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2022,實體店要在“三個圍繞”上下工夫

2022年01月10日 來源:煙草在線 作者:劉國文
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歲序更新,未來已來。2021年已經落下帷幕,我們迎來了嶄新的2022年。

新的一年,受疫情的影響,加上互聯網的沖擊,實體店經營面臨的困境有目共睹。特別是在數字經濟形勢下,不論是大店還是小店,都面臨很大的經營、生存和競爭壓力,實體店的經營環境會更加嚴峻。2022年,面對嚴峻的挑戰,實體店應如何尋找到突破口,在日趨激烈的競爭大環境下尋求突圍?

圍繞鄉村振興,做好轉型文章

2022年,是鄉村振興的關鍵年,也是全面推進鄉村振興戰略的攻堅年,國家將加大鄉村振興戰略實施力度,全面推動鄉村建設。隨著鄉村振興戰略的全面推進,深化農村綜合改革、壯大特色農業、發展鄉村旅游、鄉村生態環境整治等等措施的落地,農村消費需求將會大幅升級,鄉村消費市場有著廣闊的前景,發展潛力巨大。作為實體零售業,不能滿足于像傳統店鋪一樣的簡單賣場,而是要把握住“鄉村振興”帶來的商機,加快店鋪轉型,不斷提升經營能力和服務水平,打造全渠道的營銷管理模式,以數字化賦能門店管理,努力把自己的店鋪打造成多品類經營、具有先進模式和競爭優勢的綜合店鋪。

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一要打造優質店鋪,滿足顧客需求。要從店面環境、商品陳列到規范化管理、專業化經營等層面進行全面升級,實現從零售戶向新零售的轉型升級。要關注顧客消費能力和消費習慣的走向,因勢利導引導消費,刺激消費,以過硬商品的質量,優質的服務滿足顧客的多種需求,從而吸引顧客,穩定顧客,為自己的店鋪奠定良好的基礎。同時,還要不斷反思自己店鋪經營中存在的問題,有的放矢地補齊短板,改掉過去經營中被顧客所詬病的劣性習俗。面對鄉村振興的大形勢,要做到明碼標價,誠信經營,暢通退換貨渠道,讓顧客感受“購物無憂”的快捷。要通過提質升級,更大程度地方便顧客的生活消費需求。

二要實行差異經營,增加購物體驗。差異經營就是要突出與眾不同的特色,或商品上獨具優勢,或服務上受人青睞。通過差異經營,做到“人無我有、人有我優、人優我廉”,從而取得差異優勢,引導顧客的消費偏好和忠誠度。差異經營要找準店鋪定位。你的優勢適合哪些消費群體?是少年兒童,還是老年顧客?是走低端路線還是著眼于高端顧客?只有找準定位,才能做到胸中有數,才能有針對性地進行營銷。差異經營還要增加購物體驗。通過讓顧客參與體驗,帶來精神層面的愉悅。要了解顧客的消費心理,通過差異化經營體現店鋪的經營特色,提升店鋪競爭力,從而贏得顧客的信任。

圍繞卷煙經營,挖掘消費潛力

卷煙是店鋪營銷的助推器,卷煙經營不但能為零售店鋪帶來可觀的經濟效益,還能拉動店內其他商品的銷售。因此,在新的一年,要牢牢抓住卷煙經營這個“牛鼻子”,通過卷煙經營,拉升卷煙動銷率,積蓄發展后勁。

一是拓展寬度,突出卷煙賣點。新的一年,要轉變經營理念,拓展品牌寬度。要不斷提升中高檔煙進貨比例,增加新品上柜率,擴大新品卷煙消費群體。要通過個性陳列,吸引顧客的注意力,特別是對新品的陳列要用心、用腦,做到層次分明、清潔整齊,獨出心裁,美觀醒目。要通過恰到好處的陳列,突出品牌卷煙的賣點,再輔以行之有效的推介,讓顧客欣然接受。

二是主動出擊,挖掘消費群體。挖掘消費群體要做到“雙箭齊發”:首先,不忘老顧客。老顧客是店鋪長久不衰的財富,要通過一對一聯系、微信推送等方式進行聯絡。對老顧客要采取分類施治、對癥下藥的方法提升他們的忠誠度。對那些靈活性較大,容易接受新品卷煙的顧客巧妙推薦替代卷煙;對那些一成不變,固守品牌的顧客要保證供應,并積極引導。其次,要挖掘新客源。要抓住紅白喜事的機會,主動掌握用煙信息,及時聯系用煙顧客,力求通過紅白事吸引一批新客源。同時,還要抓住外來務工人員這個新群體,通過送貨上門、優惠放送等舉措,把他們吸納到自己的店里來,成為店鋪營銷的新生力量。

2022年,在卷煙常銷規格貨源不足的情況下,要盡可能多購進一些品牌規格,做到以豐補歉,應對斷檔缺貨的風險。對訂購的新品卷煙,要用心、用腦進行培育,做到多上柜,勤宣傳,巧推薦,實現新老品牌的有效互補,提升卷煙銷售水平。

圍繞經營細節,打造服務高地

細節決定成敗,誰抓住了經營細節,誰就抓住了營銷主動權。每個微不足道的經營細節,都會給顧客留下深刻的印象。注重經營細節,就要不斷完善店鋪功能,塑造自身形象,帶給顧客美好的心理感受。

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注重細節,就要不斷檢視自己。平時的經營中,需要注意的事情很多,但經營細節絕不可以忽略。我們必須不斷從各種角度去檢視自己的店鋪到底讓顧客滿意到什么程度?顧客是否曾在此有過遺憾?只有不斷的這樣反省和檢查,才能不斷地提高自己經營的質量,以贏得更多的顧客。

注重細節,還要為顧客提供方便。在零售經營中,對老弱病殘顧客要給予必要的幫助,并適當減免一些價格,讓他們感受到溫暖。對有送貨上門要求的顧客,要毫不猶豫地送貨上門。同時,還要根據顧客自己店鋪所處的位置和經營中遇到的問題,適當增加便民服務措施,讓服務更具操作性,更有人情味。不放過經營中的每個細節,真心感人,坦誠待客,用真心和顧客建立情感連接,形成親和力和凝聚力,才能贏得顧客的信賴。

2021已成過往,新的一年已經來臨。2022年,我們要把握顧客需求,提升終端形象,瞄準目標,穩中求進,補齊短板,勇毅前行,再創零售新輝煌!

2022,我們整裝出發,

2022,我們信心滿懷。

加油吧,零售人!

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