近年來,隨著電商的覆蓋面不斷擴大,消費者更加依賴網購平臺滿足日常生活需求,這使得傳統線下零售實體店競爭日益激烈。為了生存與發展,零售商店紛紛推出特色商品、多元化服務等新型零售業務,以此拓寬盈利渠道,吸引更多消費者,零售行業經營模式悄然發生變化。
山東省濰坊市寒亭區楊家埠旅游開發區北莊村的潔潔百貨超市大膽嘗試,敢于改變固有經營模式,在眾多零售商店中脫穎而出。乘著文旅火爆的東風,這家店鋪從2023年春天開始,充分發揮景區周邊地域優勢和老板的一技之長,在原本店面的基礎上增設文旅產品服務區,以小手藝賦能店鋪經營,起到了意想不到的效果。
布景造勢
潔潔百貨超市老板辛仁潔是一位頗有經濟頭腦的“時代女性”,自2015年開店以來,生意做得小有規模。但近幾年周邊工廠搬遷,店鋪客流量明顯減少,生意變得越來越差。
面對辛仁潔的窘境,山東省濰坊市寒亭區煙草專賣局(營銷部)的客戶經理葛瑩看在眼里、急在心里。經過溝通了解到,辛仁潔的父親是寒亭有名的風箏藝人,自小心靈手巧的她得到了父親的真傳,十里八鄉都知道辛仁潔會做風箏。葛瑩建議辛仁潔走多元化發展路線,從自身特長切入,把祖傳手藝帶入商店經營,以傳承為主題,將非遺商品制作與店鋪經營結合在一起。
在葛瑩的指導下,辛仁潔首先從店面形象入手,為了營造氛圍,將蝴蝶風箏的造型貫穿整個店鋪裝修。
走進店內,四周墻壁的燈箱上蝴蝶風箏裝飾格外亮眼,琳瑯滿目的商品擺放得井井有條,印有風箏造型的分區牌將店內商品區分為休閑食品區、飲料區、方便速食區。
穿過商品區,里面是文旅產品服務區,靠窗的位置擺放著一臺“杰克”牌縫紉機,周邊墻壁上掛滿當地特色風箏,正在加工的龍頭風箏有序擺放在縫紉機旁的桌子上,鮮艷的顏色引得店外行人駐足觀望。通過用心布景,來往行人被色彩鮮艷的風箏引入店內,讓透明店鋪秒變“顯眼包”,這是辛仁潔計劃的第一步。
定制引流
在客戶經理葛瑩幫助下,辛仁潔很快收到第一筆訂單,嫻熟的技藝引得訂單源源不斷。
為了讓風箏制作成為店鋪引流的渠道,辛仁潔特推出定制服務。顧客可以自選款式、自選顏色、自定大小,還可以印制專屬LOGO或是人名,這波私人訂制的操作著實吸引了不少粉絲。
此外,客戶經理葛瑩帶來直播設備,利用互聯網“直播+短視頻”的方式為店鋪拓寬銷售渠道,幫助辛仁潔提高非遺手藝知名度和店鋪的曝光度。
圖為客戶經理葛瑩(右)幫助辛仁潔開展線上直播
“這里靠近楊家埠大觀園景區,過往行人多為游客,都喜歡具有紀念意義的文旅產品,定制風箏正好滿足這個需求,好多人通過直播看到,紛紛慕名前來為自己和親朋定制獨一無二的風箏。”辛仁潔開心地說。
服務延伸
2023年6月,辛仁潔在原本文旅產品服務區里,規劃DIY手工專區,將風箏制作過程中較為簡單的幾個環節教給顧客,讓顧客參與風箏制作的過程,感受傳統文化魅力。該項服務一經推出,極大增加了顧客在店內駐足的時間,銷售額也隨之增加。
除此之外,辛仁潔還開設了小手藝暖心服務,為附近小區居民免費修改褲腳,進一步增進客我關系,贏得一致好評。
辛仁潔的小手藝與傳統便利店碰撞出的火花給消費者留下了深刻的印象,讓不少“頭回客”變成了“回頭客”,提升了顧客購物體驗,也提高了店鋪的人氣和盈利水平。
冬日,萬木凋零寒風刺骨,路上行人三三兩兩,辛仁潔的店內一對情侶正在定制風箏,一縷陽光灑在辛仁潔的臉龐上,她雙腳有節奏的帶動著縫紉機踏板,一只即將要完成的金魚風箏在縫紉機上游來游去。
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