零售戶在同煙民打交道的過程中,經常被問及一些看似“無聊”的問題,自己回答不出,心里還暗暗埋怨煙民“一根筋”、鉆牛角尖。我們一起去看看煙民都問了些啥?
“這煙好抽嗎?”
我又不抽煙,我哪知道!我即使抽煙,也不可能每種煙都會抽。又不能每種煙都拆開試試?
以上回答乍聽起來是不是天衣無縫?作為有一定銷售經歷的店主,這么回答等于是在懟顧客。對于煙好抽不好抽這個問題,是真的不了解還是從沒用心歸納?一則客戶會有所反饋;二則銷售量說明問題,本地人口感大體相差無幾;三則常規“鎮店之寶”基本可以定性為不好抽;最后一點,有人可能會說,有的煙問津者寡,既無反饋,銷量也看不出,又非鎮店之寶,還真是說不準。在互聯網高度發達的今天,百度查一查,抖音搜一搜,沒有哪種煙是找不到煙民評價的,遭到大部分地區零售戶抵制的煙也肯定不好抽。所有的煙并非只是單純受吸食習慣影響這么簡單,而是真的不好抽。這么一分析,當顧客再問時,是不是應該給個滿意的答復?我們天天抱怨守店如守寡,何不把空閑時間用來學學業務呢?
“煙盒上警示語內容為什么有差異?”
對于煙盒上警示語的使用,國家是有著明確的規定的。警示語分為三組:分別是:“本公司提示,吸煙有害健康,請勿在禁煙場所吸煙”“盡早戒煙有益健康,戒煙可減少對健康的危害”“勸阻青少年吸煙,禁止中小學生吸煙”。第一組警示語規定印在煙盒正面;二、三組警示語應在煙盒背面輪換使用。使用時不要求條、盒警語一一對應。
當顧客因警示語不同而質疑假煙時,零售戶只要把上述內容表述給顧客知悉即可。一方面解除了顧客顧慮,另一方面還會佩服零售戶見多識廣。但有的零售戶自己也不懂,只會含糊其辭地說:煙是煙草公司送來的,絕對不假,我也不知道怎么回事。這么說顧客很顯然不能讓心服口服,內心狐疑反而更重。
“單包圖案和顏色怎么不一樣?”
單包煙顏色有差異可能是以下原因:
老化程度不同的煙盒會呈現出不同的顏色;煙盒在不同的存儲環境下受到光線、溫度和濕度等程度不同影響,導致顏色變化;不同生產批次的煙盒采用不同的材料或印刷工藝,同樣會導致顏色差異。
至于單包煙圖案不同,可能是出于追求包裝溢價的目的,或者是為了滿足煙標收集者的需求專門推出,以提高卷煙市場知名度,加快品牌培育速度。
所以,顏色差異、圖案不同是不能作為判斷假煙依據的。
“這種煙全國都難賣為什么還要生產?”
每種卷煙從當初的無人問津到成為暢銷品牌,都要經歷一個長期推廣的過程。最終能夠被消費者認可的,就有希望被保留下來,反之就要被淘汰。由于確認期限足夠長,以至于零售戶和消費者都認為再爛的煙都會死磕到底。但細心觀察就會知道,淘汰一直都在進行。有沒有發現幾年前經銷的好多品牌都已經不見了蹤影?今年同樣如此,零售戶去年最憎恨的品牌,現在還露面嗎?
“煙條盒換成透明包裝好不好?”
有的卷煙條盒紙包裝換成了透明塑料材料之后,零售戶和消費者普遍表示看不懂。有的消費者到店時就想讓我談談看法。我個人觀點:非常不好!首先不利于防潮,多一層硬紙畢竟多一層保護;其次從精包裝降為簡包裝,這是卷煙檔次降低的表現;最后不利于流通,送禮還顯得不嚴肅,而且不少零售戶煙出手時喜歡燙碼,單層塑料包裝燙后會產生很多弊端,比如容易破損、進空氣。這種工藝用在低檔煙上還要好些,畢竟不怎么囤貨,流通速度快。雖然我們不能阻止卷煙廠這么做,但了解了它的弊端后,進貨就該小心點了,銷得慢的卷煙,特別是“鎮店之寶”如果采用這種包裝,能不拿貨就盡量別拿,存放時間久了一時不能脫手的,也要特別注意存放環境變化,防止受潮霉變。
“你這里都有什么煙?”
問這個一言難盡問題的可不是少數,不回答就是怠慢顧客,回答又覺得無從下口。其實這句話要考核的知識點是關于對卷煙分類標準的認知問題。可以回答:有粗支煙、中支煙、細支煙;有十元以下的低檔煙,也有十元以上的中高檔煙;有暢銷煙,也有促銷煙(盡量別提“鎮店之寶”“老六”“順銷煙”這幾個詞);有本地煙,也有外地煙。當然也可以根據顧客實際情況因人而異定制新標準:老年人和年輕人、農民工和公務員、男性和女性,等等,都需要區分對待,有的放矢地做好卷煙推薦。也有人會把各種分類標準雜糅在一起,一次性推出:這邊是低檔煙,這邊是中高檔煙,這兒是細支煙。當顧客拋出這個問題時,一般心里是早有主張的,等店主口干舌燥地交代結束時,顧客也許只會淡定地說一句:某某煙給我遞一包過來。他問的是有口無心,但店主必須全力以赴。
煙民的問題沒有廢話,只是看問題的角度不同;店主并非真正一問三不知,而是覺得既是專賣產品,不必操心過多。有些問題之所以覺得好笑,是因為經營者沒有設身處地地為消費者著想。最基礎的問題里往往蘊含著大道理。當我們走出煙酒店這一畝三分地,到一個完全陌生的領域去探究時,在別人看來,我們的表現一定也是傻得可愛。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察