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提前布局,“粽”享商機(jī)

2021年06月10日 來(lái)源:零售戶在線 作者:王洪蓮
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端午節(jié)為農(nóng)歷五月初五,五月是仲夏,白晝?cè)絹?lái)越長(zhǎng),所以說(shuō)“端午臨中夏,時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)”。對(duì)于零售戶來(lái)講,過(guò)了端午節(jié),白短夜長(zhǎng)開(kāi)始了,可以合理抓住夜晚商機(jī),但端午節(jié)被定為國(guó)家法定假后,店主們更會(huì)在節(jié)前做好布局,抓住端午節(jié)商機(jī)。那么,該如何在節(jié)前提前布局,如何抓住節(jié)日商機(jī)呢?我們一起聽(tīng)聽(tīng)?zhēng)孜涣闶蹜舻淖龇ā?/p>

粽有情義,提供場(chǎng)地親手做

每個(gè)地方的端午節(jié)風(fēng)俗是不一樣的,我們這里的風(fēng)俗是包粽子,掛艾草,給小孩子綁五彩繩。

今年我的店重新裝修,特意留出一個(gè)休息間,用于與顧客互動(dòng)交流。這不,馬上過(guò)端午節(jié)了,去年端午節(jié)我用在供貨商那里拿了粽子做促銷活動(dòng),今年我有了一個(gè)新計(jì)劃,我們社區(qū)有很多會(huì)包粽子的大姐大嬸,我出場(chǎng)地,和包粽子的食材讓會(huì)包粽子的到店里負(fù)責(zé)教給那些不會(huì)包粽子的顧客,粽子包好后,分給大家一些粽子,剩下的我在店里銷售。

這個(gè)想法一經(jīng)在微信朋友圈發(fā)布,因?yàn)槭峭砩?#xff0c;很多顧客都非常積極,由于一個(gè)晚上人太多,我把活動(dòng)時(shí)間延長(zhǎng)三天,這樣的活動(dòng)不僅降低粽子的成本,還能增加門店人氣,有的顧客領(lǐng)著孩子學(xué)習(xí)包粽子,晚上的經(jīng)營(yíng)狀況比同期增加了很多,更重要的是,與小區(qū)的人增加了情義。

粽享快樂(lè),互動(dòng)抽獎(jiǎng)大禮包

根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在的消費(fèi)者都有一些嘗鮮心理,愿意接受一些新鮮事物,更注重人情的往來(lái)。所以,今年的端午節(jié)除了在粽子上做文章,更要與消費(fèi)者來(lái)一個(gè)互動(dòng)。

我自己做了一個(gè)抽獎(jiǎng)大轉(zhuǎn)盤,美其名曰“幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤”。以前抽獎(jiǎng)都是按照顧客購(gòu)買金額抽獎(jiǎng),今年我讓顧客先參與抽獎(jiǎng)轉(zhuǎn)動(dòng)大轉(zhuǎn)盤,只要你轉(zhuǎn)動(dòng)大轉(zhuǎn)盤,上面的指針指到什么商品,顧客按照上面的價(jià)格付錢購(gòu)買,如果指針指向“免單”,就可以免費(fèi)得到指定的免單商品,因?yàn)樯厦娴纳唐范际巧畋仨毱?#xff0c;顧客都愿意參與。

端午節(jié)已是國(guó)定假期很多人都會(huì)利用小假期走親訪友。加上端午節(jié)之后就是父親節(jié),我制作了一個(gè)大禮包,還取了個(gè)好聽(tīng)的名字“粽有情,子有愛(ài)”,把粽子禮盒與白酒,香煙搭配在一起,定價(jià)也很有講究“288”愛(ài)爸爸,“885”爸爸福等,既能體現(xiàn)端午節(jié)的氣氛,也能借機(jī)表達(dá)對(duì)父親的孝敬。

粽來(lái)助興,精彩節(jié)目很給力

五月,溫度不斷升高,晚上出來(lái)消遣的人群絡(luò)繹不絕。我的超市離剛剛開(kāi)業(yè)的夜市很近,到了晚上來(lái)夜市的人特別多,各個(gè)攤位為了吸引眼球想盡各種辦法。有唱歌的,有跳舞的,有玩游戲的,非常熱鬧。

我有一個(gè)朋友做汽車銷售的,她跟我聊天的時(shí)候,看好我的超市后面的一塊空地,打算利用晚上來(lái)做新車展銷。這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一件好事,更重要的是,展銷會(huì)還請(qǐng)來(lái)了“大漠風(fēng)歌”“萊山齊天大圣”等當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)紅來(lái)助興,還請(qǐng)來(lái)了蘋果兄弟來(lái)表演節(jié)目,有了這些網(wǎng)紅的助演,一定會(huì)吸引很多人過(guò)來(lái)觀看,到時(shí)候,一定會(huì)增加我的店鋪人氣,同時(shí)能增加效益。

我與朋友商量,由我給來(lái)觀看顧客每人發(fā)放一包棗粽,并得到一張車站門票,如果交購(gòu)車預(yù)付款的顧客,由車展方直接送一張我們家的200元購(gòu)物券,這樣我們的利益都是相互的,所以都很賣力。

當(dāng)日,車展方的節(jié)目安排的非常精彩,我還用粽子做禮品邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)的觀眾上臺(tái)參與表演,參與的人越來(lái)越多,車展方看到這種促銷方式特別給力,又申請(qǐng)延長(zhǎng)展會(huì)時(shí)間。

粽情服務(wù),細(xì)無(wú)巨細(xì)做到位

端午節(jié)將至,我認(rèn)為在服務(wù)方面應(yīng)該做到位。借節(jié)日提升服務(wù)質(zhì)量,讓服務(wù)為節(jié)日增彩。我的超市就在小區(qū)門口,平時(shí)客流量比較大,趕上端午節(jié)小長(zhǎng)假,一定會(huì)有外地上班的人回家,也會(huì)遇到在當(dāng)?shù)厣习嗟臅?huì)老家,很多人喜歡拿我們當(dāng)?shù)赜刑厣聂兆赢?dāng)成特產(chǎn)拿回家,帶回去,由于氣溫高,為了粽子攜帶中不出現(xiàn)問(wèn)題,我自己購(gòu)買了冰袋放在了粽子的禮盒里,防止高溫粽子出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象。

我還在店里安裝了一個(gè)好玩的游戲,只要回答問(wèn)題就會(huì)得到一根五彩繩,這些互動(dòng)問(wèn)題都是與端午節(jié)有關(guān)的話題,比如,端午節(jié)為什么要掛艾草,五彩繩的來(lái)歷和作用,小孩系五彩繩的講究等等,很多年輕顧客特別喜歡參與,她們說(shuō),參與這個(gè)活動(dòng)之后,了解了很多關(guān)于端午節(jié)的知識(shí),也會(huì)把這些知識(shí)傳給孩子們,意義非常好。

在臨近端午節(jié)的時(shí)候,粽子銷量非常好,我會(huì)把每一款粽子的口味,餡料 ,產(chǎn)地都寫得很清楚,顧客來(lái)買粽子的時(shí)候,一下子就能買到自己喜歡的粽子,方便又省事,顧客都夸我特別用心,生意不知不覺(jué)中有所提升。

每一個(gè)節(jié)日都會(huì)給店主們帶了不一樣的收獲。端午節(jié),雖然粽子唱主角,但只要店主們規(guī)劃好,“粽”會(huì)給顧客驚喜,“粽”會(huì)給自己收益。

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