轉型后的“金絲利零售愛花新街便利店”。高淳煙草供圖
轉型后的“金絲利零售愛花新街便利店”。高淳煙草供圖
孔愛花在便利店內銷售當地特色農產品。
在江蘇省南京市高淳區東壩鎮街道上,“金絲利零售愛花新街便利店”的招牌格外醒目,這家十年老店,在孔愛花的用心堅守和精心照料下,成為了村子里生意最好的新零售商店,孔愛花也成為了當地“新農人”的代表。
觸網“轉型” 老店重塑煥新顏
十年前,為了照顧老人和孩子,孔愛花與丈夫放棄外出打工,用全部積蓄回到家鄉開了這家村口小店,由于地理位置較偏,小店生意不溫不火,勉強維持生計。
隨著地方鄉鎮的飛速發展,很多裝修華麗的新型小店如雨后春筍般涌現,消費者對商品質量以及經營環境越來越重視,孔愛花也燃起了店鋪改造的想法。得知煙草公司正在開展農網加盟店選址的工作,孔愛花詳細了解了相關政策后,決心對經營多年的老店進行升級改造,深思熟慮后向南京市煙草公司高淳分公司遞交了加盟“金絲利零售”的申請,毅然踏上了店鋪轉型之路。
在煙草公司的全力支持下,該店歷經兩個多月的“蛻變”,擁有了大氣統一的燈箱門頭,陳舊的貨架背柜也換成了全新的款式,店內的陳列布局變得更加清晰明朗。愛花便利店一切從“新”出發,整潔敞亮的店面讓人心情愉悅,分類清晰、擺放整齊的商品讓人一目了然,原本普普通通的小店煥發出勃勃生機,吸引了很多顧客前來光顧。
學習“納新” 數智管理添效能
在店鋪轉型之前,孔愛花對“新零售”的認識比較有限,一直依賴傳統的經營模式進行進貨與售貨,村里人想買什么,她就購進什么商品,對店里的商品管理,更是缺乏科學的方式方法。在加盟金絲利零售后,孔愛花積極參加農網客戶訓練營,借助煙草移動端零售學院,系統的學習了店鋪經營管理的相關知識。
在客戶經理的耐心指導下,從沒接觸過信息化設備的孔愛花很快掌握了收銀機的操作技巧。由于智能收銀設備在鄉村的普及率還不高,孔愛花堅持不遺余力的推廣,“通過智能終端管理系統,可以更加精準的掌握經營數據、顧客支付體驗更便捷、店鋪管理也更加方便。”孔愛花對終端智能收銀系統應用充滿了信心。
孔愛花不斷探索終端設備的功能,積極嘗試會員制營銷,分析客流量變化,會員交易筆數、商品盈利狀況,庫存結構優化,逐步實現從“傳統經營”到“數字經營”的轉變。
惠民“服務” 經營長系桑梓情
孔愛花始終秉持熱心經營的理念,平日里街坊鄰里有什么困難,她總是熱心提供幫忙,大家都親切的叫她“花姐”。談到加盟后最大的顧慮,孔愛花也坦誠地表示:“農村小店的很有特點的地方就是有煙火氣,雖然裝修和經營模式都升級了,服務民眾的人情味可不能少。”
在店面改造過程中,煙草公司為店鋪出謀劃策,通過多方協調溝通,向孔愛花介紹了一系列為農網店鋪引入的快遞暫存、生鮮團購、金融存取等多項便民惠民賦能業務,并提供項目接入渠道和相關服務指導,孔愛花對這些便民服務項目表示十分贊同,結合周邊顧客的實際需求進行打造。
如今,愛花新街便利店在經營上越來越多元化,在工作人員的幫助指導下,孔愛花在店里開辟了物流快遞存放區,為村里年輕人網購提供代收服務,還開設了菜品團購、銷額存取款等增值服務,實實在在為村里鄉鄰提供了更多生活便利。東壩地處山鄉,較為偏遠,很多農戶都靠手工做的醬菜、炒貨為生,為能帶動當地農民的收入,高淳煙草幫助愛花在店里打造了助農產品專區,上架了醬菜、鍋巴、炒米糖等農家特產,幫助農戶展銷特色農產品,拓寬經營渠道。
美麗整潔的東壩街上,如今的愛花新街便利店總是最先開門,最晚打烊,孔愛花每天干勁滿滿。談到如今店鋪的經營情況,孔愛花自豪地說道:“在家鄉依靠小店實現了不錯的月收入,不僅解決了生計問題,還能為家鄉的父老鄉親提供便利,我很滿足現在的狀態!”?
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察