當前的市場,零售店的經營競爭越來越激烈,很多店鋪的生意都是依靠老顧客維持的,增加店鋪的回頭客是提升經營業績的有效方法,因此,身為零售店主,不僅需要懂得如何為店鋪不斷開拓、尋找新的消費群體,還要能夠讓這些新顧客變成忠誠的老顧客。那么,怎樣做才能盡快“俘獲”顧客的心,讓第一次進店看看的“陌生客”變成今后經常光顧的“回頭客”呢?筆者帶著這個問題,走訪了縣城的幾家零售店,希望這幾位店老板的切身經驗能給各位同行一點啟發。
零售戶 賈老板:卷煙產品?!吧闲隆?/strong>
現在街上店鋪林立,想讓顧客再次進入到自家店里購物,是需要給顧客一個理由的。我的理由就是:卷煙產品不斷“上新”,以“新、全、優”留住顧客。
我的店鋪地處農村,中、低檔卷煙的需求量很大,但是這段時間以來,煙草公司中低檔煙投放量明顯減少,每周進購的中低檔煙根本不夠賣,幾款暢銷的品牌經常出現斷貨現象。針對這種情況,我一方面采取化整為零的方法,幾款暢銷卷煙,只賣零盒,不賣整條,從而拉長出售周期,減少斷貨情況。另一方面,我積極尋找可以置換的新品牌,同時加強對新品牌的宣傳和推介,以保證卷煙產品的正常經營和店鋪的盈利水平。
我的店鋪附近有一所規模不小的駕校,經常有些年輕人來店里購買“長白山(777)”、“哈爾濱(老巴奪)”等暢銷煙,可這幾款煙每周只能訪到一兩條,根本不夠賣,于是我選購了幾款價格比暢銷煙相近或略高一些的新品煙,把卷煙專柜陳列的琳瑯滿目。新品卷煙的知名度低,推介時,我會先對顧客的穿著、年齡以及對品牌的忠誠度進行觀察和了解,對于購買新品猶豫不決的顧客,我會大方地拆包讓其品吸,因此,我推介新品卷煙的成功率很高。
就這樣,我通過采取品吸、贈送禮物等促銷的方法,讓這些置換的新品牌逐漸得到了顧客們的認可。駕校的學員走了一期,就會又新招一期,每一期學員都被我不斷“上新”的煙柜所吸引,成了我店的??汀,F在店里的幾款新品牌卷煙銷售情況都不錯。
點評:只要關注顧客的實際需求,深入了解周邊消費群體的消費能力和習慣,然后找到適銷對路的產品,就一定能贏得顧客,能真正滿足顧客需求的產品,才會變成店里的暢銷品?!?/span>
零售戶 吳老板:促銷宣傳有“新意”
快手直播增名氣。如今市場在不斷變化,商品的同質化越來越嚴重,并且消費者也越來越習慣于線上購物模式,如果我們不創新營銷模式,很快就會被市場所淘汰。去年開始,我也試著搞起了快手直播。每天晚上八點,直播現場就是我家店門口,我知道直播銷售卷煙是違法行為,我就通過直播向大家介紹店里的非煙商品,我還添置了卡拉OK音響設備,邀請喜歡唱歌的顧客來參與,我學會了拍攝和剪輯短視頻,并將這些短視頻發布到微信客戶群里,很快,我吸引了不少粉絲,店鋪知名度大大提高了。
注重體驗聚人氣。與電商相比,實體零售店最大的優勢就在于能夠給顧客最真實的體驗。我建立了一個十多人的煙友群,每一次在新煙品到店后,我會在群里發布消息,約煙友們晚上來店里品煙、喝茶,讓煙友們品鑒、評吸,說說對新品煙的感受;對于店里的非煙商品,我采用優惠讓利的促銷方法,讓每一位顧客都得到實實在在的好處。來過我店里購物的顧客,我都會讓顧客添加一下微信,并告知他們,凡是添加了本店微信群的顧客,每晚七點進店購物有九五折的優惠。我店里經營蔬菜水果,一天下來,許多蔬菜和水果都不怎么新鮮了,每天晚上七點,我把這些蔬菜和水果低價銷售,以此吸引來不少周圍的大爺大媽們前來搶購,店里的人氣更旺了。
點評:身為零售戶,就應該懂得,維護好與顧客的關系,通過優質的服務贏得顧客的信任,使之由陌生客變成為店里的老顧客,再通過這些老顧客不斷拓展新顧客,這樣以來,店里就會有不斷的客源。
零售戶 段老板:店鋪保持“新形象”
我的店鋪位于縣城西側老城區,離運河很近,店里的客源主要是周圍的鄰居。以前,我不太注重店鋪的形象,店內的商品陳列凌亂、無序,卷煙沒有專門的展示柜,并且品種很少。兩年前發生的一件事,讓我有了很大的改變。
那天,店里來了位穿著考究的中年人,他進門以后眼睛四處打量,在我的再三詢問下,他才說想要買煙,我連忙遞上一盒地產品牌向他推薦。他沒有接煙,而是伸出一根手指摸了摸上面的灰塵,問:“你這煙是真的嗎?”盡管后來經過我費力地解釋,最終賣出了那盒煙,內心還是受到很大的觸動。購物環境臟亂差,不僅直接降低了顧客的購買欲望,還會讓顧客產生對商品質量和經營者的服務態度的懷疑,致使顧客不敢進店消費。
不能讓顧客感到放心、安心,還如何期待顧客能再次光顧呢?所以,我下決心用了兩個月的時間,對店鋪進行了升級改造。我更換了新店門,添置了新貨架,和兩節卷煙展示柜,店內商品重新布局,增添了不少卷煙新品。并且,卷煙陳列經常變換,比如七夕前,我用幾款適合年輕人的細支單盒卷煙在櫥窗里擺成520字樣,春節前,用顏色鮮艷的卷煙擺成“春”字等,營造節日氣氛,引來不少顧客進店詢問購買。
這幾年,縣城加強旅游業建設,挖掘運河文化,每年來吳橋雜技大世界游玩的外地人越來越多。自我家店鋪改造后,店鋪煥然一新,我發現來我店里購物的外地人也越來越多了。
去年,我購置了電腦,在客戶經理的幫助下,安裝了現代卷煙零售終端管理系統,新系統不僅能完成數據查詢,還能進行后臺數據分析,了解消費趨勢,經過努力學習,我很快就會操作了。掃碼器嘟嘟一響,不但提高了工作效率,還讓顧客對卷煙產品更放心。
點評:細節決定成敗,整潔、明亮的店面環境和獨特的店面風格能夠增強對顧客的吸引力,讓顧客有舒適的感覺,從而刺激顧客的購買欲望,實現店鋪經濟效益的最大化。
開店做生意,客源最關鍵。店主要善于維護顧客關系,通過優質真誠的服務贏得顧客的信任,讓每一位新顧客都變成老顧客,這樣才能讓店鋪不斷發展壯大。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察