我的店在山東招遠(yuǎn)金礦腳下，由于礦區(qū)停業(yè)整頓，消費(fèi)群體大量流失，導(dǎo)致生意從門庭若市直接到了門可羅雀，沒辦法只能辭退了服務(wù)員。

　　平時，我很用心學(xué)習(xí)經(jīng)營技巧，更注意商品的保質(zhì)期，因此專門有服務(wù)員負(fù)責(zé)理貨擺貨查看日期。可現(xiàn)在沒有了服務(wù)員，這些查看日期的事就落到了我的身上，我每天都會在食品區(qū)查看商品的日期，遇到臨期的要么調(diào)換，要么處理，絕不允許過期商品存在。

　　這一天中午店里來了一個帶著口罩的男顧客，背著一個斜挎包直接走到方便面的貨架區(qū)，來回遛達(dá)翻看方便面。我以為他是在挑選自己喜歡的口味，也沒在意，就轉(zhuǎn)身去看手機(jī)了。

　　結(jié)果，那個男的買了一包香腸，一包方便面就拿到柜臺結(jié)賬，并要求我打個小票，說回家報銷。

　　我按照他說的打了小票收了錢，最后我以為他是過路司機(jī)，還問他要不要熱水……

　　結(jié)果到了傍晚，中午那個男顧客又來了，直接拿了一個方便面的空袋子扔到柜臺上，“老板，你看看吧，這方便面都過期了，你還賣？我回家吃了感覺味道不對，這會兒肚子還疼，你說怎么辦吧？”

　　“不可能，絕對不可能！”我非常肯定的回答，因為顧客買的這個方便面是我今天早上剛剛拆箱擺上去的，上架之前我特意看了日期，是4月27號，不可能過期了。

　　“這就是在你家買的，有你家小票”，那個男顧客拿出了上午我打印給他的購物小票。

　　“你想怎么處理？”我不想跟顧客糾纏，心想大不了陪他一包方便面就過去了。

　　“要不然我就舉報投訴，要不然給一千元私聊？”

　　我一聽立馬覺得這件事并不簡單，因為我特別肯定的是，我家的方便面絕對不會過期。正好方便面區(qū)對面有監(jiān)控，我直接打開了監(jiān)控。結(jié)果，翻看到這位顧客買方便面的時間段，我發(fā)現(xiàn)這個顧客只是在翻看方便面，最后并沒有從貨架上拿“鮮蝦魚板面”，只拿了下層的一包香腸。跟著顧客行蹤，我又查看了其他監(jiān)控，卻發(fā)現(xiàn)了那個男顧客從自己斜挎包里拿出了一包方便面與我家的那包香腸來結(jié)賬。

　　我把監(jiān)控給了顧客看，那個顧客一看不好，說了一句“難道我想錯了，不是你家的嗎？我還去別的家買過方便面……”

　　顧客慌忙離開之后，這件事立刻讓我警覺起來。我國法律規(guī)定，銷售過期食品屬于不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，可以向商家要求10倍的賠償。只要銷售過期的食品，就應(yīng)該賠償。如果超市方堅持不賠，顧客可以向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門舉報，對超市進(jìn)行查處，還可以向法院提起訴訟。

　　法律法規(guī)是正確的，但也會給一些不法分子造成可乘之機(jī)，把外面一些過期商品偷偷攜帶入店，冒充是店里銷售的過期商品進(jìn)行敲詐。

　　為了防止這樣的事情，我給大家提個醒，首先一定要確保商品沒有過期現(xiàn)象。其次，要注意一些不認(rèn)識的生面孔，顧客挑選的商品到柜臺算賬的時候，可以提示顧客重新看日期，也可以幫顧客再檢查一遍日期，確保商品日期沒有問題再讓顧客離開。還有可以在食品區(qū)寫上“請顧客自行查看生產(chǎn)日期，如有過期商品請告知店家，必有獎勵”，這樣不僅可以有效提示顧客，讓顧客在購買的時候參與查看日期，可以減輕店主的負(fù)擔(dān)，更可以警惕那些別有用心的人把過期商品倒流入店。

　　當(dāng)然如果一旦遇到過期商品被顧客買到，那么態(tài)度一定要誠懇。