目的：為探討我國(guó)云南雪茄煙葉與尼加拉瓜雪茄煙葉質(zhì)量差異。

方法：以我國(guó)云南德宏、臨滄、普洱雪茄及尼加拉瓜雪茄煙葉為試驗(yàn)材料，通過(guò)OPLS-DA篩選不同產(chǎn)區(qū)雪茄煙葉礦質(zhì)元素和感官質(zhì)量差異指標(biāo)，并基于因子分析和典型相關(guān)分析探究煙葉礦質(zhì)元素和感官質(zhì)量間的關(guān)系。

結(jié)果與結(jié)論：我國(guó)德宏、臨滄、普洱煙葉和尼加拉瓜煙葉的差異礦質(zhì)元素為Cl、Ca、Na、B、Fe和Cu，感官質(zhì)量指標(biāo)為香氣量、香氣質(zhì)、雜氣和燃燒性，其中尼加拉瓜煙葉Cl和Ca含量相對(duì)較低，香氣量、香氣質(zhì)、雜氣和燃燒性得分均高于我國(guó)產(chǎn)區(qū)。我國(guó)普洱煙葉Cl含量與尼加拉瓜接近，均顯著（P＜0.05）低于我國(guó)德宏、臨滄煙葉；德宏煙葉Ca、Fe和Cu含量顯著高于其他產(chǎn)區(qū)，比其他產(chǎn)區(qū)分別高23.45%、36.55%、47.93%；普洱煙葉B含量顯著高于其他產(chǎn)區(qū)，平均比其他產(chǎn)區(qū)高68.27%。因子分析和典型相關(guān)分析結(jié)果表明，隨B、Na和K含量的增加，香氣質(zhì)、香氣量和雜氣得分呈上升趨勢(shì)，Cl、Cu、Mn、Ca和Fe與之??相反；隨K含量增加，燃燒性和灰色得分呈上升趨勢(shì)，Cl與之相反。?

基金：湖北中煙科技計(jì)劃項(xiàng)目：中高端黃鶴樓雪茄煙原料（云南）開(kāi)發(fā)與應(yīng)用研究（2021JSYL4SX1C008）；

文獻(xiàn)：王碩立,丁松爽,王榮浩等.我國(guó)云南和尼加拉瓜雪茄煙葉礦質(zhì)元素含量和感官質(zhì)量差異及其相關(guān)分析[J/OL].作物雜志:1-11[2023-03-31].http://kns.cnki.net/kcms/detail/11.1808.S.20230331.1338.009.html.