目前是食雜店的銷售淡季，又到了大家一起集思廣益出謀劃策共渡難關的時刻了。見仁見智，妙招層出不窮。但有一點非常重要：要想讓淡季不淡，就必須想辦法聚集人氣，沒有足夠的人氣做支撐，再多的策略也是紙上談兵。所以，我們要從以下三方面牢牢鎖住顧客的心。

促銷優惠抓人心。旺季聚集人氣最好辦法就是“優惠”活動，目前這個辦法已經廣為應用，并被實踐證明是切實可行的。享受到“特價”待遇的消費者，內心會有被照顧的感受覺，覺得很有面子，時間久了這部分人就會變成食雜店的忠實“粉絲”，不管淡季還是旺季都會一如既往照顧生意。這種做法主要是針對大超市強大吸客能力而采取的對策，因為居民都喜歡到大超市購物，只有萬不得已才會選擇食雜店。“優惠價”的實行，使居民逐漸改變購物習慣，只要想買什么了，會不由自主首選食雜店。

特色服務聚人心。如果食雜店空間較大，可以適當騰出地方，讓購物的顧客坐著歇腳聊天，散步路過的熟人沒事也可以進來“吹吹牛”。店主喜歡撲克、象棋的，不妨置辦一兩副放店里。兩人下棋，四五個或更多人圍觀；四人打撲克，每人身邊跟一兩個看熱鬧的，都會使店內人氣大增。喜歡這兩樣手藝的大多是煙民，這對帶動香煙銷售很有幫助。有些見多識廣的能人，也要多結交，他們喜歡談時政，議論國家大事，對周圍群眾也很有吸引力。每天高朋滿座，淡季生意自然也不會壞到哪兒去。

熱情待客暖人心。經常和他們啦啦家常，聊聊他們關心的事，會讓他們倍感親切。鄉村食雜店的顧客大多是附近居民，固定人群很注重人情味，有時候他們去食雜店與其說是去買東西，不如說是去找店主解悶的。別的店東西再好，他們不一定想去，接地氣的食雜店會更受歡迎。見到顧客店前經過，打個招呼，兩人一起閑聊，隨意遞過去一支煙，都是表示親熱的意思。不經意的每一個細節，顧客都會記在心里。店主不把顧客當外人，顧客自然也會把店當成購物第一選擇。旺季如此，淡季也一樣。

有的店淡季旺季很分明，有的店在淡季生意也一樣好。能達到后者境界的，經營中無疑凝結著經營者大量的心血。每一個微笑，每一次舉手投足都是良好的職業素質的體現。生意淡季不淡，抓住顧客的心是關鍵，也是對持續奮斗的回報。