雪茄法則一:把煙吐掉!
抽雪茄,第一基礎的事項就是:把吸到嘴里的煙吐掉!我們必須明確一點——抽雪茄和抽煙的最大不同,是不要把煙吸進肺部,吸一口然后把煙吐掉,吐干凈。因為,抽雪茄不是要吸燃燒出來的煙,而是要品嘗口腔中余下的香氣。
通過抽細——吐出這個過程,品味口腔、喉嚨甚至鼻腔里留下的香氣與甘甜。必要的時候,可以再吸一口空氣,可以更好地感受你所吸食的雪茄香氣。
大口猛吸,口口過肺,無非是想早位列仙班罷了,而且雪茄真正的味道你也一點都品嘗不到,切記莫做出如此傻事!
雪茄法則二:挑大的吸!
雪茄有非常多的尺寸,比如羅布圖、丘吉爾、魚雷、皇冠等等幾十種。初學者看著形形色色的雪茄不知所措,往往會說:“先給我來支小的試試吧!如果覺得喜歡,以后再慢慢嘗試大的。”
但實際上,小雪茄并不適合新手,小雪茄本就不容易有好味道,且容易過度燃燒,味道過于濃烈,只有老茄客才能控制好。相反,多數大雪茄不但味道好,而且燃燒初期是比較溫和的,對新手來說也比較容易接受。真的要是不喜歡,熄滅不抽就是。所以,對新手來說,初期選擇羅布圖,這個目前最受歡迎尺寸或以上的大雪茄開始,才是好的開始。
(PS:當然,巨炮什么的還是避免,若味道不合浪費了難免可惜。)
雪茄法則三:尋找香氣
當找到合適尺寸的雪茄后,點燃之前不妨先放到鼻子前聞一聞,好的雪茄都是可以聞到不同的芬芳的,如果香味不喜歡就換一支,如果這香味是你喜歡的,ok,等會兒點燃了,就嘗試去找到這味道,如果吸食方法正確,我保證你能吸到。并且吸到的比聞到的要更濃郁芳香,同時沒有任何苦味辣味反而還有其他驚喜,是的,非常大的驚喜。
雪茄法則四:正確點燃
點燃的方式千千萬,但重點都是一樣,就是雪茄拿在手里用火源點燃,而不是像香煙那樣一邊點火一邊吸的。
至于說必須用雪松木片、專業火柴或某某火機來點燃雪茄更具風味等等的說法,其實沒啥必要,至少我沒感覺到區別。而且實際上多數火苗都能很好地點燃一支雪茄,在火焰尖上燃燒,緩慢旋轉雪茄,直到邊緣呈現出一圈灰白色,茄心基本通紅,雪茄輕輕冒出一點點青煙,就可以了。
至于你想用什么火源,并沒什么大區別,我們主要是要品味雪茄的芬芳,而不是在意這些繁瑣的操作,當然像上圖那種炫酷到沒朋友的點茄方式主要是危險度過高,但是真男人不妨一試。
雪茄法則五:正確的第一口
用嘴吹一吹點燃的雪茄頭,看到那一圈灰呈現出紅亮的火光……然后就吸第一口吧!和吸煙一樣吸,大口吸。然后,吐掉。
正確的狀態是,不管這支雪茄是否號稱是濃郁型,第一口煙吐出來都是偏淡的,就像“一縷青煙”,甚至是若有若無,這就是一個非常好的開始。當你吐掉這第一口煙,你的嘴巴里應該就留下了剛聞到的那股香,抽雪茄,就是要這個味道。
雪茄法則六:避開初燃時的常見錯誤
注意兩點,一是不要像點煙那樣用嘴對著火苗吸雪茄來幫助點燃,二是第一口不要怕淡、沒味,隨著雪茄的燃燒,味道會逐漸豐富或者濃郁起來的。
部分新茄友有時覺得過淡、品不出味道,會本能地在此時做錯誤的動作:比如再去大口猛吸,連吸幾口;比如用打火機再去助燃雪茄,甚至像點煙那樣直接上嘴在點燃的同時大口吸……直到看見明火火苗,然后口里吐出濃厚的白煙,這才放心地確認“我點燃了這根雪茄”。這些動作都是絕對錯誤的,這么做沒有任何好處,甚至對這支雪茄后面的味道都是有損害的,而且這樣做直接帶給你的惡果是:一嘴的苦和辣味,并且完全掩蓋了雪茄原來應該有的初燃香氣,甚至覺得雪茄怎么就是這個怪味道。
雪茄法則七:保持穩定
前面說了,吸第一口-吐掉淡淡的煙-在嘴里留下香味。然后呢?
