仲夏季節(jié)，走進(jìn)四川省鹽邊縣紅格鎮(zhèn)和愛村，縷縷山風(fēng)攜著菌菇香、泥土香，吹過村莊的每個(gè)角落，讓人忍不住尋味而去，看個(gè)究竟。

“今年種下的第一批平菇和雞油菌不僅長(zhǎng)勢(shì)好，味道也鮮美，蘑菇還產(chǎn)量高，收益非常可觀……”在和愛村烤煙烘烤工場(chǎng)的烤房?jī)?nèi)，菌包整整齊齊排列，朵朵平菇和雞油菌已如雨后春筍般競(jìng)相綻放、肥碩可人，和愛烤煙合作社董事長(zhǎng)盧樹軍正在烤煙烘烤工廠內(nèi)帶領(lǐng)煙農(nóng)們一邊忙著灑水、采摘、分類、打包，一邊開心地交談著，眉眼間盡是幸福笑意。

“以前我也沒想過，烤煙房在閑置期還能種菌菇！我們?cè)跓煵莨?‘盤活資產(chǎn)、多元增收’思路的引導(dǎo)下，萌生了‘一房?jī)捎谩南敕?#xff0c;決定利用烤煙房閑置期種植食用菌，實(shí)現(xiàn)‘煙葉+N’多元經(jīng)營(yíng)，發(fā)展產(chǎn)業(yè)促增收。”盧樹軍說(shuō)道，“今年2月我們就著手準(zhǔn)備原材料，將當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植的玉米稈、玉米芯變廢為寶。3月底，我們把15座閑置的烤房全部種上了食用菌，每座烤房放了800~1000個(gè)菌包，平均28~35天開始出菌，一個(gè)菌包可以采6~8茬。現(xiàn)在每天可以采摘400斤左右的菌菇，每斤菌菇批發(fā)價(jià)在2~3元不等。目前在銷售市場(chǎng)上十分走俏，供不應(yīng)求，一季下來(lái)估計(jì)能掙4萬(wàn)元左右。”盧樹軍細(xì)細(xì)地算了一筆經(jīng)濟(jì)賬。

據(jù)悉，和愛村是鹽邊縣烤煙種植大村之一，涉及56家農(nóng)戶。每年7~9月是烘烤季，此外一年中的大部分時(shí)間烤房處于閑置狀態(tài)。和合作社成員商議后，盧樹軍以合作社的名義向村集體經(jīng)濟(jì)聯(lián)社租用了烘烤工場(chǎng)，并利用烤房積極探索增收途徑。他們結(jié)合當(dāng)?shù)赝寥馈夂虻葪l件，利用烤房閑置期種植食用菌，不僅盤活了閑置資源，還讓當(dāng)?shù)卮迕裨诩议T口增收。

“菌菇成熟就采菇，萌芽階段就用玉米芯、木屑、秸稈等做基質(zhì)制作菌包。我們?cè)僖膊挥脫?dān)心烤完煙無(wú)所事事，現(xiàn)在一年到頭兒都有活兒干，每月都能有幾千塊錢的收入，還能照顧家庭，心里甭提有多美了。”家住和愛村街子組的村民姚元瓊一邊制作著菌包一邊感慨道。隨著烤煙烘烤工廠培育出的菌菇品質(zhì)越來(lái)越好，菌菇的市場(chǎng)價(jià)格也逐漸穩(wěn)定，不僅有了穩(wěn)定的銷售途徑，還樹立了良好的市場(chǎng)口碑。

一季烤煙多季菌菇，烤房一年兩次利用，不僅讓小小菌菇開出了致富花朵，還帶動(dòng)和愛村近80余戶村民就業(yè)，農(nóng)村家庭的整體收入得到提高，為鄉(xiāng)村振興注入了新活力。提及下一步規(guī)劃，盧樹軍表示將繼續(xù)盤活好現(xiàn)有閑置的烤房資源，擴(kuò)大種植規(guī)模，待烤煙結(jié)束后，將烘烤工場(chǎng)的30座烤房全部投入到食用菌種植，當(dāng)好農(nóng)民致富新幫手、領(lǐng)路人。