏加快

傳統香料煙生產總讓人聯想到傳統方法。一方面，這種形狀相對細小的優質煙葉通常使用精美的手工包裝；另一方面，種植這種煙葉需要大量的勞動力，這都符合勞動密集型生產的特點。

很多傳統方式無法在經濟發展中生存下來，特別是在21世紀。因此，傳統香料煙產地逐漸實施了生產方式的改變：順應新的市場和時代發展，同時保持獨特的香料煙品質要素。

可喜的是，過去大約10年里，這樣的改變加快了節奏，傳統香料煙行業兩個重要的科研項目在2020年結出了碩果。

第一項成果是新型香料煙收割機上市并投入使用。希臘米西里安（Missirian）公司總裁兼總經理尼科斯·祖馬斯（Nikos Tzoumas）2020年12月說，經過9年的艱苦努力和多次投資，該公司和菲莫國際合作研發的第二款型號HMO-2020-2R香料煙收割機已經準備上市銷售。

在2020年夏季，該型號收割機一直在進行測試和田間試驗，它可以用來收割四種莖稈作物。祖馬斯說，一個收獲季，兩人操作這臺機器就可采收8公頃的香料煙，調制后重量可達12噸。這種效率相較于傳統采收方式，簡直是天壤之別。在高溫之下手工采收煙葉，勞動強度不言而喻。所以，這項新技術特別受年輕煙農歡迎。

與此同時，由于機器收獲煙葉速度加快，如何加快香料煙的調制成為亟待解決的問題。米西里安公司使用了菲莫國際多年來發起和支持的一套辦法，煙葉調制速度大大加快。使用這個方法，收獲后的煙葉被放入長長的紗布“襪子”里，懸掛在陰涼地，通風晾干。以前香料煙使用線繩串起來懸掛晾干，有時會混入繩子等非煙物質。采用新的晾曬方式，在效率提升之余，還可以避免混入繩子。

第二項成果是建成了一條新的巴斯瑪香料煙種子生產線。這一項目由米西里安公司在2013年開始實施，得到菲莫國際的資金支持，2020年項目結出了碩果。該項目培育出一個新型巴斯瑪香料煙品種，新品種產量更高，同時能夠保持巴斯瑪香料煙穩定良好的農藝性狀和品質特點。

在兩位知名教授的指導下，希臘應用生物科學研究院希臘研究與技術中心承擔該項目的研究。一開始，他們使用傳統植物育種技術和分子標記法，研究一度進展緩慢。經過8年的艱苦努力，研究人員終于開發出了符合需求的種子。新品種在保持香料煙品質質量的同時，產量有望提高20%。

目前，米西里安公司已向希臘農業部提交了新品種申請。

調制方式更加重要

弗雷德里克·德·克萊默（Frederick de Cramer）經營的咨詢公司多年來一直重金投資土耳其香料煙業務，與合資企業ASTAB合作，旨在擴大ASTAB拉塔基亞調制煙葉的生產和銷售。

ASTAB使用優質的伊茲密爾香料煙，并采用傳統拉塔基亞方式在倉庫中進行調制，使煙葉釋放出獨特的芳香。這種調制方式需要燃燒一種灌木，這種灌木只能在土耳其及其鄰國找得到。

克萊默說，該調制方式下的煙葉深受市場歡迎，特別是受煙斗絲制造商的歡迎。

為滿足現有客戶的需求（主要來自美國和斯堪的納維亞地區），ASTAB今年計劃擴大產量，在新倉庫建造上進行了部分投資。同時他們也關注那些一直沒能采購到拉塔基亞調制煙葉的新客戶，這些新客戶一直主要使用人工調香煙葉。

ASTAB于2007年成立，已經成功地實現了香料煙調制自動化，有能力把阿德亞曼省東部地區的伊茲密爾香料煙加工量擴大到10000噸以上。