1993年的湖南益陽市南縣興盛路,不同于現在的車水馬龍,還沒有一棟高樓大廈,儼然一副傳統、原生態的景象。“當時這條路上的居民其實也不少,但是卻沒有一家商鋪,很不方便,于是我就抓住這個機會,開了興盛路上第一家店鋪,到現在都已經有三十多年了。”家佳樂超市的徐文兵回憶道。
不斷探索——加盟湘匯636
(徐文兵的店鋪外觀)
2020年底,徐文兵成為了南縣第一批加盟“湘匯636”的老板。“我們店鋪挨著縣政府,正對著南洲廣場,店鋪位置好,人流量也很大,我就想著一定要把我們店搞得更好,但對裝修這一塊我也不是很了解。后來從客戶經理那里聽說加盟終端的事情,看了裝修出來的效果圖之后,我很快就報名了。”
現在,興盛路上也多了一抹靚麗的湘匯紅。店鋪形象的升級,給家佳樂超市帶來了許多意想不到的效果。首先就是功能分區,讓徐文兵在整理貨架、補充貨物時更加方便了,“我很看重店鋪商品的擺放,要種類多樣,還要擺的好看,這樣顧客對我們店鋪的印象才好。以前我每天都要花幾個小時整理,現在我一個小時不到就可以搞好了。”然后是品牌效益,過年過節的時候,很多回鄉客戶愿意到徐文兵店里買東西,“他們認得‘湘匯636’這個品牌,在我店里買東西更放心。”最后就是消費群體的升級,店鋪形象轉變后,有了更多消費層次較高的新客,幫助店鋪的收益水平有了質的飛躍。
生意的紅火,更是離不開徐文兵對店鋪的悉心維護。“他呀,真的倔得很。有時候忙,他搞衛生、清庫存到凌晨,我喊他回去,他說不行,怎么樣都得搞完,不能影響第二天的生意。”徐文兵的老婆說道。店鋪卷煙背柜、展示柜的陳列,徐文兵也是常換常新。就是這樣日復一日的堅持,每天早上開門,顧客們才能看到一個干凈整潔、煥然一新的家佳樂超市,靚麗顯眼的外部顏值與整潔有序的內部陳列,讓徐文兵的店鋪火速“出圈”,客流量也與日俱增。
終生學習——投身數字化轉型
(徐文兵利用店鋪管理系統查看商品進銷存情況)
第一次知道店鋪管理系統的時候,徐文兵已經50歲了。“之前電腦用得很少,但看了系統之后,發現它的功能真的蠻多,不僅可以收銀,還可以查看存銷比、銷售流水,比以前的手工記賬方便好多。我就下定決心,一定要把這個系統學會、學好。”對于年級較大的徐文兵來說,接受終端系統可不是個簡單的事情,他將示范演示視頻反復地看,一步步地試,有不懂的地方就找旁邊的老板、客戶經理詢問。“開始學的還是慢,有一次剛從別人店里學完怎么查詢整個月的進賬,回來就忘記了。后來我就把幾個操作的名字都記下來,每天練幾次,久而久之也就熟悉了。”
從剛開始的懵懂局促,到現在輕車熟路地使用店鋪管理系統,徐文兵花費了不少的時間,但也足夠值得。數字化轉型后的家佳樂超市,不僅具備了更強的市場競爭力,還極大地解放了徐文兵的雙手和大腦,成為了他統籌店鋪商品進銷存最佳伙伴。
“開店三十年了,我還是想拓寬視野、繼續學習。雖然我在慢慢變老,但我的店鋪卻在越變越新,經營理念、經營模式、店鋪管理要跟得上時代,跟得上消費者,才能立于不敗之地。”正是這樣的經營理念和“業精于勤荒于嬉”的清醒認識,才讓家佳樂超市成為了興盛路上的一棵經久不衰的“長青樹”。
助人為樂——分享經驗求共贏
(徐文兵與周邊客戶分享卷煙經營經驗)
家佳樂超市開業以來,這條路上陸續多了許多大大小小的超市。從東邊到西邊一條街,徐文兵和每一家店鋪的老板都很熟絡,也經常給他們答疑解惑。“平時比較多的還是一些年紀大的老板來問訂煙相關的問題,但最近權益值換購功能出來后,也有一些年輕的朋友來問。他們相信我才來咨詢我,所以我也得拿出誠意來。”對于每一位同仁的詢問,徐文兵都會認真回復,家佳樂超市店內擺放的茶桌上,總是溫著兩三杯茶。
“幫助他們,一是希望大家的利益不受到損害,二也是希望興盛路這條街越做越好。”徐文兵清楚地知道,一片區域的繁榮不能只靠一家店,這條路上的每個店鋪看起來是一個小小的個體,但其實是一個大的整體,整體店鋪質量的提升才能聚集和吸引更多的消費者。
“這兩天,旁邊的酒店有一群從長沙來學習農業養殖的學員,學習之余到我店里來買東西,問我能不能拍照,說他們家也是開店的,覺得我們的裝修和陳列特別好,想把照片帶回去學習,我很高興地同意了。我就特別希望家佳樂超市能代表南縣走出去,讓外面知道,南縣也有這樣現代化的店鋪,也有懂得經營的老板。”不止注重眼下的店鋪經營,更放眼于街道、家鄉的榮譽,徐文兵的信念從未改變。
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