等。
吸完第一口,大致上品味到了這只雪茄本有的香味,之后唯一要做的事情就是“等”,等合適的時間再吸下一口。等多久是合適的時間?許多老茄客總結出來,就是等30秒以上再吸第二口,你會吸到和上一口幾乎一樣的好味道,可能變濃了一點點。再之后呢?重復這個過程,味道就變得越來越好,一直都整支雪茄結束。
曾有人這么說:抽雪茄,好味道是等出來的,你需要有很好的耐心、專注和持久力,用恒定的間隔時間、速度和力度去吸一根雪茄,一支雪茄才會完美呈現它的香味。
同時保持穩定的抽吸速度和均勻的力度也是非常重要,這與燒爐子道理類似,勻速抽吸是保持燃燒溫度不變的基本要領。不能勻速,雪茄內的燃燒溫度必然忽高忽低,溫度高了有多余的煙火味,溫度低了會出現焦油味。而抽吸力度是一個你自己可以控制的變量,覺得溫度高了下一次吸小口一點,溫度低了下一口吸大一點,全程保持均勻是最好的。
但有一點,如果覺得吸到嘴里焦油味為主,就是溫度過低需要補火,不要再靠嘴用力吸了。同時謹記,一定不要彈煙灰,要自然掉落,持灰的茄的味道與斷灰的茄是兩種不同的味道來的,一個天一個地,親身體驗!
雪茄法則八:30秒生死線
不同的雪茄,燃燒的速度都有很大的差異,這跟很多因素有關,包括煙葉的品種品質、卷茄的手法和緊密度、雪茄的尺寸、濕度,甚至環境等等……前面說過,好味道是等出來的,好味道是勻速才能出來的。不同的茄這個抽吸間隔可能有差距,但一般都是控制在30秒-50秒這個間隔之內
羅布圖以上尺寸的雪茄,在抽吸一口之后等待30秒以上的時間,其自然燃燒的溫度就很好地保持在了黃金溫度,所以能帶來最好的口味。持續保持這個溫度,雪茄的后半段尤其是后三分之一段長時間受到同一個溫度熏蒸,往往會迸發出特別美好的香味,以至于后三分之一段雪茄被人稱為“天堂”。
而短于30秒間隔,燃燒溫度會不斷升高,于是香氣越來越少,苦味辛辣甚至各種雜味臭味越來越多并且濃郁……同一支好雪茄,抽得快與慢絕不是味道有些差別,而是天壤之別。
所以如果以后你看到某人吸雪茄時一口一口吐出濃濃的白煙……那定是苦的。如果你看到他吸一口雪茄煙頭整個亮起?那也是苦的,也許還有辣,反正不會有啥香味和快感,當然不排除少數勇士說:要的就是這個味兒!帶勁!
一支好雪茄,是要享受一個小時甚至更長時間的都有,如果抽不到好味道還要熬一個多小時真是太辛苦與太可惜了。何不試著用正確的方式去品嘗雪茄真正的味道,那是一股讓人心曠神怡的美味,特別是當你遇到合適的雪茄時,你會感嘆時間為什么過得這么快。
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