回老家探個親,發現購物極不方便,購物者“變身”超市老板,這樣“豪橫”的故事,發生在湖北省恩施州頭道水村福萬家超市老板陳作的身上。從2008年到2023年,經過10余年的苦心經營,陳作的消費者朋友幾乎遍布全恩施。
被問到開超市是什么感受?陳作笑著說:“累并快樂著。”
時隔多年,陳作依然記得,2008年初突如其來的那場大雪,讓自己想要開一家超市的想法有多強烈。那一年在上海打工的陳作,回老家恩施探親。習慣每年臘月28打年貨的她,出門找超市購物,卻發現一路逛過去,可以購物的地方竟然這么難尋,走了好遠找到了一家商品短缺的小店。“全村沒有一家有規模的超市,大多是一些小型副食店。想要當季的水果、流行的食品,很難找到。”陳作心里突然冒出一個想法:干脆在老家開個超市,方便自己購買,也方便街坊鄰居們購買。
這樣的想法越來越強烈。2008年6月,正在上海上班的她,查詢到了恩施市工商局咨詢電話,并毅然決定請假回恩施考察超市行情。
“我不僅考察了恩施,還去了周邊那些銷量很好的超市觀察。”陳作說道,考察后才發現,即使在恩施城區,超市也是少之又少,大部分都是以食雜店為主。在上海工作生活多年,她深知一家生意好的超市收入比自己打工強多了。隨后,她立即回上海提交了辭職,火速趕回恩施老家,開始尋找合適的門店。四個月后,她的福萬家超市“亮相”恩施市頭道水村。雖說位置不在主城區,但勝在城郊三岔路口,來往人員密集,附近居民也較多。
2020年,隨著突如其來的疫情,陳作的福萬家超市生意急劇下滑,年銷量幾乎被腰斬了一半。同時,在全市“云POS”系統運用蒸蒸日上時,她習慣于傳統思維,遺憾落選恩施市第一批“云POS”系統試點戶。第二年,好不容易選上,又因為全部心思都投入到自己新開的酒廠,導致店里的銷售并沒有太大起色。感覺到兩頭操持心力不濟,2022年,陳作果斷賣掉才新開一年的酒廠,全身心投入福萬家超市經營。
好學的她在客戶經理陳賀超的指導和建議下,不斷更新經營理念,認為自己的店鋪形象、營銷方式、商品陳列必須要提檔升級,才能讓消費者保持新鮮感,吸引消費者進店消費。經過交流和學習,用了一個星期時間跑遍了市區大大小小店面形象好、陳列佳的商店進行取經。觀摩回來后,陳作先是換掉了原先矮小昏暗的煙柜,定制了新的煙柜和收銀臺,又調整了店面布局,規劃出了新的便于顧客挑選的路線,在貨柜上安裝了燈箱,提升了店鋪亮度,自此福萬家超市舊貌換新顏,明亮整潔的店面在頭道水村路邊格外顯眼。
為了增加消費者粘性,在客戶經理陳賀超的指導下,陳作利用“云POS”系統的會員模塊自主學習并開通了積分兌換功能,通過“積分換好禮”來留住更多顧客。“累計500分,我就會給消費者兌換抽紙或礦泉水,這些禮品方便又實用,同時,我會記住會員的工作、生日等信息,在生日來臨時也為他們送上祝福和小禮品,久而久之,人家覺得同樣是消費,來我這里還有禮品相送,何樂而不為呢?”
實際上,像陳作這樣回恩施創業的年輕人并不是特例。這幾年來恩施旅游的人越來越多,較大的人流量也帶動了周邊產業的需求,不少在外打拼的年輕人都重新回到了家鄉創業。“隨著恩施經濟的較快發展和旅游業的重新起步,后期人流量肯定會越來越大,我希望回鄉創業者能聯合起來,多開發一些適應當地群眾和外來旅客需求的產業項目,大家還能取長補短,把這些項目做成套餐,為當地百姓和游客提供更完善的服務。”她自信滿滿的說道。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察